సోర్ క్రీం మీద బేకింగ్ - ప్రతి రోజు రుచికరమైన మరియు సాధారణ వంటకాలను

సోర్ క్రీం మీద బేకింగ్ మీ ఇంటికి రుచికరమైన హోమ్మేడ్ ట్రీట్లను తయారు చేయడం సరళమైన మార్గం. సోర్-పాలు ఆధారంగా ఉండే ఉత్పత్తులు ఎల్లప్పుడు లష్కి పని చేస్తాయి మరియు దాదాపు ఏ రెసిపీ సోర్ క్రీం కోసం పాక్షికంగా లేదా కేఫీర్ లేదా పాలతో వాటిని పూర్తిగా భర్తీ చేయవచ్చు.

మీరు సోర్ క్రీం మీద రొట్టెలు వేయవచ్చు?

సోర్ క్రీం మీద బేకింగ్, వీటిలో వంటకాలు కష్టంగా లేవు, ఎల్లప్పుడూ విజయవంతమైనవి: లష్, సువాసన మరియు పొడవైన నిల్వ, పాతది కాదు. మీరు ఆసక్తికరమైన ఏదో సృష్టించడానికి నిర్ణయించుకుంటే, కేవలం ఏ పరీక్ష పని కోసం సాధారణంగా అంగీకరించిన నియమాలు అనుసరించండి.

1. సోర్ క్రీం, పాన్కేక్లు, డంప్లింగ్స్ లేదా పైస్ కోసం పిండికి జోడించే ముందు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి, సోడా లేదా బేకింగ్ పౌడర్ త్వరగా ఆరిపోతుంది.
2. పై లేదా ఇతర బేకింగ్ అవసరాలకు సోర్ క్రీం మీద ఈస్ట్ డౌ వాసన పద్దతి ద్వారా చేయబడుతుంది. ఈ కేసులో ఈస్ట్ పాలు చిన్న మొత్తంలో పాలు పెట్టి, మఫిన్ సోర్ క్రీంతో కలుపుతారు.
3. బేకింగ్, సోర్ క్రీం మీద వండుతారు, ఎల్లప్పుడూ మృదువైన బయటకు వస్తుంది, మీరు ఒక మంచిగా పెళుసైన బిస్కట్ చేయాలనుకుంటే, స్తంభింపచేసిన వెన్న లేదా వనస్పతి ఆధారాన్ని తయారు చేసుకోండి, పుల్లని క్రీమ్ చల్లగా కదిలించండి.

పొయ్యి లో సోర్ క్రీం మీద దుమ్ము

మీరు త్వరిత పరీక్ష నుండి తయారు చేయగల సరళమైన విషయం సోర్ క్రీం యొక్క బంచ్ . మీ ప్రియమైన వారిని ఇప్పటికే తినడం ఎలాగో గుర్తించలేదని కూడా చికిత్స చాలా సులభం. అందుబాటులో పదార్థాలు నుండి ప్రాథమిక పిండి కేవలం kneaded ఉంది, ఒక దీర్ఘ ప్రూఫింగ్ అవసరం లేదు, మరియు బన్స్ మాత్రమే 20 నిమిషాలు వండుతారు, కాబట్టి మీరు అల్పాహారం కోసం ఉదయం ఒక రుచికరమైన సృష్టించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం 20% - 250 మి.లీ;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• వెన్న - 50 గ్రా;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా;
• పిండి - 400 గ్రా;
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు.

తయారీ

1. చక్కెర మరియు వనిల్లాతో ఆయిల్ రబ్.
2. బస్ట్ గుడ్లు, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్ ఎంటర్.
3. మృదువైన, కానీ దట్టమైన డౌను కత్తిరించడం, పిండిని పరిచయం చేయండి.
4. సాసేజ్లను రోల్, విభాగాలలో కట్, రౌండ్ కేక్స్ మిశ్రమం.
5. ఒక ఫోర్క్ తో టాప్ మరియు 200 డిగ్రీల 20 నిమిషాలు ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు న వ్యాప్తి.

సోర్ క్రీం మీద జీబ్రాస్ కోసం రెసిపీ

సాంప్రదాయకంగా, జీబ్రా కేక్ సోర్ క్రీం మీద వండుతారు. డౌ మృదువైన, మృదువైన మరియు దట్టమైనదిగా మారుతుంది మరియు ఇది కట్లో స్పష్టమైన మరియు అందమైన చారలను పొందుతుంది. ఇది కాంతి మరియు ముదురు పిండి కోసం రెండు కంటైనర్లు పడుతుంది, బేకింగ్ కోసం 25 సెం.మీ. మరియు 8 మంది గూడీస్ కోసం ఒక ఆకారం. సోర్ క్రీం మీద ఇటువంటి బేకింగ్ ముఖ్యంగా త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది, మీరు మీ చేతులు మురికి పొందడానికి సమయం కూడా ఉండదు.

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
• గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
• వెన్న - 150 g;
• చక్కెర - 180 గ్రా;
• పిండి - 300 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• కోకో - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ

1. చక్కెర తో నూనె రుద్దు, గుడ్లు లో బీట్, సోర్ క్రీం, మిక్స్ జోడించండి.
2. బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిలో ఉంచండి, బాగా కలపాలి.
3. సగం లో డౌ డివైడ్, ఒక సేవలందిస్తున్న కోకో జోడించండి, కదిలించు.
4. పొరలు ఏకాంతర, డౌ యొక్క స్పూన్ ఫుల్ లో చమురు ఉంచండి.
5. 190 డిగ్రీల వద్ద 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

పుల్లని క్రీమ్ మరియు వెన్నపై బాగెల్ల్స్

సోర్ క్రీం మీద రుచికరమైన బేగెల్స్ చిన్న "ఒక కాటు కోసం" తయారు చేయబడతాయి మరియు ఏదైనా కూరటానికి పూరించవచ్చు లేదా లోపల చక్కెరతో చల్లుకోవవచ్చు. రుచికరమైన రుచికరమైన మరియు టర్న్ మద్యపానం ఒక బోరింగ్ హౌస్ అనుకరిస్తే ఇది చాలా తీపి విషయాలు బయటకు చేస్తుంది పేర్కొన్న పదార్థాలు నుండి మారుతుంది. ఈ బేకింగ్ సోర్ క్రీం మంచిగా పెళుసుగా ఉండటానికి, ఉపయోగించే ఉత్పత్తులు చల్లనిగా ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం - 150 ml;
• వనస్పతి - 150 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 100 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• పిండి - 450 గ్రా;

ఫిల్లింగ్:

• ఏ మందపాటి జామ్ - 100 గ్రా.

తయారీ

1. ఘనీభవించిన వనస్పతి ఒక తురుముదొంగ మీద తగిలి, పిండితో మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో కలపాలి, చిన్న ముక్క అవ్వాలి.
2. గుడ్డు స్టఫ్, చక్కెర జోడించడానికి మరియు చల్లని సోర్ క్రీం లో పోయాలి.
3. కదిలించు, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ పంపండి.
4. డౌ నుండి ఒక సన్నని పొర అవుట్ రోల్, త్రిభుజాలు లోకి కట్, జామ్ మరియు రోల్ రోల్స్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ లే.
5. 180 డిగ్రీల వద్ద బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు.

సోర్ క్రీం మీద ఆపిల్లతో షార్లెట్

సోర్ క్రీం మీద బేకింగ్ చార్లోట్లు సాంప్రదాయక భిన్నంగా లేవు. ఫలితం అదే - లష్ కేక్, ఒక జ్యుసి పండు పొర మరియు ఉపరితలంపై చక్కెర క్రస్ట్ తో. శాస్త్రీయ వెర్షన్ లో, మీరు నిలకడగా శిఖరాలకు ప్రోటీన్లు పూర్తిగా కత్తిరించుకోవాలి మరియు శాంతముగా బేస్ లోకి కలపాలి, ఈ మాత్రమే సోర్ క్రీం ఒక ఆదర్శ charlotte చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• చక్కెర - 1 అంశం;
• పిండి - 2 అంశాలు;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• ఆపిల్ల - 2 PC లు.

తయారీ

1. సొనలు మరియు చక్కెరతో సోర్ క్రీం కలపండి.
2. సంస్థ నురుగు వరకు శాంతముగా ప్రోటీన్లు మరియు శాంతముగా బేస్ లోకి ఎంటర్.
3. శాంతముగా గందరగోళాన్ని, బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిలో ఉంచండి.
4. నూనె రూపంలో దిగువన, ఆపిల్ ముక్కలు ఉంచండి, డౌ పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు వేడి పొయ్యి పంపండి.
5. పరికరం తెరవకుండా 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.

పుల్లని క్రీమ్ మీద కప్ కేక్ - రెసిపీ

జస్ట్ ఆతురుతలో సోర్ క్రీం మీద పై సిద్ధం. డౌ ఒక కప్ కేక్ కోసం ఒక బేస్ తయారు, ఒక పెద్ద సంస్థ కోసం కాయలు, చాక్లెట్ మరియు రుచికరమైన విందులు నింపి అరగంటలో సిద్ధంగా ఉంటుంది. పదార్ధాల ఈ మొత్తానికి, మీరు 20 సెం.మీ వ్యాసం లేదా 14 సెం.మీ. యొక్క దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంతో ఒక రౌండ్ బేకింగ్ డిష్ అవసరం.

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం - 250 ml;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• పిండి - 450 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• రైసిన్లు - ½ స్టంప్;
• పిండి గింజలు - ½ టేబుల్ స్పూన్.

తయారీ

1. Whisk గుడ్లు, చక్కెర మరియు వనిల్లా చిలకరించడం.
2. సోర్ క్రీం, బేకింగ్ పౌడర్ వేసి పిండిలోకి ప్రవేశించండి.
3. గింజలు మరియు ఎండుద్రాక్ష త్రో, పిండి పోయాలి ఒక జిడ్డుగల రూపంలోకి.
4. 190 డిగ్రీల వద్ద రొట్టె 45 నిమిషాలు.

సోర్ క్రీం కుకీల కోసం రెసిపీ

బిస్కెట్లు కోసం సోర్ క్రీం మీద డౌ చల్లని పదార్థాలు తయారు చేస్తారు, మీరు ఒక crunchy మరియు రాబందు ఫలితాన్ని పొందడానికి అనుకుంటే. మీరు మృదువైన మిఠాయిలు సిద్ధం చేయవలసి ఉంటే, సోర్ క్రీం గది ఉష్ణోగ్రతలోకి ప్రవేశిస్తారు, కనుక ఉత్పత్తులు లష్కి వస్తాయి. ఉత్పత్తుల సూచించిన మొత్తం, సుమారు 25-30 చిన్న pechenyushki పొందవచ్చు.

పదార్థాలు:

• ఉడకబెట్టిన వెన్న - 150 గ్రా;
• చల్లని సోర్ క్రీం - 100 ml;
• పిండి - 400-500 గ్రా;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా;
• చక్కెర - చిలకరించడం కోసం 150 g + 100 g.

తయారీ

1. పిండితో నూనె తుడవడం, పిండితో కలపాలి.
2. Vbeyte గుడ్లు, జోడించడానికి వనిల్లా, బేకింగ్ పౌడర్, పుల్లని క్రీమ్, అవసరమైతే పిండి పోయడం, ఒక దట్టమైన కాదు sticky పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
3. ఒక సన్నని పొరను బయటకు వేయండి, చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి మరియు విభాగాలలో కట్ చేయాలి.
4. 190 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

సోర్ క్రీం మీద మనిక్ ఉడికించాలి ఎలా?

రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతి పంది లేకుండా సోర్ క్రీం మీద లభిస్తుంది. అసాధారణమైన తీపి వంటకాన్ని సృష్టించడం, గింజలు మరియు కోకోతో ఒక సాధారణ రెసిపీను సప్లిమెంట్ చేయండి. డౌ మృదువైన చేయడానికి, groats ముందుగానే ముంచిన అవసరం, కేవలం సోర్ క్రీం పోయాలి మరియు అరగంట కోసం వదిలి. బేకింగ్ ప్రక్రియ శీఘ్ర కాదు, కానీ ఫలితం అన్ని అంచనాలను విలువ.

పదార్థాలు:

• మాంగా - 350 గ్రా;
• గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
• వెన్న - 150 g;
• సోర్ క్రీం - 250 ml;
• కృష్ణ చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా;
• కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ

1. సోర్ క్రీంను మన్నించు మరియు 30-40 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
2. వెన్న, గుడ్లు, చక్కెర, వనిల్లా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కోకో కలపాలి.
3. , ద్రవ చాక్లెట్ ఎంటర్ సోర్ క్రీం, మిక్స్ జోడించండి.
4. పిండిలో ఒక అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు 180 గంటల్లో 1 గంటకు పోయాలి.

సోర్ క్రీం పైన మఫిన్స్

త్వరితగతిలో సోర్ క్రీంతో బేకింగ్ - పని గృహాల కోసం రెస్క్యూ, గృహనిర్మాణ స్వీట్లతో వారి బంధువులు మునిగిపోవాలని కోరుకుంటారు. కేవలం అరగంటలో మీరు 12 అసలు కేకులు ఉంటారు. వారు ఒక క్రీమ్ "టోపీ" తో అలంకరించబడిన లేదా చాక్లెట్ తో పోయాలి మరియు అసలు పండుగ ట్రీట్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం - 150 ml;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• పిండి - 400 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా;
• కోకో - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• వెన్న - 150 g;
• చీకటి చాక్లెట్ టైల్.

తయారీ

1. షుగర్ మరియు వెనీలాతో మృదువైన వెన్నతో whisk.
2. గుడ్లు స్టఫ్, బేకింగ్ పౌడర్, కోకో జోడించి, పిండిని జోడించండి.
3. 190 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు పుల్లని క్రీమ్ మీద అచ్చులను మరియు రొట్టెలుకాల్చు keksiki లోకి పిండి పంపిణీ.
4. కరిగిన చాక్లెట్ తో టాప్ కవర్.

సోర్ క్రీం మీద బన్స్

సోర్ క్రీం మీద ఈస్ట్ డౌ సంప్రదాయ కంటే అధ్వాన్నంగా లేదు, కానీ అది విధానం కోసం మరికొంత సమయం కావాలి. ఫలితాన్ని మెరుగుపరిచేందుకు, ఒక స్పూన్ఫుల్ మెత్తగాపాడిన పద్ధతిని ఉపయోగించండి మరియు సోర్ క్రీం మిగిలిన ఉత్పత్తుల వలె వెచ్చగా ఉండాలి. డౌ సుతిమెత్తగా మారుతుంది, ఇది మీరు వివిధ రకాల ఆకృతులను బన్స్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• పాలు వెచ్చగా ఉంటుంది - 100 ml;
• తాజా ఈస్ట్ - 50 గ్రా;
• చక్కెర - 1 చిటికెడు.

• సోర్ క్రీం - 250 ml;
• వెన్న - 200 గ్రా;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• పిండి - 700-800 గ్రా;
• పచ్చసొన.

తయారీ

1. పంచదారతో పాలుతో నిమ్మరసం మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
2. వెన్న, పంచదార మరియు సోర్ క్రీంతో కలిపి గుడ్లు కలపండి.
3. పిండిని జోడించండి, మృదువైన పిండి కలపాలి. అది కవర్ మరియు పెరిగే వెచ్చదనం మూడు సార్లు వదిలి.
4. ఫారం బన్స్, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద చాలు మరియు 15 నిమిషాలు, పచ్చసొన తో గ్రీజు కోసం రుజువు వదిలి.
5. 190 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.