సింపుల్ మరియు బడ్జెట్ స్నాక్స్ ఒక పెద్ద తరహా విందుకు అనువైనవి, అందులో అతి పెద్ద సంఖ్యలో అతిథులు తగినంతగా తిండి పెట్టడం. ఈ వంటలలో ఒకటి వెల్లుల్లి మరియు చీజ్ తో ఒక క్యారట్ సలాడ్. ఈ అల్పాహారం యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పదార్థాలు, కలిసి చేరాయి, కనీస, కానీ ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన డిష్ ఏర్పాటు.
క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి తో చీజ్ సలాడ్
ఒక చల్లని చిరుతిండి నుండి ఈ వంటకం తేలికగా వేడిగా మారిపోతుంది, ఇది సలాడ్ లేదా టార్టట్ల మీద సలాడ్ను విస్తరించడం ద్వారా మరియు జున్ను కరిగిపోయే వరకు గ్రిల్ క్రింద పంపుతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 420 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 480 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- మయోన్నైస్ - 230 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 PC లు.
తయారీ
క్యారట్లు కడగడం తరువాత, అది మృదువుగా కంటే ఎక్కువ 12 నిమిషాలు అది మరుగు, కానీ అది ఇప్పటికీ దట్టమైన ఉంది, లేకుంటే అది రుద్ది కష్టం అవుతుంది. క్యారెట్లు బాయిల్ చేసి చల్లబడి తర్వాత వాటిని శుభ్రం చేయండి. వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్తో విలీనం. గుడ్లు వేసి, శుభ్రంగా మరియు గ్రైండ్ శీతలీకరణ తర్వాత. జున్ను కుంచెతో శుభ్రం చేయు. జున్ను మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు తో తురిమిన క్యారట్లు కలపాలి, మరియు వెల్లుల్లి మయోన్నైస్ ఒక చిరుతిండి సిద్ధం. క్యారెట్లు, చీజ్, వెల్లుల్లి మరియు గుడ్డుతో కూడిన సలాడ్ మొదటి చల్లని, మరియు అప్పుడు మాత్రమే సర్వ్.
వెల్లుల్లి మరియు రసాలతో ముడి క్యారట్లు నుండి సలాడ్
దాని స్థిరత్వం స్నాక్స్ లో సజాతీయ ఇష్టం లేదు? అప్పుడు క్యారట్లు కాచుకోకండి, కానీ ముడి వదిలి, ముక్కలు గొలిపే పళ్ళపై క్రంచ్ చేస్తాయి.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 430 గ్రా;
- డైజన్ ఆవాలు - 15 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- కూరగాయల నూనె - 25 ml;
- ఫెటా ఛీజ్ - 85 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ మరియు ఈకలు ఉల్లిపాయలు;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- క్రాకర్లు - 40 గ్రా.
తయారీ
క్యారట్లు పీల్చిన తరువాత, వాటిని కరిగించి, ఆవపిండి, నిమ్మ రసం మరియు వెన్న మిశ్రమం నుండి సాదా వస్త్రంతో కలపాలి. వెల్లుల్లి పేస్ట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో డిష్ జోడించండి, అప్పుడు సర్వ్, croutons మరియు ఫెటా తో చల్లబడుతుంది.
క్యారట్లు, జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో సలాడ్ రెసిపీ
సలాడ్ రుచి చూసుకోవటానికి మరింత సంపన్నంగా మారి, మామూలుగా కాకుండా ఫ్యూజ్డ్ లేదా సాసేజ్ జున్ను ఉపయోగించండి.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 370 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
- మయోన్నైస్ - 75 గ్రా;
- సాసేజ్ చీజ్ - 470 గ్రా.
తయారీ
జాబితా నుండి అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం: క్యారట్ మరియు సాసేజ్ చీజ్, ఒక ఉప్పు చిటికెడు తో వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు mayonnaise తో కలపాలి. ఇప్పుడు అది అన్ని భాగాలను కలిపేటట్లు ఉంది. మీరు కేవలం జున్ను మరియు మయోన్నైస్తో క్యారట్లు కలపవచ్చు, మరియు మీరు డిష్ యొక్క బేస్ లో క్యారెట్లు వేయవచ్చు, ఒక గిన్నె లో చాలు, చీజ్ తో మయోన్నైస్ కలపాలి మరియు క్యారట్ పరిపుష్టి పైగా గిన్నె చెయ్యి. క్యారట్లు, సాసేజ్ చీజ్, వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్ లతో సలాడ్ చల్లగా వడ్డిస్తారు.