Okroshka వేడి రోజు ఒక ఆదర్శ వంటకం, ఆకలి సంతృప్తి మాత్రమే అనుమతిస్తుంది, కానీ కూడా దాహం. అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఎంపిక కెఫిర్ను ఉపయోగిస్తుంది. వేసవి చారు రుచికరమైన, కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే గమనించండి.
Kefir న okroshki ప్రయోజనం మరియు హాని
ఆహార వంటకం తాజా కూరగాయలు, లీన్ మాంసం మరియు ఒక పాల ఉత్పత్తి కలిగి ఎందుకంటే ఈ డిష్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు ఒకటి, దాని తక్కువ కెలోరీ విలువ . సగటున, 100 గ్రాములు 60 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. మీరు సూప్ కు సాసేజ్, హామ్ మరియు ఇతర సారూప్య ఉత్పత్తులను చేర్చినట్లయితే, శక్తి విలువ పెరుగుతుంది. కేఫీర్లో తక్కువ కేలరీల okroshka జీర్ణ వ్యవస్థ మీద సానుకూల ప్రభావం కలిగి ఉంది. జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనిని మెరుగుపరచడం ద్వారా, ఇతర ఆహారాలు తింటాయి, శరీరంలో జీర్ణమయ్యేంత వేగంగా మరియు మంచివి. ఫైబర్ కలిగి ఉన్న కూరగాయలు ఉండటంతో, క్షయం యొక్క ఉత్పత్తుల నుండి ప్రేగులను శుభ్రపరిచే ప్రక్రియ ఏర్పడుతుంది.
ఎలా kefir న okroshka సిద్ధం?
మీరు కూరగాయలు నుండి ప్రత్యేకంగా మొదటి వంటలను సిద్ధం చేయవచ్చు లేదా కోడి లేదా లీన్ మాంసం ఉపయోగించండి.
తక్కువ కేలరీల okroshka
పదార్థాలు:
- kefir 1% కొవ్వు కంటెంట్ - 2 అంశాలు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- బంగాళదుంపలు - 240 గ్రా;
- దోసకాయ - 2 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 6 ఈకలు.
తయారీ
బంగాళదుంపలు మరియు గుడ్లు ఉడకబెట్టడం మరియు శుభ్రపరచాలి. ఒక క్యూబ్లో కూరగాయలను కట్ చేసి ఒక గుడ్డుతో గుడ్డు కదిలించు. ఉల్లిపాయ బాగా కత్తిరించి ఉండాలి. సిద్ధం పదార్థాలు చేర్చండి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు kefir తో ప్రతిదీ నింపండి.
Dyukan ద్వారా బరువు నష్టం కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- kefir 1% కొవ్వు కంటెంట్ - 0.5 l;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 200 గ్రా;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ముల్లంగి - 5 PC లు.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్.
తయారీ
గుడ్లు మరియు రొమ్ము కుక్, మరియు దోసకాయ నుండి దోసకాయ తొలగించండి. ఆకుకూరలు బాగా చాప్. ఘనాలపై మిగిలిన పదార్ధాలను కత్తిరించండి, వాటిని మిళితం చేసి, కేఫీర్తో నింపండి. మీరు చాలా మందపాటి okroshka వస్తే, అప్పుడు కొద్దిగా నీరు జోడించవచ్చు మరియు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో అరగంట కోసం వదిలి.
బరువు నష్టం కోసం కేఫీర్ మీద తేలికైన okroshki కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ 1% కొవ్వు పదార్థం - 300 గ్రా;
- దోసకాయ - 200 గ్రా;
- ముల్లంగి - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఆకుకూరలు - 60 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 2 స్పూన్.
- చల్లని నీరు - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కొద్దిగా పుదీనా.
తయారీ
కూరగాయలు ఏ విధంగా కట్, మరియు వెల్లుల్లి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా గొడ్డలితో నరకడం. గ్రీన్స్ గ్రైండ్. అన్ని పదార్థాలు చేర్చండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ప్రత్యేకంగా, కేఫీర్, నీటితో కలిపి, ఒక నిమ్మరసంతో నిమ్మరసం జోడించండి. ఫలితంగా ద్రవ తయారు ఉత్పత్తులు మరియు మిక్స్ పోయాలి. పుదీనాతో సర్వ్.