శీతాకాలంలో స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క Compote

చలికాలంలో స్ట్రాబెర్రీస్ తయారుచేసిన ఒక చక్కటి అద్భుతమైన పానీయం శీతాకాలంలో సరిపోతుంది. దాని రిచ్, రుచికరమైన వాసన మరియు సున్నితమైన వేసవి రుచి మీరు ఇష్టపడతారు, అలాగే వెచ్చని ఎండ రోజులు గుర్తు. పారదర్శక గ్లాసుల్లో పోయడం, శీతల రూపంలో ఉత్తమంగా ఉండండి. నేడు మేము ఎలా స్ట్రాబెర్రీ ఒక compote చేయడానికి మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.

శీతాకాలంలో అడవి స్ట్రాబెర్రీ యొక్క Compote

పదార్థాలు:

• అడవి స్ట్రాబెర్రీ - 1.5 కేజీ;
• నీరు ఫిల్టర్ - 1 లీటరు;
• చక్కెర - 700 గ్రా;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 2 గ్రా.

తయారీ

మేము, స్ట్రాబెర్రీలు ఒలిచిన వాటిని కడిగి వాటిని ఎండబెట్టి. మేము నీటి మరియు చక్కెర నుండి తీపి సిరప్ సిద్ధం. మేము డబ్బాలపై బెర్రీలను వ్యాప్తి చేసాము, వేడి సిరప్ పోసి, ఒక గంట గట్టిగా పట్టుకోవాలి. అప్పుడు ద్రవంని ఒక సాస్పున్లోకి ప్రవహించి, మళ్ళీ కాచు మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ను త్రోయండి. సిరప్ తో డబ్బాల్లో పూరించండి మరియు 15-20 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా చేయండి. మేము మూతలు తో compote అప్ రోల్, అది తిరగండి, ఒక వెచ్చని దుప్పటి తో అది వ్రాప్ మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.

స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలంలో స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క Compote

పదార్థాలు:

• శుద్ధి చేసిన నీరు - 2.5 లీటర్లు;
• చక్కెర - 1 అంశం;
• అడవి స్ట్రాబెర్రీ అటవీ - 800 గ్రా.

తయారీ

మూతలు తో బ్యాంకులు సిద్ధం: వాటిని గని, వాటిని కాచు మరియు వాటిని ప్రవహిస్తున్నాయి. మేము స్ట్రాబెర్రీలను తొలగించి, దారితప్పిన బెర్రీలను తొలగించి, కాండాలను తింటాయి. ఆ తరువాత, మేము అది ఒక colander లో విస్మరించి, అది కడగడం మరియు జాడి మీద వ్యాప్తి. మేము నీటి కాచు, చక్కెర లో పోయాలి, మిక్స్ మరియు జాడి మీద వేడి సిరప్ పోయాలి మరియు కొన్ని గంటలు వదిలి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా అది వడపోత, ఒక saucepan లోకి పోయాలి, మరుగు మరియు బెర్రీలు తిరిగి పూరించండి. మేము మూతలు తో సంరక్షణ అప్ వెళ్లండి, అది పైగా తిరగండి, ఒక దుప్పటి తో కవర్ మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.

శీతాకాలంలో స్ట్రాబెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క Compote

పదార్థాలు:

• స్ట్రాబెర్రీ - 9 ముక్కలు;
• స్ట్రాబెర్రీలు - 20 ముక్కలు;
• ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
• నీరు - 2 l;
• చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• తాజా పుదీనా - 5 PC లు.

తయారీ

పాన్ చల్లటి నీటితో నింపుతుంది, నిప్పు మీద పెట్టి ఒక మరుగుదొడ్డికి తీసుకు వస్తుంది. అది వేడి చేసినప్పుడు, స్ట్రాబెర్రీలు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు ఆపిల్లను శుభ్రం చేయాలి. అప్పుడు ఆపిల్ల చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి జాగ్రత్తగా కోర్ తొలగించండి. స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు పెడ్యూలకాలపై కూల్చివేసి, బెర్రీలు మరియు పండ్లు తరిగిన వేడి నీటిలోకి త్రోతాయి. మంట తగ్గించండి మరియు 15 నిమిషాలు compote ఉడికించాలి. చాలా చివరిలో, కొన్ని పుదీనా ఆకులు చేర్చండి, పానీయం వక్రీకరించు మరియు రుచి చక్కెర జోడించండి. అన్ని స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోతున్నాయని నిర్ధారించడానికి పూర్తిగా కలపాలి. రెడీమేడ్ compote కొన్ని మంచు cubes మరియు తాజా పుదీనా ఆకులు తో అలంకరణ పానీయం వద్ద జోడించడం, వెచ్చని లేదా చల్లగా పనిచేశాడు.

శీతాకాలం కోసం స్ట్రాబెర్రీలు మరియు ద్రాక్ష పదార్థాలు compote

పదార్థాలు:

• నీరు - 3 l;
• స్ట్రాబెర్రీ తోట - 150 గ్రా;
• చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ద్రాక్ష - 200 గ్రా.

తయారీ

కాబట్టి, నీటితో నింపిన పాన్ ను వేసి, దానిని వేడెక్కడానికి వదిలివేయండి. ఈ సమయం మేము బెర్రీ సిద్ధం: మేము బ్రష్లు నుండి ద్రాక్ష తొలగించి పూర్తిగా వాటిని శుభ్రం చేయు. మేము స్ట్రాబెర్రీస్ను ప్రాసెస్ చేద్దాము, శుభ్రం చేయుము, పడెక్కల ముక్కలు వేసి వాటిని పొడిగా ఉంచండి. తరువాత, మరిగే నీటిలో, జాగ్రత్తగా ద్రాక్షను ఉంచండి, మీడియం మరిగే తో 5 నిమిషాలు రుచి మరియు ఉడికించేందుకు చక్కెరను పోయాలి. పూర్తిగా కరిగిపోయేంతవరకు జాగ్రత్తగా మిశ్రమాన్ని కలపాలి చక్కెర మరియు స్ట్రాబెర్రీలు త్రో. ఇది చాలా త్వరగా మృదువైన తరువాత, మేము కొద్ది నిమిషాలు మాత్రమే పానీయం ఉడికించాలి. మొత్తం, ఈ compote 7-10 నిమిషాలు నశించు ఉండాలి. ఇప్పుడు అగ్నిని ఆపివేసి, ఒక మూతతో పాన్ ను కవర్ చేసి, 15 నిముషాల పాటు ఉండనివ్వండి. ఈ సమయంలో, బెర్రీలు అన్ని దాని రంగు, వాసన, రుచి త్రాగడానికి మరియు క్రిందకు పడుతాయి. ఒక జల్లెడ ద్వారా compote స్ట్రెయిన్, గాజు అద్దాలు పైగా పోయాలి మరియు ఒక విటమిన్ పానీయం ఆనందించండి. మరియు మీరు కొద్దిగా రిఫ్రెష్మెంట్ కావాలా, అప్పుడు కేవలం కొన్ని మంచు ఘనాల జోడించడానికి మరియు తాజా పుదీనా ఆకులు అలంకరించండి. అన్ని, తోట స్ట్రాబెర్రీ సిద్ధంగా ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన compote సిద్ధంగా!