తేనె మరియు ఆవాలు తో డక్

తేనె మరియు ఆవాలు తో డక్ ఏ పట్టిక అలంకరించండి మరియు అతిథులు మధ్య అనుకూల భావాలు చాలా కారణం అవుతుంది ఒక stunningly పండుగ మరియు సొగసైన వంటకం.

ఆవాలులో డక్

పదార్థాలు:

• డక్ మృతదేహాన్ని - 2 కిలోలు;
• ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీరు - 1 అంశం;
• తేనె ద్రవ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

సో, పక్షి యొక్క మృతదేహాన్ని తీసుకుని, అది కడగడం, ఒక కాగితపు టవల్ తో పొడి మరియు రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుద్దు. మాంసం సిద్ధం, ఆవపిండి తో తేనె మిక్స్ మరియు జాగ్రత్తగా ఈ సాస్ తయారు డక్ ద్రవపదార్థం. అప్పుడు ఒక తిరిగి తో బేకింగ్ ట్రే మీద వ్యాప్తి, కొద్దిగా నీరు జోడించడానికి మరియు సుమారు 1 గంట ఓవెన్లో ఉంచండి. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద డిష్ రొట్టెలుకాల్చు, క్రమానుగతంగా బేకింగ్ షీట్ నుండి ద్రవ తో పక్షి నీరు త్రాగుటకు లేక. మేము ఒక పెద్ద మరియు అందమైన డిష్ మీద జాగ్రత్తగా డక్ ఉంచండి, మూలికలు తో చల్లబడుతుంది మరియు ఒక పండుగ పట్టిక పనిచేశారు.

డక్ ఆవాలులో marinated

పదార్థాలు:

• బ్రాయిలర్ కోళ్ళ డక్ - 1.5 కేజీ;
• సోయా సాస్ - 100 ml;
• ఎరుపు పొడి వైన్ - 100 ml;
• తేనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఆవాలు ఫ్రెంచ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ద్రాక్షపండు రసం - రుచి చూసే;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

మేము, బాతు కడగడం, అది పొడిగా చేసి, దానిని ప్రాసెస్ చేసి నాలుగు భాగాలుగా కత్తిరించండి. ఒక saucepan లో మాంసం లే, సోయ్ సాస్ పోయాలి, పొడి వైన్, తేనె, ఆవాలు మరియు ద్రాక్షపండు రసం జోడించండి. రుచి ఒక చిన్న podsalivayem మరియు మిరియాలు పక్షి. ఇప్పుడు మనం పక్కన పెట్టుకొని సుమారు ఒక గంట పాటు marinate వదిలి.

సమయం ముగింపులో, అన్ని వైపులా నుండి ఒక బంగారు రంగు వరకు కూరగాయల నూనెలో ప్రతి ముక్క వేసి వేయించాలి. అప్పుడు బేకింగ్ షీట్ మీద మాంసం చాలు, అది marinated ఇది సాస్ పోయాలి, మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో 1.5 గంటల రొట్టెలుకాల్చు.

డక్ తేనె మరియు ఆవాలు తో కాల్చిన

పదార్థాలు:

• సోయా సాస్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• అల్లం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• డక్ మృతదేహాన్ని - 1 ముక్క;
• కాగ్నాక్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• నారింజ - 1 ముక్క;
• ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• క్విన్సు - 1 ముక్క;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

సో, మొదటి యొక్క marinade సిద్ధం లెట్: ఒక గిన్నె లో, సోయా సాస్, తేనె, ఉప్పు, మిరియాలు, ఆవాలు, కాగ్నాక్ మరియు అల్లం కలిపి. అన్ని బాగా మిశ్రమ, ఈ సాస్ చికిత్స మరియు డక్ కొట్టుకుపోయిన ద్రవపదార్థం. మీ multivarker marinating ఫంక్షన్ మద్దతు ఉంటే, అప్పుడు రెండు చక్రాల పక్షి marinate. ఇటువంటి ఫంక్షన్ లేకపోతే, కేవలం రిఫ్రిజిరేటర్ లో రాత్రి కోసం డక్ వదిలి.

అన్ని పండ్లు శుభ్రం, ముక్కలు విభజించబడింది మరియు ఒక డక్ వాటిని stuff. అప్పుడు మృతదేహాన్ని మల్టివార్క్లో ఉంచండి, పరికరం మూతతో మూసివేసి, 40 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ను ఉంచండి.

సమయం గడిచిన తరువాత, మేము మాంసం నుండి వేరు చేసిన కొవ్వును ప్రవహించి, బాతు తిరగండి మరియు అదే పాలనలో మరో 40 నిముషాలు సిద్ధం చేసుకోండి. ధ్వని సిగ్నల్ తరువాత, మేము పట్టికలో డిష్ సర్వ్ మరియు దాని అద్భుతమైన రుచి, juiciness మరియు వాసన ఆనందించండి.