కొన్నిసార్లు నేను సాధారణ మరియు సంతృప్తికరంగా ఏదో చేయాలనుకుంటున్నాను, మరియు ఇబ్బంది పడకుండా కాదు. రోజువారీ భోజనం యొక్క సంస్థకు ఈ విధానం ఒంటరిగా మరియు బిజీగా ఉన్నవారికి మాత్రమే కాకుండా, కుటుంబాలకు రోజువారీ సిద్ధం చేసేవారికి కూడా బాగా తెలుసు.
ఇది సాసేజ్లు తో బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి చాలా సులభం. నిరూపితమైన తయారీదారుల నుండి సాసేజ్లు నాణ్యతను ఎంచుకోండి (సాధారణంగా వారు చౌకగా కాదు).
సాసేజ్లు తో వేయించిన బంగాళాదుంపలు
తయారీ
తడకగల బంగాళాదుంపలు యాదృచ్ఛికంగా వేసి, వేయించడానికి పాన్లో సున్నితమైన మోడ్లో (ప్రాధాన్యంగా పంది మాంసం లేదా కోడి కొవ్వులో), మరియు సాసేజ్లు 3 నిమిషాలు వేడినీరులో వేయాలి. ఒక స్పైసి టమోటా సాస్ (టొమాటో పేస్ట్ + వెల్లుల్లి + వేడి ఎరుపు మిరియాలు) మరియు / లేదా ఆవాలు మరియు మూలికలతో వడ్డిస్తారు.
ఆరోగ్యకరమైన సంస్కరణలో, బంగాళాదుంపలు (సాసేజ్ల వంటివి) మంచి వండిన మరియు గుజ్జు చేయబడతాయి (లేదా పూరించకపోవచ్చు). మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో.
ఓవెన్లో కాల్చిన పిటా రొట్టె లో బంగాళాదుంపలతో సాసేజ్లు
తయారీ
మేము సన్నని ఆకారంలోకి ఆర్మేనియన్ లావాష్ను కత్తిరించాము, తృణధాన్యాలు వేయించిన బంగాళాదుంపలను కలుపుతారు, రొట్టె సాసేజ్ పూర్తి రొట్టె ముక్కలు (ఇది ప్రతి 4 ముక్కలు - అనుకూలమైనది). లేదా మీరు సాసేజ్లను క్రాష్ చేసి వాటిని పెద్ద ముక్కలుగా చేసి, మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు గ్రీన్స్తో కలుపుతారు. మేము 20-25 నిమిషాలు రోల్స్ లేదా వేఫర్లు మరియు రొట్టెలుకాల్చు వంటి వ్రాప్.
బంగాళదుంపలు మరియు సాసేజ్లతో కాసేరోల్
పదార్థాలు:
- గుజ్జు బంగాళదుంపలు - సుమారు 300-400 గ్రా;
- సాసేజ్లు (బాగా, లేదా సాసేజ్లు) - సుమారు 200-400 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్డు - 1-2 PC లు.
- గోధుమ పిండి అధిక-గ్రేడ్ - 3-8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు పొడిగా (మీ అభీష్టానుసారం);
- తాజా ఆకుపచ్చ ఇతరాలు (ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో సహా);
- వెల్లుల్లి - 1-3 లవంగాలు;
- హార్డ్ జున్ను - 100 g;
- అచ్చును ద్రవపదార్థం చేయడానికి గ్రీజు.
తయారీ
చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి సాసేజ్లు (ఘనాల) కలిపి లేదా మీరు, వృత్తాలు ఇష్టపడితే, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు (కోర్సు యొక్క, ఇది సహజ క్రీమ్ లేదా పాలు మరియు వెన్న కలిపి ఉడికించాలి మంచిది). మేము గుడ్లు, పిండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. పూర్తిగా కలపాలి.
రూపం కొవ్వు తో greased మరియు బంగాళాదుంప సాసేజ్ మాస్ నిండి ఉంటుంది. పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు 25-40 నిమిషాలు (ఒక నిర్దిష్ట ఓవెన్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత మరియు రూపకల్పన ఆధారంగా). రెడీ క్యాస్రోల్ తడకగల జున్ను మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో చల్లబడుతుంది. చీజ్ కరుగుతుంది వరకు 15 నిమిషాలు వేచి ఉండండి. కొంచెం చల్లగా ఉంటుంది, మరియు మీరు భాగాలుగా కట్ చేసి, ఉదాహరణకు, హాట్ కాంపోట్ లేదా పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులతో సేవ చేయవచ్చు.