సోర్ క్రీం లో Braised చేప

ఫిష్ చాలా ఉపయోగకరంగా లేదు, కానీ అది సరిగ్గా వండినట్లయితే, ఇది చాలా రుచికరమైన వంటకం అవుతుంది! ఎముకలను పటిష్టం చేయడానికి అవసరమైన ఫాస్ఫరస్ మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ చాలా ఉన్నాయి. మీరు ఇప్పటికే వేయించిన మరియు కాల్చిన ఎంపికను అలసిపోయినట్లయితే - పుల్లని క్రీమ్లో ఉడికించిన చేపను ప్రయత్నించండి, దాని సున్నితత్వం, దైవ సువాసనతో అన్ని అతిథులు ఆశ్చర్యం కలిగించేది మరియు ఇది ఖచ్చితంగా ప్రస్తుతం అందరికి ఆనందిస్తుంది.

పుల్లని క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు చేప కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• సముద్ర చేపల ఫిల్లెట్ - 700 గ్రా;
• బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
• సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
• కూరగాయల నూనె - 40 ml;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
• ఆకుకూరలు - రుచి.

తయారీ

సోర్ క్రీం లో ఉడికించిన చేప ఉడికించాలి, ఫిల్లెట్లు తీసుకోండి, బాగా కడగడం మరియు ఒక టవల్ తో పొడిగా ఉంచండి. ఇప్పుడు ఒక లోతైన కంటైనర్ లో చాలు, చిన్న ముక్కలుగా కట్, రుచి మరియు మిరియాలు ఉప్పు. క్యారెట్లు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, తురిమిన గడ్డి మీద గడ్డి, మరియు ఉల్లిపాయలు సన్నని రింగులతో శుభ్రం చేసి కత్తిరించి ఉంటాయి. 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కూరగాయలు పాస్, చమురు ఒక చిన్న మొత్తం పోయాలి. నీటితో కూడిన కూజా లో, మేము పుల్లని క్రీమ్, చేర్పులు వేసి, సజాతీయతకు ప్రతిదీ కదిలించుము. ఫిష్ ముక్కలు అన్ని వైపుల నుండి తేలికగా వేసి వేయాలి, పైన స్ప్రెడ్ కూరగాయలు మరియు సోర్ క్రీం సాస్ పోయాలి. మేము మీడియం వేడి కోసం చేపలతో వంటలను ఉంచుతాము, ఒక మూతతో మరియు 30 నిమిషాలు బలహీనమైన డిష్తో కప్పండి. చేసేది ముందు, ఉల్లిపాయలు మరియు సోర్ క్రీం తాజా మూలికలతో ఉడికిస్తారు చేప అలంకరించండి. ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలు, బియ్యం లేదా కూరగాయల వంటకం ఒక అలంకరించు వలె ఖచ్చితమైనవి.

ఫిష్ ఒక బహువచనం లో పుల్లని క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు

పదార్థాలు:

• cod fillets - 1 kg;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

మేము చేప, గట్ శుభ్రం, తల, తోక మరియు రెక్కల కట్. తరువాత, జాగ్రత్తగా ఒక ఫిల్లెట్ లో కత్తిరించండి మరియు కట్ భాగం ముక్కలు. క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు శుభ్రపరచబడతాయి. అప్పుడు shinkuem luchok semirings, మరియు క్యారట్లు - ringlets, కానీ చాలా మందపాటి కాదు. మేము పొద్దుతిరుగుడు నూనెను బహువచన గిన్నెలోకి పోయాలి, తయారుచేసిన చేపలను చల్లి, మసాలా దినుసులతో కూరగాయలను పొరతో కప్పాలి. సోర్ క్రీం మయోన్నైస్తో కలుపుతారు మరియు పొందిన అన్ని మిశ్రమం అద్ది. పరికర మెనులో, "చల్లార్చు" ప్రోగ్రామ్ను ఎంచుకోండి, మూత మూసివేసి, "ప్రారంభించు" బటన్ను నొక్కండి. వంట గురించి 50 నిమిషాలు పడుతుంది, మరియు అప్పుడు మేము సిద్ధం డిష్ చేద్దామని, తరిగిన మూలికలు తో అలంకరించండి మరియు పట్టిక అది సర్వ్. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, బియ్యం కూరగాయలు లేదా ఉడికించడంతో ఒక సైడ్ డిష్ గా ఉంటాయి.