చీజ్ తో పొయ్యి లో గుమ్మడికాయ - - మీరు ఒక అసలు మరియు రుచికరమైన వంటకం తయారు సూచిస్తున్నాయి. ఇది చాలా మృదువైనది అవుతుంది మరియు ఖచ్చితంగా మీ పట్టికని అలంకరించండి.
చీజ్తో కాల్చిన గుమ్మడికాయ
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 160 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 6 ముక్కలు;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
కాబట్టి, 180 డిగ్రీల ముందు పొయ్యిని వేడిచేస్తుంది. రూపం నూనె తో అద్ది. రైస్ కడుగుతారు, ఫిల్టర్ చేయబడిన నీటిలో పోస్తారు, ఒక వేసి తీసుకొని, 10 నిమిషాలు మూత కింద వండుతారు. ఈ సమయంలో, మేము ఆలివ్ నూనె వేయించడానికి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేసి అది బాగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు వేయాలి. Zucchini ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద ప్రాసెస్ మరియు రుద్దుతారు. వాటిని ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన బియ్యం, డ్రైవ్ గుడ్లు కలపండి మరియు తడకగల జున్ను పోయాలి. Podsalivaem, రుచి మరియు సిద్ధం రూపంలో ఉంచాలి పెప్పర్ మాస్. మిగిలిన రొట్టె పైన రొట్టె మరియు రొట్టెలు వేసి 45 నిమిషాలపాటు రుచి క్రస్ట్ ముందే చల్లుకోవాలి.
కోర్కెట్లు జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో కాల్చారు
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 4 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- జున్ను - 120 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 180 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చీజ్ తో కాల్చిన గుమ్మడికాయ సిద్ధం, మేము మొదటి అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం. దీన్ని చేయటానికి, కూరగాయలు కడుగుతారు, ఎండిన మరియు వృత్తాలు కట్ ఉంటాయి. జున్ను గ్రైండర్ మీద గ్రైండ్, సోర్ క్రీం, స్క్వీజ్ వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు తో సీజన్. మేము కాగితాలతో ట్రేను కవర్ చేస్తాము, అన్ని వైపులా పుదీనా కోర్జెట్లను ఒక పుల్లని మిశ్రమంతో, పొయ్యిలో జున్ను మరియు కాల్చడంతో చల్లుకోండి. రెడీ డిష్ తాజా మూలికలు అలంకరిస్తారు.
టమోటా మరియు చీజ్ తో కోర్జెట్స్ నుండి ఆకలి
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రా;
- టమోటా - 500 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పార్స్లీ - రుచి చూసే.
తయారీ
గుమ్మడికాయ, పండిన టమోటాలు మరియు పార్స్లీ కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టి ఉంటాయి. అప్పుడు మేము గుమ్మడికాయ తో కట్