ఘనీభవించిన - పండ్లు మరియు కూరగాయలు డమ్మీ రూపంలో వేసవి ఒక ముక్క శీతాకాలంలో కోసం సేవ్ ఒక గొప్ప మార్గం. మీరు దీన్ని సరిగ్గా చేస్తే, మీరు గరిష్ట రుచిని మాత్రమే ఉంచలేరు, కానీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కూడా. చాలా తరచుగా, బెర్రీలు మంచుకు లోబడి ఉంటాయి. ఇప్పుడు అది ఒక పుచ్చకాయను స్తంభింపచేయడం సాధ్యమా అని మీకు చెప్తాను.
సరిగా శీతాకాలంలో ఫ్రీజర్లో పుచ్చకాయ ఎలా స్తంభింపచేయాలి?
పుచ్చకాయలను స్తంభింప చేసినప్పుడు, తుది ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత గడ్డకట్టే ప్రక్రియ వేగం, పరిణితి యొక్క డిగ్రీ మరియు పుచ్చకాయ యొక్క గ్రేడ్ ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. పల్ప్ చాలా, ఈ పండ్లు పండ్లు పూర్తిగా ripened ఇతరులు కంటే బెటర్.
నేను, నా పుచ్చకాయ కడగడం విత్తనాలు మరియు పై తొక్క నుండి శుభ్రం మరియు 4 సెం.మీ. ఒక వైపు తో cubes లోకి కట్ మీరు వెంటనే వాటిని ఒక బ్యాగ్ లో ఉంచండి మరియు ఫ్రీజర్ వాటిని పంపవచ్చు. కానీ ఈ సందర్భంలో, అది తప్పనిసరిగా ఒక భాగం సాసేజ్లుగా ఉండాలి, తద్వారా మొత్తం ద్రవ్యరాశి నుండి ఉత్పత్తి యొక్క కావలసిన మొత్తాన్ని వేరు చేయటానికి శీతాకాలంలో అవసరం లేదు.
విడిగా చిన్న ముక్కలతో వెంటనే పుచ్చకాయను స్తంభింపచేయడం మరింత సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఇది చేయటానికి, ఒక ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లేదా ఆహార చిత్రం డిష్ మీద ఉంచండి, అప్పుడు ఒక పొరలో పుచ్చకాయ ముక్కలను వేసి, వాటిని త్వరిత ఫ్రీజ్కి పంపించండి. వారు పూర్తిగా నలిగిపోయి ఉన్నప్పుడు, వారు ఒక కంటైనర్ లేదా బ్యాగ్ లోకి కురిపించింది చేయవచ్చు.
చక్కెర సిరప్ లో ఘనీభవించిన పుచ్చకాయ - రెసిపీ
ఒక కంటైనర్లో cubed పుచ్చకాయ పల్ప్ కట్ మరియు 1: 1 నిష్పత్తిలో నీరు మరియు చక్కెర నుండి వండుతారు, సిరప్ తో నింపి, ఆపై చల్లబడి. చక్కెర సిరప్లో ఘనీభవించిన పుచ్చకాయ, డిస్ట్రోస్టింగ్ ఉన్నప్పుడు ఆకారం కోల్పోరు.
మెలన్ పొడి చక్కెర లో శీతాకాలంలో స్తంభింప - రెసిపీ
మేము ఒక ఆహార చిత్రంతో అవసరమైన కంటైనర్ను కవర్ చేస్తూ, పొరలతో కూడిన పుచ్చకాయ ముక్కలను వేసి , పొడిగా ఉండే చక్కెరతో ఎంతో వాటిని పోయాలి . బదులుగా పొడి, మీరు కూడా సాధారణ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర ఉపయోగించవచ్చు.
గుజ్జు బంగాళదుంపలు రూపంలో శీతాకాలంలో ఒక పుచ్చకాయ స్తంభింప ఎలా?
బ్లెండర్లో పక్వత జ్యుసి పుచ్చకాయ ఫ్లెష్. ఫలితంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు చిన్న కంటైనర్లు లేదా పైభాగంలో ఒక చేతులు కలుపుటతో సంచులు వేయబడతాయి. పుచ్చకాయ చాలా తీపి కాదు, అప్పుడు whipping రుచి చక్కెర జోడించవచ్చు.
శీతాకాలంలో ఒక సగం కొట్టుకుపోయిన పుచ్చకాయను ఎలా స్తంభింప చేయాలి?
ఇతర విషయాలతోపాటు, పుచ్చకాయలు స్తంభింపజేయబడతాయి మరియు ముక్కలు చేయలేవు మరియు ఉదాహరణకు, మొత్తం సగం శీతాకాలంలో గడ్డకట్టడం ద్వారా నిల్వ చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, పుచ్చకాయ సగం లో కట్ చేయాలి మరియు విత్తనాలను శుభ్రపరుస్తుంది. శుభ్రపరచడం అవసరం లేనప్పుడు పీల్. అటువంటి సందర్భంలో, Gulyabi మరియు Kolhoznitsa ఉత్తమ రకాలు ఉన్నాయి. అప్పుడు మేము పాలిథిలిన్ ఆహారపు సంచులలో విభజించాము మరియు వాటిని ఫ్రీజర్లో వెంటనే శుభ్రం చేస్తాము. విజయవంతమైన ఖాళీలను!