పండిన టొమాటోలు యొక్క ప్రాసెసింగ్ పూర్తి చేసిన తరువాత, శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చని టమోటా సలాడ్ను తయారు చేయడం ద్వారా పండ్లు పండినందుకు మీరు సురక్షితంగా తీసుకోవచ్చు. బిల్లేట్లోని అన్ని రకాల వైవిధ్యాలు వినియోగదారుల యొక్క విభిన్న డిమాండ్లను సంతృప్తి పరచేస్తాయి.
ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్ చేయడానికి ఎలా?
మొదటి సారి మీరు శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చ టమోటాలు సలాడ్ సిద్ధం చేయబోతున్నా, క్రింద ఇచ్చిన వంటకాలు మరియు ప్రాథమిక సిఫార్సులు టెక్నాలజీని అమలు చేసే ప్రక్రియలో సంఘటనలు నివారించడానికి మరియు మీ స్టాక్స్ను ఒక రుచికరమైన అల్పాహారంతో భర్తీ చేయడానికి సహాయపడతాయి.
- శీతాకాలపు సలాడ్లు తయారుచేయటానికి, మీరు ఏ పరిమాణం లేదా ఆకారం యొక్క ఆకుపచ్చని టమోటోలను ఉపయోగించవచ్చు, నష్టాలను మరియు చెడిపోయిన ప్రాంతాల్లో ఉత్తమ నమూనాలను ఎంచుకోవడం.
- రెసిపీలో అందించిన కావలసిన టమోటాలు కావలసిన పరిమాణంలో లేదా ముక్కల ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి.
- క్యానింగ్ కోసం క్యాన్లు ముందు కడిగిన మరియు sterilized ఉంటాయి.
- మూసివున్న corking తరువాత, సలాడ్ తో డబ్బాలు తలక్రిందులుగా మారిపోతాయి మరియు పూర్తిగా చల్లగా వరకు పూర్తిగా ఇన్సులేట్.
ఆకుపచ్చ ఫాస్ట్ ఫుడ్ టమోటా సలాడ్
త్వరగా, సులభంగా మరియు సులభంగా మీరు ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఒక సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. మీరు స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా ఆకుపచ్చ టమోటాలు సలాడ్ చేస్తే, మరినేతో కూరగాయలను జోడించి, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక నెలపాటు నిల్వ చేసుకోవచ్చు. దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, మీరు ఒక కంటైనర్ను ఒక గిన్నెలో 20 నిమిషాలు ఉడికించడం నీటితో ఒక పాత్రలో వేసి, దానిని కఠినంగా ముద్రించాలి.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 2 కిలోలు;
- ఎర్ర బెల్ పెప్పర్ - 4 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
- చేదు మిరియాలు - 0,5 ముక్కలు;
- పార్స్లీ మరియు మెంతులు - 0.5 బంచ్;
- నీరు - 1 l;
- ఉప్పు - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- వినెగార్ - 100 ml.
తయారీ
- ముక్కలు టమోటాలు, మిరియాలు.
- చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.
- ఉప్పు, చక్కెర, వెనీగర్ జోడించడం, నీరు కాచు.
- చల్లటి marinade కూరగాయలు పూరించండి.
- మూతలు తో కంటైనర్లు కవర్ మరియు preform తో జాడి స్టెరిలైజింగ్ తర్వాత, రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా కార్క్ శీతాకాలంలో కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఒక శీఘ్ర సలాడ్ పంపించండి.
ఆకుపచ్చ టమాటాలు శీతాకాలంలో "డన్జాస్కీ" సలాడ్
గృహిణులు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి ఆకుపచ్చ టొమాటోలు నుండి సనాడ్ "డనుజ్స్కీ". ఒక అల్పాహారం సిద్ధమౌతుంది, దాని రుచి అన్ని అంచనాలను మించిపోయింది. పండని టమోటాలు, రసంతో విలీనమయ్యే కష్టజాలం నుండి వేరుచేసే ప్రక్రియలో, సున్నితత్వం కోసం మరింత సున్నితమైన మరియు శ్రావ్యమైన రుచిని వదిలివేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 1.5 కిలోల;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 700 గ్రా;
- చమురు మరియు వినెగార్ - 150 ml ప్రతి;
- ఉప్పు - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు మరియు లారెల్ - 2 PC లు.
తయారీ
- ముక్కలు టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు.
- క్యారట్ కిటికీలకు అమర్చే భాగము
- ఉప్పు తో కూరగాయలు కలపాలి, 12 గంటలు వదిలి.
- రసం ప్రవహిస్తుంది, చక్కెర, నూనె మరియు వెనిగర్ జోడించండి.
- వారు 30 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా, డబ్బాలపై సామూహిక వ్యాప్తి చెందారు.
- శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చ టమోటా నుండి సలాడ్ "డానుబే" సీల్ చేయండి.
శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమాటో నుండి సలాడ్ "కోబ్రా"
తదుపరి సలాడ్ పేరు పూర్తిగా దాని కంటెంట్ ప్రతిబింబిస్తుంది. ఆశ్చర్యకరంగా సుగంధ, మసాలా మరియు ఏ విందు ద్వారా తగినంతగా భర్తీ, ఆకలి "ఒక స్పార్క్ తో" అవుతుంది. ఇది క్యాన్లను వీలైనంతవరకూ నింపి, lumens మరియు voids విడిచిపెట్టకూడదు - స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియలో కూరగాయలు పూర్తిగా వాల్యూమ్లో తగ్గుతాయి.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 2,5 కిలోలు;
- వెల్లుల్లి - 3 తలలు;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- వినెగార్ - 150 ml;
- చక్కెర, ఉప్పు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వేడి మిరియాలు - 2 PC లు.
తయారీ
- ముక్కలు టమోటాలు, చక్కగా గుల్లగా ఉండే ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి మరియు వేడి మిరియాలు.
- తీపి మరియు లవణ స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మిశ్రమంతో కలిపిన మిశ్రమంతో మిశ్రమాన్ని కలపండి.
- ఆకుపచ్చ టొమాటో నుండి సలాడ్ "కోబ్రా" ను బ్యాంకుల మీద వేయండి, 20 నిమిషాలు, కార్క్, ర్యాప్ను క్రిమిరహితం చేయండి.
శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చ టొమాటో నుండి సలాడ్ "పచ్చ"
ఆకుపచ్చ టమోటాల నుండి సలాడ్ "ఎమరాల్డ్" అనేది మునుపటి చిరుతిండి యొక్క ఒక అనలాగ్, కానీ కొంత భిన్నంగా తయారు చేయబడింది. స్టెరిలైజేషన్ యొక్క ప్రత్యర్థులకు ఈ ఎంపిక మరియు కూరగాయల పదార్ధాలను వంటచేసే పదార్ధాలను కలిపి నిర్వహిస్తారు. హాట్ పెప్పర్ మరియు వెల్లుల్లి మొత్తాన్ని మార్చడం ద్వారా పదును మరియు పాయిజన్ యొక్క డిగ్రీ సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి - 1.5 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 0.5 బంచ్ ప్రతి;
- వినెగార్ మరియు చక్కెర - 70 g;
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- హాట్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- లారెల్, మిరియాలు మిశ్రమం - రుచి.
తయారీ
- టమోటాలు ముక్కలు చేసి, వెల్లుల్లి, వెచ్చని మిరియాలు మరియు గ్రీన్స్లను చాప్ చేయాలి.
- ఉప్పు, పంచదార, లారెల్, మిరియాలు మిశ్రమం, మిక్స్ మరియు 3-4 గంటలు కదిలించు.
- 5 నిమిషాలు పొయ్యి, కాచు మీద కూరగాయలు ఒక కంటైనర్ కలిగి.
- శీతాకాలంలో కోసం ఒక ఆకుపచ్చ టమోటా నుండి 2 నిమిషాల మరిగే సీల్డ్ సలాడ్ "పచ్చ" తర్వాత, వినెగార్ లో పోయాలి.
కొరియన్లో ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్
కింది రెసిపీ ప్రకారం సిద్ధం కొరియన్ యాస తో ఆకుపచ్చ టమోటా వింటర్ సలాడ్, ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా ప్రకాశవంతమైన మాత్రమే పొందవచ్చు. దాని సన్నీ ప్రదర్శన తో, అల్పాహారం అప్ ఉత్సాహంగా నినాదాలు, మరియు ఒక అద్భుతమైన సువాసన తో రుచి మొగ్గలు అప్ కదిలించు మరియు ఆకలి పెరుగుతుంది.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి - 1.5 కిలోల;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 0.5 కిలో;
- క్యారెట్లు - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1,5 తలలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- కొరియన్ మసాలా - 1,5-2 స్పూన్.
- చమురు మరియు చక్కెర - 0.5 గ్లాసెస్ ప్రతి;
- ఉప్పు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- హాట్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- వినెగార్ - ¼ కప్.
తయారీ
- ముక్కలు టమోటాలు, గుడ్డ ముక్కలు మరియు ఉల్లిపాయలు, కొరియన్ కొమ్మలపై క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చేస్తాయి.
- మిగిలిన భాగాలను కలపండి, కలపండి, ఒక సారి ద్రవ్యరాశిని వదిలివేయండి.
- బ్యాంకుల పక్కపక్కనే లేపండి, 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి.
- శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు సలాడ్ సీల్, డౌన్ కూలింగ్ ముందు మూసివేయాలని.
జార్జియన్ శైలిలో ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్
ఆకుపచ్చ టమోటాలు నుండి క్రింది సలాడ్ రెసిపీ జార్జియన్ వంటకాలు అభిమానులు దయచేసి కనిపిస్తుంది. ఆకలిని హాపెంస్-సాలీలీ యొక్క మసాలాతో కలిపి తయారుచేస్తారు, ఇది ఒక లక్షణ రుచిని మరియు సువాసనని ఇస్తుంది. ఈ సందర్భంలో వినెగర్ ఆపిల్ లేదా వైట్ వైన్ 6% ఉపయోగిస్తుంది, మరియు ఆకుపచ్చ మిక్స్ కొత్తిమీర, తులసి, పార్స్లీ లేదా మెంతులు కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 2,5 కిలోలు;
- హాట్ పెప్పర్ - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1,5 తలలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- హాప్స్-సన్నెలీ - 100 గ్రా;
- నూనె - 100 ml;
- ఉప్పు - 35 గ్రా;
- వినెగార్ - 70 ml;
- ఆకుకూరలు - రుచి.
తయారీ
- టమాటాలు ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి, ఉప్పు కలిపితే, ఒక రోజుకు వదిలివేయబడతాయి.
- రసం ప్రవహిస్తుంది, మరియు ముక్కలు మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి కలిపి ఉంటాయి.
- Marinade కోసం పదార్థాలు జోడించండి మరియు 7 నిమిషాలు ఆకుపచ్చ టమోటాలు సలాడ్ కాచు.
- అల్పాహారం శుభ్రమైన సీసాలలో మూసివేయబడుతుంది, చుట్టి ఉంటుంది.
టమోటా పేస్ట్ తో ఆకుపచ్చ టొమాటో సలాడ్
ముఖ్యంగా రుచికరమైన మరియు పూర్తి శరీరము క్రింది వంటకం ప్రకారం శీతాకాలంలో కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు తయారు సలాడ్ ఉంది. దాని లక్షణాలను నిర్ణయించే చిరుతిండి యొక్క ప్రధాన పదార్ధాలలో ఒకటి, ఈ సందర్భంలో ఒక టమోటా పేస్ట్, ఇది యొక్క నాణ్యత ముఖ్యంగా కావలసిన ఫలితాన్ని పొందడానికి ఇక్కడ ముఖ్యమైనది.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 2 కిలోలు;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు గంట మిరియాలు - ప్రతి 0.5 కిలోల;
- టమోటా పేస్ట్ మరియు వెన్న - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- స్లైస్ కూరగాయలు, ఒక సాధారణ కంటైనర్ లో మిళితం.
- చమురు, ఉప్పు, పంచదార వేసి వేసి వేయాలి.
- 45 నిమిషాలు చాలా బాయిల్.
- పేస్ట్ మరియు వెనిగర్ జోడించండి.
- మరొక 15 నిమిషాలు టమోటా సాస్ తో ఆకుపచ్చ టొమాటో నుండి వంటకం సలాడ్, శుభ్రమైన జాడి లో కార్క్.
బియ్యం తో ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్
శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఒక రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధం బియ్యం కలిపి ఉంటుంది, వెంటనే ఒక అందమైన సైడ్ డిష్ లేదా ఒక సులభమైన విందు లేదా భోజనం కోసం ప్రత్యేక డిష్ పొందింది. రెసిపీ వినెగార్ కలిపి లేకుండా చేయవచ్చు, కానీ అప్పుడు మీరు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ కోసం ukuporennye బ్యాంకులు గుర్తించేందుకు అవసరం.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి - 1.5 కిలోల;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు - 0.5 కిలోల ప్రతి;
- బియ్యం - 150 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- నూనె - 150 ml;
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- ముక్కలు టమోటాలు వెన్నతో 5 నిమిషాలు లేదా రసం వేరు వరకు అనుమతిస్తారు.
- కడిగిన బియ్యం జోడించండి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- తడకగల క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, పంచదారలను పోయాలి, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వినెగార్ లో పోయాలి, మరొక 5 నిమిషాలు ద్రవ్యరాశిని వేడి చేయండి.
- శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు సలాడ్ సీల్, చుట్టు.
శీతాకాలం కోసం వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్
కింది రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చ టమాటాల అసలు సలాడ్ను సిద్ధం చేసిన తరువాత, మీరు ఒక రిఫైన్డ్ అల్పాహారంతో మీ స్టాక్స్ను తిరిగి పొందుతారు. దీని ఫలితంగా ఉన్న బిల్లెట్ కొంతవరకు పుట్టగొడుగులను పోలి ఉంటుంది, కానీ దాని సొంత వ్యక్తి, సాటిలేని లక్షణాలను కలిగి ఉంది, దాని నుండి అన్ని రుచిలు వర్ణించలేని పారవశ్యం లో ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి - 1.5 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- మెంతులు - 1 బంచ్;
- ఉప్పు - రుచి;
- వెనిగర్ - సగం లీటరు కూజాకి 1 teaspoon;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- టమోటాలు వృత్తాలు లోకి కట్.
- నూనె లో ముక్కలు వేసి, రుచి కు ఉప్పు తర్వాత, శుభ్రమైన జాడి లో చాలు, తరిగిన మెంతులు మరియు వెల్లుల్లి తో చల్లబడుతుంది.
- వినెగార్ యొక్క ఒక teaspoon ప్రతి అర్ధ లీటరు jar జోడించండి, 15 నిమిషాలు workpiece తో కంటైనర్లు క్రిమిరహితంగా.
- శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు సలాడ్ సీల్, చుట్టు.
శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చ టొమాటో యొక్క స్పైసి సలాడ్
ఆకుపచ్చ టమోటాలు యొక్క స్పైసి సలాడ్ వేడి చికిత్స లేకుండా వండబడుతుంది మరియు చలిని నిల్వ చేయాలి. స్నాక్స్ తయారీ యొక్క సరళత దాని అద్భుతమైన మొత్తం రుచి మరియు పోషక లక్షణాలతో కలిపి ఉంటుంది, దీని కారణంగా అనేక గృహిణులు ప్రాధాన్యత గృహ సన్నాహాల జాబితాలో రెసిపీలోకి ప్రవేశిస్తారు.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 2,5 కిలోలు;
- వెల్లుల్లి - 3 తలలు;
- హాట్ మిరపకాయ యొక్క ప్యాడ్లు - 2 PC లు.
- ఉప్పు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వినెగార్ - 100 ml;
- చక్కెర - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
- ఒక గిన్నె లో, తరిగిన టొమాటోలు, మిరపకాయ మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో బాగా కలుపుతారు.
- ఉప్పు, పంచదార మరియు వినెగర్, మిక్స్, ఒక గంట కోసం వదిలి వేయండి.
- చల్లని లో ఉంచారు మూతలు తో కవర్, శుభ్రమైన కంటైనర్లు లో రసం తో కూరగాయల మాస్ విస్తరించండి.
శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చ టమోటా యొక్క స్వీట్ సలాడ్
శీతాకాలంలో కోసం పండని టమోటాలు మరో అసలు సలాడ్ క్రింది సిఫార్సులు ఆధారంగా తయారు చేయవచ్చు. లేపనాల్లో రంగులు మరియు అల్లర్లు విరుద్ధంగా ఏ గౌరవనీయ లేని వదలము. కావాలనుకుంటే, ఒక చిరుతిండిని కొద్దిగా చిన్న ముక్కలుగా చేసి, చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసి మిరపకాయతో తయారు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి - 1.5 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 700 గ్రా;
- క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- నూనె - 150 ml;
- ఉప్పు - 50 గ్రా;
- వినెగార్ 70% - 0.5 స్పూన్ ఒక 700 ml కు చెయ్యవచ్చు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- లారెల్, నల్ల మిరియాల.
తయారీ
- ముక్కలు టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- 5 నిమిషాలు నూనె వేసి లారెల్ మరియు మిరియాలు జోడించడం, కూరగాయలు లోకి పోయాలి.
- ఉప్పు మరియు పంచదార చల్లుకోవటానికి, అన్ని స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు కదిలించు, 6 గంటలు వదిలివేయండి.
- బ్యాంకుల రసంతో కూరగాయలను అమర్చండి.
- 20 నిముషాల పాటు బేలెట్ను క్రిమిరహితం చేయండి, ప్రతి కంటైనర్కు వినెగార్ జోడించండి.
- క్యాపింగ్ మరియు చుట్టడం.