సోర్ క్రీం సాస్ చికెన్ హృదయాలను తయారుచేసినది బాగుంది, ఇది చాలా మృదువైన మరియు మనోహరమైన జూసీ చేస్తుంది. ఒక సైడ్ డిష్, మీరు ఉడికించిన ఫ్రైబుల్ రైస్ లేదా గుజ్జు బంగాళదుంపలు సర్వ్ చేయవచ్చు.
సోర్ క్రీం సాస్ లో చికెన్ హృదయాలలో రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ హృదయాలు - 1 కిలోల;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
కాబట్టి, కోడి హృదయాలు సినిమా నుండి కడతారు, కొట్టుకుపోయి, ఎండబెట్టి మరియు నూనెతో వేయించిన పాన్కి బదిలీ చేయబడతాయి. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వేసి రుచి వాటిని చల్లుకోవటానికి, కొన్ని నిమిషాలు గందరగోళాన్ని. ఆ తరువాత, కొద్దిగా నీరు పోయాలి, అగ్ని తగ్గించడానికి, మూత కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు హృదయాలను చల్లారు. సమయం వృధా లేకుండా, మేము ఉల్లిపాయ శుభ్రం మరియు చిన్న cubes అది గుడ్డ ముక్క. క్యారట్లు ఒక grater న ప్రాసెస్ మరియు grinded ఉంటాయి. ఒక ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్ లో కొద్దిగా నూనె పోయాలి, అది వేడి, ఒక బంగారు రంగు కూరగాయలు మరియు గోధుమ వ్యాప్తి. అప్పుడు మేము 5 నిమిషాలు హార్ట్స్, మిక్స్ మరియు పఫ్ కు వేయించడం మారవచ్చు. అప్పుడు సోర్ క్రీం మరియు అది boils ఉన్నప్పుడు, అగ్ని ఆఫ్ మరియు 15 నిమిషాలు మూత కింద డిష్ ఒత్తిడిని.
ఒక బహుళజాతి లో సోర్ క్రీం సాస్ లో చికెన్ హార్ట్స్
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- చికెన్ హృదయాలు - 800 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పౌల్ట్రీ కోసం మసాలా - రుచి చూసే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- సోర్ క్రీం - 350 ml;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- టమోటా వేడి సాస్ - రుచి.
తయారీ
ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు కరిగిన ముక్కలుగా కరిగించబడుతుంది, మరియు క్యారట్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద గడ్డితో రుద్దుతారు. మేము మల్టీవర్క్ యొక్క గిన్నె లోకి కూరగాయలు త్రో, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు 5 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ ఆన్. హృదయాలు కొట్టుకుపోయి, ప్రాసెస్ చేయబడి వేయించడం జరుగుతుంది. మేము "క్వెన్చింగ్" కార్యక్రమంలో, గందరగోళాన్ని, సుమారు గంటకు కొద్దిగా వేడి నీటిని మరియు పులుసు పోయాలి. మసాలా తో సీజన్ మరియు సాస్ ముగింపు ముందు 5 నిమిషాలు. దాని తయారీ కోసం, పుల్లని క్రీమ్, టమోటా సాస్ ఒక గిన్నె లో మిక్స్, seasoning మరియు పిండి త్రో. మేము దానిని వేయించడానికి మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
క్రీము ఆవపిండి సాస్ లో చికెన్ హార్ట్స్
పదార్థాలు:
- చికెన్ హృదయాలు - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్రీమ్ - 500 ml;
- ఆవాలు హోమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జున్ను - 40 g;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
నీటిని వదిలించుకోవడానికి ఒక కోలాండర్లో సెరాలను కడుగుతారు మరియు తొలగించబడతారు. అప్పుడు 25 నిమిషాలు, రుచి podsalivaya కోసం, త్రిప్పుతూ, వేయించిన కూరగాయల నూనె వాటిని వేసి. మేము, బల్బ్ శుభ్రం బాగా గుడ్డ ముక్క మరియు వేయించడానికి పాన్ లోకి త్రో. తరువాత, క్రీమ్ లో పోయాలి, ఆవాలు, మిక్స్ చాలు, ఒక మూత తో టాప్ కవర్ మరియు బలహీనమైన అగ్ని గురించి 10 నిమిషాలు అది పడుతుంది. వంట చివరిలో మేము తడకగల చీజ్ త్రో, అది కలపాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు ఏ అలంకరించు తో పట్టిక సోర్ క్రీం చీజ్ సాస్ లో చికెన్ హార్ట్స్ సర్వ్.