లెంట్ శాండ్విచ్లు - వంటకాలు

ఆహారపు ఆహారం, ఇది తెలిసినట్లుగా, కేవలం దాని అమలు మాత్రమే కాకుండా, చాతుర్యం మరియు వనరుల అవసరం మాత్రమే కావాలి, తద్వారా ఆహారం ఆనందం తెస్తుంది. మనం ఇచ్చిన వంటకాలను కొంచెం తేలికగా మీ శోధనను సులభతరం చేస్తాం అని ఆశిస్తున్నాము, కానీ రుచికరమైన మరియు క్రొత్తది, ఇంకా పరీక్షించబడలేదు.

అల్పాహారం కోసం లీన్ వేడి శాండ్విచ్లు ఎలా ఉడికించాలి?

పదార్థాలు:

• రొట్టె తెలుపు లీన్ - ½ PC లు.
• రొయ్యలు - 150 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ఉల్లిపాయ;
• చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా;
• టమోటా - 1 శాతం;
• కూరగాయల నూనె - 20 గ్రా;
• కెచప్;
• లీన్ మయోన్నైస్;
• పార్స్లీ - 4 శాఖలు;
• మిరియాలు సువాసన - 4 బటానీలు;
• మెంతులు పొడి - 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు.

తయారీ

నీటితో ఒక saucepan లో, చాలు ½ టేబుల్ స్పూన్. ఉప్పు, మిరియాలు, మెంతులు యొక్క స్పూన్లు, ఆపై వేసి ఉంచండి. మరిగే తర్వాత, మిరియాలు మరియు మెంతులు వారి సుగంధ ద్రవ్యాలు ఇవ్వాలని తద్వారా గురించి 10 నిమిషాలు కాచు అనుమతిస్తాయి. మీరు అక్కడ ఉన్న చిన్నమ్మలు వేసి, హాట్ప్లెట్ను ఆపివేస్తే, వాటిని అరగంట కొరకు కాయనివ్వండి, ఈ మృతదేహాలు చాలా రుచిగా మరియు రుచిగా ఉంటాయి.

పుట్టగొడుగులను చాలా సన్నని పలకలను గొడ్డలితో నరకడం మరియు వాచ్యంగా తేలికగా కూరగాయల నూనెలో వేయించి, వేయించిన పుట్టగొడుగుల రుచిని రుచి చూడాలి. రసంలో టమోటాలు కట్ చేసి, చాలా సన్నగా ఉండవు, అందువల్ల రసం ముందుగానే ప్రవహించదు, కానీ ఉల్లిపాయను వీలైనంతగా రింగులుగా కట్ చేయాలి. ఉష్ణోగ్రత 180 ° ప్రిసికెట్, వేడెక్కడం కోసం పొయ్యి ఆన్.

మీ రుచి మరియు ప్రాధాన్యతల ప్రకారం, కెచప్తో మేయోనాయిస్ నుండి మిశ్రమ సాస్ తయారుచేస్తుంది, స్వతంత్రంగా నిష్పత్తులను సర్దుబాటు చేస్తుంది. ఈ సాస్ తో దాతృత్వముగా గ్రీజు రొట్టె తో, మరియు అది ఉల్లిపాయలు తో టమోటాలు తరువాత, బాగా, పుట్టగొడుగులను వేయడానికి తర్వాత, brushed రొయ్యలు లే. ఉప్పు తో టాప్ మరియు అది 5 నిమిషాలు కాల్చిన చేయవచ్చు తర్వాత, స్వచ్ఛమైన మయోన్నైస్ తో పోయాలి చేయవచ్చు.

రుచికరమైన లీన్ లావెండర్ సాండ్విచ్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• లావాష్ సన్నని - 3 PC లు.
• తాజా క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
• టమోటాలు - 2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 ఉల్లిపాయ;
• కొరియన్ లో క్యారెట్లు - 200 గ్రా;
• పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు - 150 గ్రా;
• కెచప్;
• మయోన్నైస్ లీన్;
• కూరగాయల నూనె - 60 గ్రా;
• ఉప్పు;
• మిరియాలు.

తయారీ

క్యాబేజీతో వంట ప్రారంభించండి, ఎందుకంటే దాని తయారీ చాలా సమయం పడుతుంది. క్యాబేజీ కడగడం మరియు ఎగువ తగని ఆకులు తొలగించండి, ఒక కత్తి లేదా ప్రత్యేక పరికరాన్ని ఉపయోగించి, సన్నగా క్యాబేజీని చాప్ చేయండి. అప్పుడు వేయించాలి మరియు కొంచెం ఉప్పు వేయకుండా, మిరియాలు వేయకుండా చాలు, కానీ టొమాటోని చేర్చవద్దు. క్యాబేజీ ఉడికిస్తారు, చిన్న ముక్కలుగా టమోటాలు గొడ్డలితో నరకడం, వాటిని విస్తరించిన తర్వాత, స్టాక్ పిటా రొట్టెని మృదువుగా చేసే అదనపు రసం. ఉల్లిపాయ కేవలం చాలా చక్కగా కత్తిరించి ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్లో పక్కన పెట్టింది. కానీ పుట్టగొడుగులను ప్రారంభంలో కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కడిగి వేయాలి. అప్పుడు వారు కూడా చిన్నదిగా ఉండాలి. మొలకెత్తిన క్యాబేజీ చల్లార్చబడాలి, మరియు ఆ తర్వాత మీరు సాండ్విచ్లను జోడించవచ్చు.

పిటా రొట్టెని మరియు కెచప్ లేదా టమోటా సాస్ తో గ్రీజును వ్యాప్తి చేసి, ఆపై క్యాబేజీ వేయండి, మరియు టొమాటోలు పైన, కొరియన్లో ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారట్లు జోడించండి. Mayonnaise మీరు పైన అన్ని పోయాలి లేదా కొద్దిగా అన్ని రెడీ మరియు రుచి వద్ద, ప్రతి పొర మీద చంపివేయు చేయవచ్చు. ఇప్పుడు అది పిత్త రొట్టెకు ప్రాధాన్యంగా గట్టి రోల్లో తిరుగుతూ ఉండటం అవసరం, కానీ దానిని కరిగించక పోవద్దు. ఈ విధంగా, మూడు అల్మారాలు ట్విస్ట్ మరియు ఒక ముందు నూనెను రాసిన బేకింగ్ డిష్ వాటిని ఉంచండి, వారు ఇప్పటికే 200 డిగ్రీల వేడిచేసిన పొయ్యి కు పంపబడుతుంది అవసరం. బేకింగ్ మాత్రమే 10-15 నిమిషాలు ఉంటుంది, మీరు పిటా రొట్టె రాష్ట్ర చూస్తారు, అప్పుడు చల్లని మరియు రోల్స్ రూపంలో చిన్న రోల్స్ లోకి కట్ కోసం ఒక బిట్ వేచి.

పుట్టగొడుగుల పేట్తో పాస్తా శాండ్విచెస్

పదార్థాలు:

• లెంట్ కట్ లెంటన్ - 1 ముక్క;
• పుట్టగొడుగులను - 0,5 కిలోల;
• ఉల్లిపాయ - 2 ఉల్లిపాయలు;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• పార్స్లీ - 1 బంచ్;
• కూరగాయల నూనె - 80 గ్రా;
• పెప్పర్;
• ఉప్పు.

తయారీ

బాగా పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసి, కానీ చాలా పెద్దది కాదు. మీరు అడవి పుట్టగొడుగులను కనీసం కలిగి ఉంటే, అది గణనీయంగా సాండ్విచ్ల రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది. తేమను పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా వేరుచేసే వరకు, ఆపై ఒక బ్లెండర్ లేదా ఇతర వంటగది ఉపకరణాలతో వాటిని రుబ్బు. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు శుభ్రం, కొట్టుకుపోతాయి మరియు తగినంత పెద్దగా కత్తిరించబడవు, తర్వాత వేసి వేయాలి, క్యారట్ను మృదువుగా ఉంచడం ద్వారా చివరి దశలో మీరు నీటిని స్పూన్ఫుల్కి చేర్చవచ్చు. ఇప్పుడు పేట్ మరియు వేయించిన కూరగాయలు గొడ్డలితో నరకడం, అప్పుడు పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వాటిని మిళితం. ముక్కలు చేసిన రొట్టె నుండి క్రోటన్లు తయారు చేసి, పిత్తాశయంతో వ్యాప్తి చేసి చిన్న ముక్కలుగా చేసి పార్స్లీతో అలంకరించండి.