గుమ్మడికాయ, బహుశా, అత్యధిక సంఖ్యలో రకాలు, జాతులు మరియు అన్ని కూరగాయలలో ఉపజాతులు ఉన్నాయి. ఆహారంలో, పట్టిక రకాలు ఉపయోగించబడతాయి. మరియు మేము మార్కెట్ లో లేదా స్టోర్ లో ఒక గుమ్మడికాయ ఎంచుకున్నప్పుడు, మేము తియ్యని పండు కనుగొనేందుకు ప్రయత్నించండి. గుమ్మడికాయ ఏ రకమైన మధురమైనది అని తెలుసుకుందాం.
తీపి గుమ్మడికాయ ప్రారంభ పండిన రకాలు
వారు 92-104 రోజులు ripen, కానీ ఒక నెల కంటే ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయలేము. ఇటువంటి తరగతులు తీసుకుంటే:
- స్పఘెట్టి ఒక ముందస్తు-పండిన హార్డ్-ఉడికించిన గుమ్మడికాయ. విస్తరించిన పండు ఒక పుచ్చకాయ కనిపిస్తోంది. వంట సమయంలో నిమ్మ మరియు వాల్నట్ యొక్క గమనికలతో పసుపు పసుపు గుజ్జు స్పఘెట్టి మాదిరిగానే ప్రత్యేక ఫైబర్స్గా విభజించబడుతుంది.
- రష్యన్ మహిళ - పెద్ద ప్రారంభ పండిస్తూ గుమ్మడికాయ. ప్రకాశవంతమైన నారింజ పండు పైన ఉంటుంది. నారింజ టెండర్ మాంసం ఒక పుచ్చకాయ రుచి కలిగి ఉంది. వివిధ అధిక దిగుబడి మరియు చల్లని-నిరోధకత.
- కాండీ ఒక ప్రారంభ పండిన, పెద్ద బెర్రీ రకం. ఇది రౌండ్ నారింజ పండ్లు కలిగి ఉంటుంది. ముదురు నారింజ పల్ప్ చాలా తీపి, జ్యుసి మరియు దట్టమైనది. వివిధ విటమిన్ C. లో పుష్కలంగా ఉంటుంది.
తీపి గుమ్మడికాయ యొక్క మధ్యస్థ-పండించటానికి రకాలు
ఈ గుమ్మడికాయ నాలుగు నెలలు సగటున పగులగొడుతుంది. మీడియం పండిన రకాలు:
- బాదం - గుజ్జు గుజ్జు యొక్క మీడియం పండిన గ్రేడ్. పండ్లు నారింజ పల్ప్, చాలా తీపి జ్యుసి మరియు క్రంచీ కలిగి ఉంటాయి.
- ఖెర్సన్ - పెద్ద బెర్రీ రకాలు. బూడిద రంగు యొక్క పండ్లు flat, మృదువైనవి. పల్ప్ తీపి, జ్యుసి, క్రంచీ.
తీపి గుమ్మడికాయ యొక్క లేట్ పండిన రకాలు
అటువంటి గుమ్మడికాయను పండించడం కొన్నిసార్లు 200 రోజులు అవసరం. ఇది 6 నెలలు నిల్వ చేయబడుతుంది. గుమ్మడికాయ యొక్క ఈ రకాలు దక్షిణ ప్రాంతాలలో పెరుగుతాయి. ఇటువంటి రకాలు:
- మార్బుల్ - చివరి-పండించటానికి పెద్ద-ఫ్రూటెడ్ గుమ్మడికాయ. రౌండ్ tuberculate పండ్లు ఒక ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు కలిగి. ఆరెంజ్ పల్ప్ చాలా తీపి, దట్టమైన మరియు మంచిగా పెళుసైనది. వివిధ కెరోటిన్ లో గొప్ప మరియు తాజా రూపంలో ఉపయోగపడుతుంది.
- శీతాకాలపు భోజనాల గది పెద్ద-పండిన చివరి పండిన గుమ్మడికాయ రకం. విస్తరించిన తేలికపాటి బూడిద పండ్లు చదునైన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఆరెంజ్ పల్ప్ చాలా తీపి మరియు రుచికరమైన ఉంది.
- సి సి C షురీ సి సి ши సి సిల్ సి సి సి సి సిరి సి సి డి సి సి సి సి సి సి సి సి సి సి సి సి సి + ప్రకాశవంతమైన నారింజ మాంసం, చాలా తీపి మరియు buttery ఒక వగరు రుచిని కలిగి, కాబట్టి అది వేరే పేరు "మస్కట్" మరియు "గింజ."
- విటమిన్ మస్క్యాట్ గుమ్మడికాయ యొక్క మరొక చివరి-పండించటానికి వివిధ. ఆకుపచ్చ గుడ్డు పండు ఉంది. పల్ప్ తీపి, మృదువుగా మరియు మంచిగా పెళుసైనది. గుమ్మడికాయ తాజా రూపంలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది బిడ్డ ఆహారంలో మరియు రసం చేయడం కోసం ఉపయోగించబడుతుంది.