కానాప్స్, వీటిని అనేక సంవత్సరాలు బఫే టేబుళ్ళలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఇప్పుడు చిన్న సన్విచ్లు టార్లెట్లెట్స్ మరియు స్కవర్లగా మార్చడంతో అనేక మార్పులతో కనుమరుగయ్యాయి. ఒక శుద్ధి అల్పాహారం ఒక పండుగ పట్టిక అలంకరించేందుకు మరియు రంగులు ఒక మెను జోడించడానికి మంచి మార్గం, మరియు తీపి మరియు లవణం వైవిధ్యాలు ప్రతి ఒక్కరి ఆకలి సంతృప్తి ఉంటుంది.
కనురెప్పను skewers న
కెనపె అంతర్జాతీయ వంటకం మరియు ఇటలీవారు తమ సొంత మార్గంలో వాటిని స్వీకరించారు, "యాంటీపాస్టో" గా మార్చారు - సాధారణంగా చిరుతపులికి చెందిన ఒక చిరుతిండి. జున్ను, ఆలివ్ మరియు సాసేజ్లు యొక్క త్రయం రుచికి కూరగాయలు మరియు మూలికలతో కరిగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మినీ మోజారెల్లా - 24 ముక్కలు;
- ఆలివ్ - 24 ముక్కలు;
- సలామీ - 12 ముక్కలు;
- బాసిల్ ఆకులు - 24 PC లు.
- పిక్లింగ్ తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
తయారీ
- చిన్న చతురస్రాల్లో మిరియాలు వేరు చేయండి.
- ప్రత్యామ్నాయంగా, skewers న అన్ని భాగాలు మొక్క.
- పండుగ పట్టికలో స్నూర్స్పై కనెప్ వెంటనే వడ్డిస్తారు లేదా సమర్పణ యొక్క క్షణం వరకు చల్లగా ఉంచబడుతుంది.
జున్ను మరియు ద్రాక్షతో కనాప్
తెలంగాణ చీజ్ పండ్లు మరియు పండ్లు ఒక అద్భుతమైన తోడుగా నిరూపించబడింది, అందువలన కొన్ని gourmets భోజనానికి కూడా సర్వ్ ఆ వింత కాదు. ఈ కానపిల్స్, సరళత మరియు సౌలభ్యాన్ని కలిపించే రెసిపీ ఈ పాడి ఉత్పత్తుల రుచికోసంగల ప్రేమికులను ఆశ్చర్యానికి గురి చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- మేక చీజ్ - 65 గ్రా;
- క్రీమ్ - 15 ml;
- తేనె - 5 ml;
- ద్రాక్ష - 48 ముక్కలు;
- పెకన్లు ఒక చూపడంతో.
తయారీ
- Skewers న చీజ్ మరియు ద్రాక్ష తో కానాప్స్ కలిసి సమీకరించటం చాలా సులభం.
- తేనె మరియు క్రీమ్, ఉప్పు తో చీజ్ విప్.
- ఒక జున్ను మిశ్రమం మరియు గింజలు లో రోల్ లో skewers ప్రతి ద్రాక్ష సగం ముంచు. విడిగా లేదా తేనె సంస్థలో ఒక జున్ను పీఠభూమిలో సర్వ్.
మార్మాలాడే, జున్ను మరియు నిమ్మకాయతో కనేప్
ఒక క్లిష్టమైన రుచితో స్నాక్స్ ఇష్టపడే వారికి మరొక వెర్షన్ - ఆలీవ్లు, మసాలా చీజ్, మార్మాలాడే మరియు నిమ్మకాయ చిన్న ముక్కలు కలిగిన కనాప్స్. ఫ్రెష్ జెల్లీ ఏదైనా కావచ్చు, కానీ బెర్రీ, పండు, ప్రత్యేకంగా సిట్రస్ రుచులు, ఒక మసాలా హార్డ్ చీజ్ల కోసం ఆదర్శంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- తొట్లను లేకుండా ఆలివ్ - 15 PC లు.
- జున్ను హార్డ్ - 140 గ్రా;
- నిమ్మ ముక్కలు - 4 ముక్కలు;
- జుజుబ్యు - 100 గ్రా.
తయారీ
- మీరు ఒక క్యానప్ తయారు ముందు, ఘనాల లోకి జున్ను విభజించి. చక్కగా నిమ్మ మరియు మార్మాలాడే కట్.
- మొక్కల ఆలివ్, మార్మాలాడే, నిమ్మకాయ మరియు చీజ్.
చిన్నపిల్లలతో కనేప్
పదార్ధాల జాబితాతో, అది పొరపాటు కావడం అసాధ్యం! రొయ్యల చర్మాలతో నిస్తేజమైన కునాపె కోసం ఒక పూర్తి వేడి భర్తీ - రొయ్యల యొక్క తీపి మాంసాన్ని ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క కంపెనీలో మంచిది, ఇది ప్రత్యేకంగా గమనించదగ్గది, గ్రిల్ క్రింద చిన్న శాండ్విచ్లు బేకింగ్ తర్వాత. ఇక్కడ శిశువులకు ఒక ప్రత్యామ్నాయం ఏవైనా జలాశయాలు ఉండవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన చిన్నరొయ్యలు - 270 గ్రా;
- దీర్ఘచతురస్రాకార - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 85 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ మరియు మెంతులు కొన్ని కోసం;
- హార్డ్ జున్ను - 75 గ్రా.
తయారీ
- కొన్ని రొయ్యల తోకలు మొత్తం వదిలి, మరియు మిగిలిన గొడ్డలితో నరకడం.
- సాస్, జున్ను, వెల్లుల్లి మరియు ఆకుకూరలు తో తరిగిన మత్స్య మిక్స్. రొట్టె ముక్కలను విస్తరించండి.
- జున్ను కరిగించే వరకు గ్రిల్ కింద రొట్టెలుకాల్చు.
- ఉత్సవ పట్టికలో కేప్ప్ మొత్తం రొయ్యల తోకలు మరియు ఆకుకూరలు అలంకరించండి.
కెనపా శాండ్విచెస్
మీ అతిథులు తెల్లటి రొట్టె యొక్క సాధారణ ముక్కలు ద్వారా ఆశ్చర్యం లేదు ఉంటే అప్పుడు సూర్యుడు ఎండబెట్టిన టమోటాలు నుండి క్రీమ్ తో ధాన్యపు కేక్ మీద స్నాక్స్ ఈ ఇటాలియన్ వైవిధ్యం ప్రయత్నించండి . తరువాతి స్వతంత్రంగా తయారు చేయవచ్చు లేదా చమురులో ఉంచవచ్చు.
పదార్థాలు:
- వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
- ఆలివ్ నూనె - 25 ml;
- ధాన్యపు కేకులు - 2 PC లు.
- మేక చీజ్ - 145 గ్రా;
- ఎండిన టమోటాలు - 45 గ్రా;
- తులసి ఆకులు కొన్ని;
- ఆలీవ్లు - 30 గ్రా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 110 గ్రా.
తయారీ
- మీరు కానాపీని సిద్ధం చేసే ముందు, పొయ్యిలోని త్రిభుజాకార కేక్లను పొడిగా ఉంచండి.
- రొట్టె వెల్లుల్లి తలలు, సగం ఒక గంట ఆర్డర్ 210 డిగ్రీల వద్ద, రేకు చుట్టి. రెసిపీలోని వెల్లుల్లి యొక్క మొత్తం తల యొక్క ఉనికి ద్వారా మీరు గందరగోళంగా ఉండరు. బేకింగ్ తరువాత, దంతాల యొక్క కంటెంట్ తీపి మరియు పురీ అవుతుంది.
- చీజ్, టమోటాలు, ఆలీవ్లు మరియు బాసిల్తో వేసి సాఫ్ట్ వెల్లుల్లి పళ్ళు.
- మిగిలిన ఆకుపచ్చ ఆకుల మరియు చెర్రీ యొక్క త్రైమాసాలతో కేక్లు, అలంకరించు పై పాస్తా వేయండి.
ఎర్ర చేప తో Canapé
కానాప్స్, వాటి యొక్క వైవిధ్యాలు వాటి వైవిధ్యలతో ఆశ్చర్యపరుస్తాయి, ఉదాహరణకు, వారి ఔచిత్యం మరియు శాస్త్రీయ పనితీరును కోల్పోరు, ఉదాహరణకు, ఎరుపు చేపలు, కూరగాయలు మరియు చీజ్లతో కలిసి ఉంటాయి. కానపిల్ రెసిపీ యొక్క ఈ సంస్కరణ కోసం, మీరు రొట్టె, పిటా లేదా క్రాకర్లు ఎండిన ముక్కలను ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చీజ్ - 165 గ్రా;
- కేపెర్స్ - 15 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజా యువ ఆస్పరాగస్ - 10 PC లు.
- క్రాకర్లు - 20 PC లు.
- లేత ఉప్పునీరు సాల్మొన్ - 290 గ్రా.
తయారీ
- కలిసి మొదటి నాలుగు పదార్థాలు విప్.
- క్రాకర్ లేదా ఇతర ఎంపిక బేస్ మీద చీజ్ మాస్ను వ్యాప్తి చేయండి.
- చేపల ముక్కలతో ఆస్పరాగస్ యొక్క లేత రెమ్మలు వ్రాసి, పైభాగంలో ఉంచండి.
- సాల్మోన్తో కానాపె కూడా నిమ్మకాయ అభిరుచి, చెట్ల ఆకుకూరలు, పార్స్లీ లేదా హాట్ పెప్పర్తో చల్లబడుతుంది.
రెడ్ కేవియర్తో కనేప్
షాంపైన్ మరియు రెడ్ కేవియర్ లేకుండా, చాలా వేడుకలు చేయవు, కాని మేము canapé వంటకాలను గురించి మాట్లాడటం వలన, ఈ సందర్భంలో మనం మాత్రమే చివరికి శ్రద్ధ చూపుతాము. బఫేలో ఈ సంస్కరణలో కనీస కేలరీలు ఉంటాయి, కానీ గరిష్ట రుచి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పీత మాంసం - 235 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 115 గ్రా;
- దోసకాయలు - 3 ముక్కలు;
- ఎరుపు కేవియర్ - 65 గ్రా.
తయారీ
- ఫైబర్స్ న క్రాబ్ మాంసం యంత్ర భాగాలను విడదీయు మరియు క్రీమ్ చీజ్ తో మిళితం. సీజన్.
- దోసకాయలు ముక్కలు లోకి కట్ మరియు పైగా పీత మిశ్రమం పంపిణీ.
- ఎరుపు కేవియర్ తో అందమైన కేనపిల్లను అనుసంధానించండి, కావలసినవి వంటి చిష్కపు ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి.
హెర్రింగ్ తో కనెప్
హెర్రింగ్ తో చిన్న శాండ్విచ్లు తరచూ బలమైన ఆల్కాహాల్ యొక్క ఒక సంస్థను తయారు చేస్తాయి, కాని కొత్త స్థాయికి సాధారణ రుచి సమ్మేళనాలను తీసుకోవడం అందుబాటులో ఉన్న పదార్ధాలకు అసాధారణ పద్ధతిని అందిస్తుంది. డిష్ యొక్క ఈ డానిష్ వెర్షన్ - Smorrebrod - సరిగ్గా ప్రశ్న చూపుతుంది.
పదార్థాలు:
- హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు - 5 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 65 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 45 గ్రా;
- డైజన్ ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- చిన్న ముక్కలు - 1 ముక్క;
- ఆపిల్ - ½ PC లు.
- గ్రీన్స్ ఉల్లిపాయలు, మెంతులు - 1 టీస్పూన్;
- నల్ల బ్రెడ్.
తయారీ
- సరసముగా చేప ఫిల్లెట్ గొడ్డలితో నరకండి మరియు తడకగల ఆపిల్, ఉల్లిపాయ మరియు ఇతర పదార్థాలతో మిళితం.
- ముందు వేయించిన లేదా తాజా రొట్టె ముక్కలపై మాస్ పంపిణీ.
- హెర్రింగ్ మరియు నలుపు రొట్టె తో కనేప్ వెంటనే వడ్డిస్తారు, మరియు మిశ్రమం ముందు చల్లబరచబడాలి.
పిల్లల కోసం కనెప్
ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులతో పిల్లలకు ప్రత్యేకించి సెలవు దినాలలో ఫీడింగ్ చేయడం సులభమైన వ్యాయామం కాదు, కాని ఈ కుక్కీ వంటకం ఏదైనా తల్లిదండ్రుల బాధను తొలగించడానికి సహాయం చేస్తుంది. ఫ్లాట్ కేకులు, కూరగాయలు మరియు తెలుపు టర్కీ మాంసం యొక్క ఆసక్తికరమైన మరియు ప్రకాశవంతమైన రోల్స్ ప్రకాశవంతమైన రంగులతో దృష్టిని ఆకర్షిస్తాయి.
పదార్థాలు:
- పాలకూర తల;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 115 గ్రా;
- బచ్చలి కూర;
- గోధుమ కేకులు - 4 PC లు.
- ఉడికించిన టర్కీ మాంసం - 8 ముక్కలు;
- ఊరగాయ తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
తయారీ
- ఆకులు న సలాడ్ యంత్ర భాగాలను విడదీయు. క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే భాగము.
- కరిగిన చీజ్ తో flat కేకులు ద్రవపదార్థం మరియు ప్రత్యామ్నాయంగా వాటిని సలాడ్, బచ్చలికూర, కూరగాయలు మరియు మాంసం లే.
- ఒక పెద్ద రోల్ లోకి ప్రతిదీ రోల్ మరియు భాగాలు లోకి కట్. రంగు స్కవర్లతో పిల్లల కానపిల్లను సురక్షితంగా ఉంచండి.
పైనాపిల్ తో కనేప్
రిఫ్రెష్ స్పానిష్ సల్సాను మొత్తం సాస్ వంటకాలకు సాస్ గా మాత్రమే ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ సరళమైన కానపిల్లో ఒక ప్రధమ స్థానాన్ని కూడా పొందవచ్చు. తీపి మరియు లవణం కలయికల అభిమానులు సల్సా యొక్క అన్యదేశ సంస్కరణతో ఇటువంటి తీపి కుక్కలను అభినందించారు. ముందు సల్సా చల్లబరుస్తుంది, మరియు వెంటనే కూరగాయలు అదనపు రసం బయటకు వీలు వరకు, ఒక చిరుతిండి సర్వ్.
పదార్థాలు:
- పైనాపిల్ వలయాలు - 4 ముక్కలు;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- టమోటా - 1 ముక్క;
- తీపి మిరియాలు - ½ PC లు.
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర;
- కొవ్వు సోర్ క్రీం - 65 గ్రా;
- క్రాకర్లు.
తయారీ
- పైనాపిల్, ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలను రుబ్బు. సీజన్ వెన్న మరియు నిమ్మ రసం మిశ్రమం.
- సోర్ క్రీం మరియు సల్సా యొక్క సేర్విన్గ్స్ కోసం క్రాకర్స్ మీద ఉంచండి. వెంటనే సర్వ్.
పండ్ల కేనప్పె
ఫ్రూట్ canapé ఒక ఆసక్తికరమైన ప్రత్యామ్నాయం లేదా unsweetened స్నాక్స్ కలగలుపు కు పూరక ఉంది. ఇది సమీపంలోని సూపర్ మార్కెట్ నుండి ఒక గట్టిగాలేని పఫ్ పేస్ట్రీ లేదా ఇప్పటికే సిద్ధం ఇసుక లేదా పొర టార్టట్ల ముందు కాల్చిన ముక్కలు ఆధారంగా చేయవచ్చు. బుట్టలను నింపడం క్రీము, ఘనీకృత పాలు, చాక్లెట్ పేస్ట్ లేదా జున్ను ఆధారంగా ఒక సాధారణ క్రీమ్.
పదార్థాలు:
- మాస్కేర్ఫోన్ చీజ్ - 190 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 45 గ్రా;
- ఎంచుకోవడానికి పండు మరియు బెర్రీలు;
- సిద్ధంగా టార్లెట్లు - 15-20 PC లు.
తయారీ
- పొడి చక్కెరతో ఉన్న మస్క్వార్ఫోన్ను మరియు మిఠాయి సంచిని ఉపయోగించి టార్ట్లలో తేలికైన క్రీమ్ను పంపిణీ చేయండి.
- రుచి చూసే ముక్కలు మరియు బెర్రీలు అతివ్యాప్తి.
- తయారీ తర్వాత వెంటనే సర్వ్, క్రీమ్ బుట్ట నాని పోవు సమయం లేదు కాబట్టి.