భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం తాజా ఆకుకూరలను సాగు చేయడం యొక్క అనేక పద్ధతుల్లో, ఫ్రాస్ట్ ఉత్తమమైనది. అందువలన, గరిష్టంగా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, విటమిన్లు మరియు, కోర్సు యొక్క, రుచి మరియు వాసన సంరక్షించబడిన.
ఏ రకమైన పచ్చదనం శీతాకాలంలో స్తంభింపజేయగలదు?
దాదాపు ఏవైనా ఆకుకూరలు ఒక సంవత్సరం వరకు ఫ్రీజెర్లో స్తంభింపజేయబడతాయి మరియు నిల్వ చేయబడతాయి. మినహాయింపులు సలాడ్ ఆకులు చల్లని పరీక్షలు నిలబడవు, వాటి నిర్మాణాన్ని కోల్పోతాయి మరియు ఉపయోగం కోసం సరిపడవు. సాధారణంగా, శీతాకాలంలో మీ సరఫరా భర్తీ, మీరు మీ రుచి మరియు వంట కోసం అవసరం ఆధారపడాలి.
అన్ని విటమిన్లు ఉంచడం, శీతాకాలంలో ఫ్రీజర్ లో ఆకుకూరలు స్తంభింప ఎలా?
శీతాకాలం కోసం పంట కోసం ఆకుపచ్చ ఎంపిక నిర్ణయించడానికి తరువాత, మీరు ప్రత్యేకంగా, మీరు కోసం, చాలా అనుకూలమైన మరియు అనుకూలమైన ఎంచుకోవడానికి అవసరం.
ఏమైనప్పటికి, మొదట, మేము బాగా స్పైసి కొమ్మలను కడగాలి, నీటి ప్రవాహాన్ని అనుమతిస్తాయి మరియు సుమారు ఒకటిన్నర గంటలపాటు పొడిగా చేయడానికి టవల్ మీద వాటిని వేస్తాయి. ఈ సమయంలో, కాలానుగుణంగా ఆకుపచ్చ బకెట్ను కదిలించి, పై పొరలను పెంచండి.
మీరు మంచు అచ్చులలో తాజా ఆకుకూరలను స్తంభింప చేయాలని నిర్ణయించినప్పుడు ఎండబెట్టడం ప్రక్రియను వదిలివేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, కణాలలో ఆకుపచ్చ ఆకుల కడగడం, నీటితో నింపి, స్తంభింపచేయటానికి సెల్లో ఉంచండి. అప్పుడు మీరు ఒక సంచిలో లేదా ఒక ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో మసాలా మంచు ఘనాల ఉంచవచ్చు, లేదా మీరు చాలా వాటిని కలిగి ఉంటే వాటిని అచ్చులలో ఉంచవచ్చు. శీతాకాలంలో, వంట చివరిలో ఒక పాన్ లో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఘనాలని విసరటానికి సరిపోతుంది మరియు డిష్ వేసవి మరియు తాజా వాసనతో నిండి ఉంటుంది.
మీరు ఫ్రీజర్లో చాలా స్థలాన్ని కలిగి ఉండకపోతే, మొత్తం శాఖలతో కడుగుతారు మరియు ఎండబెట్టిన ఆకుకూరలను స్తంభింప చేయడానికి లేదా వెంటనే మీరు వంటలలో ఉపయోగించేందుకు ఉపయోగించే విధంగా కట్ చేయడం మరింత ఆచరణాత్మకంగా ఉంటుంది. ఇది చేయుటకు, ప్యాకేజీల చిన్న భాగాలను జతచేయుము, గాలిని తీసివేయుటకు కత్తిరించండి, కట్టాలి మరియు కెమెరాకు పంపుము. గాలి విడుదల చేయకపోతే, ఘనీభవన తర్వాత అది మంచులోకి మారుతుంది మరియు అవసరమైనప్పుడు ఆకుకూరలు సులభంగా వేరు చేయబడవు.
మీరు గ్రీన్స్ మరియు కంటైనర్లు, ప్లాస్టిక్ లేదా సిలికాన్ స్తంభింప చేయవచ్చు, కానీ దీనికి,
వేగవంతమైన గడ్డకట్టే పనిని కలిగి ఉన్న ఫ్రీజర్స్లో ఘనీభవించినప్పుడు విటమిన్లు గరిష్టంగా పచ్చదనంతో భద్రపరచబడతాయి. మీ రిఫ్రిజిరేటర్లో అలాంటి ఫంక్షన్ లేకపోతే, అప్పుడు మీ కోసం అత్యంత అనుకూలమైన మార్గం గ్రీన్స్ చిన్న భాగాలుగా స్తంభింపచేస్తుంది, అందుచేత వేగంగా కరిగిపోతుంది.
ఇప్పుడు మీరు శీతాకాలంలో ఆకుకూరలు ఎలా స్తంభింప చేయాలో మీకు తెలుస్తుంది. ఇది కొన్ని సాధారణ చర్యలను నిర్వహించడానికి మాత్రమే మిగిలిపోయింది, మరియు మీరు సంవత్సరం పొడవునా వండిన వంటకాల రుచిలో వేసవి నోట్లను ఆస్వాదించగలరు.