కేవలం కాఫీ మరియు దాని రకాలు వివిధ వారి పరిచయము ప్రారంభించి వారికి, మేము ఒక టర్క్ లో ఇంట్లో కాఫీ తయారు ఎలా అర్థం అన్ని మొదటి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఒక సరళమైన యూనిట్ మీరు చాలా సరసమైన వంట సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి ఇంట్లో గింజలు నుండి గరిష్ట రుచి సేకరించేందుకు అనుమతిస్తుంది. టర్క్స్ సహాయంతో పానీయంను పులియటానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, కానీ మేము చాలా ప్రాప్యత మరియు సాధారణ గురించి మాట్లాడతాము.
టర్కీ హౌస్లో ఎలా కాఫీని కాయడానికి?
మొదటి దశ వంట సన్నాహక దశ పరిగణనలోకి తీసుకోవడం, ఇది కుడి టర్కిష్ మరియు కాఫీ గ్రేడ్ ఎంచుకోవడం.
టర్కిష్ లో మీరు ఈ టర్క్ రాగి చేసిన ముఖ్యంగా, ఖచ్చితంగా ఏ కాఫీ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. కాపర్ పానీయం యొక్క ఏకరీతి వేడెక్కడాన్ని ప్రోత్సహించడం ద్వారా వేడిని నిర్వహిస్తుంది మరియు ఉంచుతుంది. చవకైన బంకమట్టి టర్క్స్ కూడా బాగుంటాయి, కాని పదార్థం యొక్క సచ్ఛిద్రత మీరు ఒకే ఒక గ్రేడ్ కాఫీని ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది, లేకపోతే వివిధ రకాలైన రుచులు మిశ్రమంగా ఉంటాయి.
ఇరుకైన మెడతో ఉన్న కాపర్ తుర్క్లు ఆదర్శంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇవి పాత్రలో రుచి మరియు కాఫీ యొక్క వాసన యొక్క ఏకాగ్రతకు దోహదం చేస్తాయి.
కాఫీ గ్రేడ్ కోసం , అప్పుడు మీ సొంత రుచి మరియు అభీష్టానుసారం, ప్రధాన విషయం కోసం ఎంచుకోండి - చాలా తీసుకోదు, తద్వారా ధాన్యాలు చెడిపోయిన లేదు మరియు నిల్వ సమయంలో రుచి కోల్పోతారు లేదు.
ఒక టర్కీ హౌస్ లో రుచికరమైన కాఫీ ఉడికించాలి ఎలా - రెసిపీ
కాఫీ కాచుట యొక్క ప్రాధమిక దశలలో ఒకటి కాఫీ పొడిని నిర్ణయిస్తుంది, అది ఒక పాత్రలో పోస్తారు. ఒక నియమం ప్రకారం, ఒక చిన్న స్లయిడ్ తో గ్రౌండ్ కాఫీ యొక్క ఒక జంట రెండు కాఫీ కాయడానికి సరిపోతుంది. రుచికరమైన కాఫీ కోసం, అధిక నాణ్యత గల నీరు అవసరమవుతుంది, ఎందుకంటే అత్యధిక నాణ్యమైన ధాన్యం కూడా కఠినమైన నీటిని ఉపయోగించడంతో రుచికరమైన పానీయం అందించదు. ఫిల్టర్ లేదా బాటిల్ వాటర్ వాడండి.
భూమి కాఫీ కొలిచే మరియు అవసరమైన నీటిని టైప్ చేసిన తరువాత, టర్కీను మీడియం హీట్ లో దాని దిగువకు వేడెక్కడం ద్వారా ఉడికించాలి. వేడెక్కడం తరువాత, గ్రౌండ్ ధాన్యం టర్కీలో కప్పబడి ఉంటుంది. మీరు చక్కెరతో కాఫీని త్రాగితే, అది కూడా ఈ దశలో చేర్చబడుతుంది. వివిధ రకాలైన నేల సుగంధాలు కూడా ప్రత్యేకించి తాజాగా బ్రూవర్ కాఫీతో, గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క లేదా చిటికెడు చిటికెడు కలిపి ఉంటాయి. చల్లటి నీటితో కాఫీని పూరించండి మరియు బలహీనమైన అగ్నిని ఉంచండి. సమయం కనీసం, ఉపరితలంపై ఒక స్పష్టమైన నురుగు రూపాలు, మీరు సిద్ధం వంటి ఇది ముదురు రంగులోకి మారుతాయి.
టర్కీల్లో కాఫీ యొక్క మరిగే సమయంలో, ఒక గోల్డెన్ రూల్ ఉంది: వేసి కాచుటకు అనుమతించవద్దు! వాస్తవానికి, కాఫీని తయారు చేసే మొదటి దశలో, పానీయం యొక్క అన్ని రుచులను సేకరించే ఒక నురుగు క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ క్రస్ట్ యొక్క సమగ్రత చెదిరిపోయినట్లయితే, పానీయం కూడబెట్టిన రుచి మరియు వాసన సింహం యొక్క వాటాను కూడా కోల్పోతుంది. మీరు ఆ కాఫీని క్రమంగా వేయడం ప్రారంభిస్తారని గమనించడం ప్రారంభమైనప్పుడు, తక్షణమే అగ్ని నుండి తుర్క్ని తొలగించండి. ఒక కాచు మరియు విరమణ తీసుకురావటానికి ప్రక్రియ మీరు అనేక సార్లు ఉంటుంది, కానీ 2-3 తగినంత ఉంటుంది.
రెడీ కాఫీ జాగ్రత్తగా ముందు వేడిచేసిన cups పైగా కురిపించింది ఉంది.
టర్కీ హౌస్లో నేల కాఫీ ఎలా ఉడికించాలి?
కోర్సు, టర్కిష్ లో వంట కోసం మీరు కాఫీ మాత్రమే తృణధాన్యాలు మరియు ప్రాధాన్యంగా తాజా గ్రైండింగ్ తీసుకోవాలి, మరియు అందువలన మీరు టర్కీ హౌస్ లో కాఫీ బీన్స్ వంచు ముందు, ధాన్యాలు అవసరమైన వాల్యూమ్ లో భూమి ఉన్నాయి. నిల్వ కోసం భూమి కాఫీని నిల్వ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు లేదు.
వంట కాఫీ యొక్క రెండవ సాంకేతికత చక్కెర మరియు నీరు (లేదా మీరు తియ్యని కాఫీ తాగితే ఉంటే వెచ్చని నీటి) యొక్క పరిష్కారంతో టర్కీకి చాలా గ్రైండ్లను జోడించడం. తీపి కాఫీ లవర్స్ టర్కిష్ లోకి చక్కెర పోయాలి మరియు అది పంచదార రుచి సాధించడానికి ఒక కరుగు ఇవ్వాలని, మరియు అప్పుడు నీటిలో పోయాలి అందిస్తున్నాయి.
నీరు వేడి చేసినప్పుడు, కాఫీని చేర్చండి, ఉపరితలంపై నురుగు వచ్చే వరకు వేచి ఉండండి మరియు పానీయం కలపాలి. నురుగు దట్టమైన మారింది మరియు క్రీమ్ దాని రంగు మార్చడానికి ప్రారంభమవుతుంది వరకు ఇప్పుడు వేచి. కాఫీ ఆచరణాత్మకంగా వేయించడానికి, ఆపై వేడి నుండి తీసివేయండి.