స్పానిష్ బన్స్ కోసం రెసిపీ Ensaimadas తగినంత సులభం మరియు ఏ పరిస్థితిలో మీరు సహాయం చేస్తుంది. బేకింగ్ చాలా మృదువైన మరియు సువాసనను మారుతుంది - ఇది మీరే నిర్ధారించుకోండి.
స్పానిష్ బన్స్ రెసిపీ ఎన్సైమైడాస్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 300 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- చక్కెర - 50 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నీరు వెచ్చగా ఉంటుంది - 120 ml.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - రుచి చూసే;
- తయారుగా ఉన్న చెర్రీస్ లేదా ఆపిల్ల.
తయారీ
మిక్సర్ కోసం ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, పిండి, ఈస్ట్, చక్కెర, ఉప్పు పోయాలి మరియు అన్ని పొడి పదార్థాలు కలపాలి. అప్పుడు గుడ్డు, వెన్న జోడించండి, వెచ్చని నీరు పోయాలి మరియు ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించి సాగే పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. రెడీమేడ్, చేతులు అంటుకునే లేదు, చమురు నూనె ఒక గిన్నె లో పిండి చాలు, ఒక చిత్రం కవర్ మరియు 2 సార్లు పెరుగుదల చేరుకోవటానికి ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో వదిలి. సమయం ముగిసిపోయిన తరువాత, మేము బేకింగ్ షీట్తో బేకింగ్ షీట్ను కవర్ చేసాము మరియు పిండిని 4 భాగాలుగా విభజించండి. మేము వెన్నతో పని ఉపరితలంను సరళీకృతం చేస్తాము, డౌలో కొంత భాగాన్ని తీసుకొని, 27x38 సెంటీమీటర్ల కొలత గల దీర్ఘచతురస్రాల్లో టేబుల్పై చక్కగా విస్తరించండి. ఆ తరువాత, వెన్న తో lavishly గ్రీజు, నింపి పెద్ద వైపు వరుస వ్యాప్తి మరియు ఒక గట్టి రోల్ లోకి విలక్షణముగా భాగాల్లో. ఇప్పుడు చుట్టిన రోల్ ఒక నత్త రూపంలో చుట్టుకొని బేకింగ్ ట్రేలో వేయబడుతుంది. అదే పని పరీక్షలోని ఇతర భాగాలతో జరుగుతుంది. తరువాత, ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో పాన్ వేయండి, అందుచే స్పానిష్ రొట్టెలు బాగుంటుంది, మరోసారి 30-40 నిమిషాలు వస్తాయి. పొయ్యి 180 ° C మరియు బేక్ రొట్టెలు వరకు 20 నిమిషాలు సిద్ధం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఆ తరువాత, మేము, బేకింగ్ చల్లబరుస్తుంది పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు టీ కోసం అది సర్వ్.
స్పానిష్ రోల్స్ యొక్క రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 300 గ్రా;
- తాజా ఈస్ట్ - 12 గ్రా;
- చక్కెర - 30 గ్రా;
- ఎండిన పాలు - 10 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 20 g;
- వెచ్చని నీరు - 130 ml.
క్రీమ్ కోసం:
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 10 గ్రా;
- పాలు - 160 గ్రా;
- కార్న్స్టార్చ్ - 20 గ్రా;
- వనిల్లా సారాంశం రుచి.
తయారీ
స్పానిష్ రొట్టెల తయారీకి మేము వెచ్చని నీటిలో తాజా ఈస్ట్ని కలుపుతాము. ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి కోసం అన్ని పొడి పదార్ధాలను మిళితం చేయండి: గోధుమ పిండి, చక్కెర, పాల పొడి మరియు ఉప్పు. బ్రెడ్ తయారీదారు యొక్క బకెట్ లోకి మరింత ఈస్ట్ తో నీరు పోయాలి, పొడి మిశ్రమం త్రో, అది విచ్ఛిన్నం మరియు కొద్దిగా ద్రవ వెన్న ఉంచండి. మేము పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఇది అవసరమైతే పిండి పోయడం, చేతులు కర్ర లేదు. ఇప్పుడు అది ఒక టవల్ తో కవర్ చేసి సుమారు 1-2 గంటలకు వేడిగా ఉంచండి, తద్వారా అది సగం పరిమాణంతో పెరుగుతుంది. మరియు ఈ సమయంలో, లెట్ యొక్క కాలం కోసం కస్టర్డ్ సిద్ధం. దీనిని చేయటానికి, ఒక saucepan లో పాలు వేడి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి మరియు చక్కెరతో గుడ్డును కొట్టండి. పాలు మెత్తగా, మెత్తగా వేయడం ప్రారంభిస్తుంది