Marinated టమోటాలు

వేర్వేరు గృహిణులు శీతాకాలంలో టమోటా యొక్క వేరు వేరుగా తయారు చేస్తారు. కొన్ని ఉప్పు, ఇతరులు సంరక్షించబడుతుంది, ఇతరులు marinated ఉంటాయి. ఇంట్లో ఈ కూరగాయలు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం టమోటాలు చేయడం ఉత్తమ పద్ధతి. టమోటా ఊరగాయ వంటకాలను వివిధ మధ్య, మేము మీ దృష్టిని అత్యంత ప్రజాదరణ అందించే.

ఈ రెసిపీ కోసం మీరు సాధారణ టమోటాలు మరియు చెర్రీ టమోటాలు ఉపయోగించవచ్చు. ఊరవేసిన టమోటాలు ఒక కూజా సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అవసరం:

• 10 మీడియం టమోటాలు (20 చెర్రీ టమోటో ముక్కలు);
• వినెగార్ 100 ml;
• చేదు మిరియాలు 1 పాడ్;
• ఉప్పు 1 టేబుల్;
• చక్కెర 1 tablespoon;
• 350 ml నీరు;
• వెల్లుల్లి (2 లవంగాలు);
• డిల్.

ఇది పగుళ్లు మరియు డెంట్ల ఉనికి లేకుండా, సారూప్య, సాగే టొమాటోలను ఎంచుకోవడం అవసరం. టమోటాలు పూర్తిగా కడుగుకోవాలి. గాజు జాడి - తరువాత, మీరు వంటలలో సిద్ధం అవసరం. తయారు చేయగల డబ్బాల్లో అత్యంత సరైన మార్గం వాటిని క్రిమిరహితం చేయడం. ఇది ఇప్పటికే గాయమైంది టమోటాలు పేలుడు నుండి నిరోధిస్తుంది. టమోటాలు - కుండ క్రింద, సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలు ఉండాలి.

Marinade సిద్ధం అది నీరు, వెనీగర్, ఉప్పు మరియు చక్కెర కలపాలి అవసరం. గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లని, ఒక కాచు ఈ ద్రవ తీసుకురండి. ఈ తరువాత, ఒక marinade తో డబ్బాలు పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు నీటి స్నానం వాటిని క్రిమిరహితంగా. టమోటోస్తో స్టెరిలైజేషన్ డబ్బులు మాత్రమే ట్విస్ట్ కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

తీపి మరియు పుల్ల గవదబిళ్ళతో కలిపి చెర్రీ టమోటాలు ఎన్నో వంటకాలకు ఒక అద్భుతమైన స్నాక్గా మరియు ఒక ఆభరణం గా భావిస్తారు. పండుగ పట్టికలు కోసం అనుభవం చెఫ్ వంటకాన్ని చెర్రీ టమాటాలు సహా వంటకాలను ఉపయోగించండి.

ఆకుపచ్చని టమోటాలు

మరికొంత ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఎరుపు రంగులో చాలా తక్కువగా కనిపిస్తాయి, అందువల్ల ఏ పట్టికలోనైనా అసాధారణంగా కనిపిస్తాయి. ఆకుపచ్చని టమోటాలు పండించడం కోసం పండని కూరగాయలు సిద్ధం కావాలి. దీనికోసం, పెద్ద ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఒక ఎనామెల్ పాన్లో ఉంచాలి మరియు చల్లని 6% సెలైన్ ద్రావణంతో కురిపించాలి. రెండు గంటల తరువాత, పరిష్కారం ఖాళీ చేసి తాజాగా సిద్ధం ఉప్పునీరు తో టొమాటోలు పోస్తారు. మీరు ఈ విధానాన్ని 2-3 సార్లు చేయాలి. ఆ తరువాత, ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఏదైనా తెలిసిన పద్ధతిని ఉపయోగించి marinated చేయవచ్చు.

దోసకాయలు మరియు టమోటాలును గడ్డం కోసం రెసిపీ (వర్గీకరించిన)

ఒక కూజా లో దోసకాయలు మరియు టమోటాలు వేయడం చేసినప్పుడు, ఈ కూరగాయల రుచి రుచి నుండి వేరు వేరుగా ఉంటుంది, వారు వ్యక్తిగతంగా marinated ఉన్నప్పుడు. కూరగాయలు సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి మరియు సేన్టేడ్ మిరియాలు, బే ఆకు, మెంతులు మరియు ఎండుద్రాక్ష ఆకులుతో ధరించవచ్చు. ఈ కాయగూరలను మినహాయించడం అనేది చిన్న డబ్బాలలో అనుకూలమైనది మరియు ఆచరణాత్మకమైనది. మీరు తీపి మరియు పుల్లని లేదా ఇతర marinade ఉపయోగించవచ్చు. ఒక బ్యాంకు లో టమోటాలు తో Marinated దోసకాయలు , కనీసం, రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్పేస్ సేవ్.

ఒక రుచికరమైన marinated టమోటా వంట చిన్న సీక్రెట్స్:

• తీపి marinated టమోటా పొందటానికి, మీరు కొద్దిగా ఎక్కువ చక్కెర జోడించడానికి మరియు వెల్లుల్లి మొత్తం తగ్గించడానికి ఉండాలి;
• ఉల్లిపాయలతో marinated టమోటాలు మరింత సుగంధ మరియు పదునైన ఉంటాయి;
• ఊరవేసిన టమోటోస్కు మంచి మసాలా ఉంది గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు.

ఒక టమోటాని గడ్డుతున్న సుదీర్ఘమైన మరియు సమయం తీసుకునే ప్రక్రియ కోసం సమయం లేని వారికి మార్గం సులభం. టొమాటోస్ సంప్రదాయ ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో ఒక రిఫ్రిజిరేటర్లో marinated చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, కట్ టమోటాలు ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో ప్యాక్ చేయబడతాయి, ఇవి సుగంధ ద్రవ్యాలతో కప్పబడి అనేక సార్లు కదిలించబడతాయి. వేగవంతమైన marinating కోసం మీరు క్రింది అవసరం: టమోటాలు 500 గ్రాముల ఉప్పు 1 tablespoon, మెంతులు, తీపి మిరియాలు, లవంగాలు, చక్కెర 0.5 teaspoon ఒక సమూహం కోసం. ఫ్రిజ్లో ఒక రాత్రి తర్వాత, వేగవంతంగా ఉడికించిన టమోటాలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

వేర్వేరు వంటకాన్ని వాడండి, పదార్ధాలను మార్చుకోండి, fantasize మరియు ప్రయోగం - అప్పుడు marinated టమోటాలు మీ ప్రియమైన వారిని సర్కిల్లో మీ ఇష్టమైన డిష్ ఉంటుంది.