కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలు అత్యంత అసాధారణమైన మరియు ప్రజాదరణ పొందిన ఆధునిక డబ్బాలలో ఒకటి. అటువంటి పరిరక్షణ యొక్క అసమాన్యత ఒక సాంప్రదాయిక marinade యొక్క వినూత్న కలయికలో ఒక పదునైన ఫ్యాక్టరీ సాస్తో ఉంది, దీని ఫలితంగా తాజా కూరగాయలు ఒక ప్రత్యేక స్పైసి రుచి, స్ఫుటమైన నిర్మాణం మరియు ఆకర్షణీయమైన రంగును కొనుగోలు చేస్తాయి.
కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలు మూసివేయడం ఎలా - రెసిపీ
కెచప్ "చిలీ" తో తయారుచేయబడిన దోసకాయలు - ఇది అసలు పనితనానికి ప్రియమైనవారిని దయచేసి గొప్ప అవకాశం. అటువంటి కలయిక వినూత్నంగా పరిగణించబడుతున్నందున, ఇది సాధారణమైన, సరసమైన వంటకంతో ప్రారంభం కావడం ఉత్తమం, ఇది చాలా సంప్రదాయ భాగాల కనీసపు ఆహార సెట్తో మీరు పొందగల తయారీకి.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 1,5 kg;
- నీరు - 650 ml;
- చక్కెర - 125 గ్రా;
- వినెగార్ - 120 ml;
- తీవ్రమైన కెచప్ - 150 గ్రా;
- ఉప్పు - 35 గ్రా.
తయారీ
- 3 గంటలు నీటిలో దోసకాయలు ఉంచండి.
- అంచులు కట్ మరియు డబ్బాలు వాటిని ఉంచండి.
- మిక్స్ నీరు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు కెచప్.
- ఒక వేసి marinade తీసుకురండి, వినెగార్ లో పోయాలి మరియు పాత్రల నింపండి.
- 15 నిమిషాలు కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయను క్రిమిరహితం చేయండి.
కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలు కోసం రెసిపీ marinade
కెచప్ తో "దోమ" తో దోసకాయలు కోసం Marinade వైవిధ్యాలు భారీ రంగంలో ఇస్తుంది. మిరియాలు సాస్ యొక్క నిష్పత్తులను సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా, మీరు రసపు సంచలనాన్ని వివిధ రకాల సాధనాలను పొందవచ్చు, ఇది శవపరీక్షను మండే లేదా తేలికపాటి తీక్షణతతో అందిస్తుంది. అదనంగా, ఈ marinade స్ఫుటమైన నిర్మాణం జతచేస్తుంది, billet యొక్క నిల్వ సమయం పెంచుతుంది మరియు దాని CALORIC కంటెంట్ తగ్గిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- నీరు - 2.5 లీటర్లు;
- చక్కెర - 230 గ్రా;
- ఉప్పు - 40 గ్రా;
- వినెగార్ - 200 ml;
- కెచప్ "చిలీ" - 300 గ్రా.
తయారీ
- నీటిలో చక్కెర, ఉప్పు, వెనిగర్ మరియు కెచప్ను విలీనం చేయండి.
- ఒక వేసి marinade తీసుకురండి మరియు దోసకాయలు పోయాలి.
స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా కెచప్ "చిలీ" తో తయారవుతున్న దోసకాయలు
స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలను పరిరక్షించడం సాగుకు సరళమైన మరియు అనుకూలమైన మార్గాలలో ఒకటి. వంటకాల సమయంలో ఈ రకమైన సంరక్షణ గణనీయంగా వంట సమయంలో సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది, వేడి చికిత్స యొక్క దుర్భరమైన ప్రక్రియ యొక్క హోస్టెస్ని ఉపశమనం చేస్తుంది, ఖచ్చితమైన క్రమంలో ఒక పదునైన రుచి, సువాసన మరియు కూరగాయల కార్పొరేట్ క్రంచ్ను నిర్వహిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- నీటి 3.5 లీటర్లు;
- దోసకాయలు - 2.5 కిలోల;
- కెచప్ - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 20 గ్రా;
- మెంతులు - 5 PC లు.
- ఉప్పు - 40 గ్రా;
- వినెగార్ - 180 ml.
తయారీ
- క్యాన్లలో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు దోసకాయలను విస్తరించండి.
- 20 నిమిషాలు వేడి నీటిలో పోయాలి.
- నీరు ఖాళీ చేసి, ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
- తర్వాత, కెచప్, ఉప్పు, పంచదార 2 నిముషాలు నీరు మరియు వేసి జోడించండి.
- వెనిగర్, వెనిగర్ వేసి, వేడి చేసి 8 గంటలు కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలను వదిలేయండి.
కెచప్ "చిలీ" తో తాజాగా ఉప్పు దోసకాయ
వెంటనే ఒక వినూత్న రెసిపీ ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా వారికి, ఒక కాంతి ఉప్పు రూపంలో కెచప్ "చిలీ" తో మంచిగా పెళుసైన దోసకాయలు సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ పద్ధతి కేవలం కొన్ని రోజుల్లో సువాసన, పదునైన మరియు సాగే దోసకాయలను పొందేందుకు మాత్రమే కాకుండా, కెచప్తో పాటు, అదనపు పదునైన సుగంధాలను అవసరం ఉండదు ఎందుకంటే డబ్బు ఆదా చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 5 కిలోల;
- నీరు - 3 l;
- ఎండుద్రాక్ష ఆకులు - 10 PC లు.
- మెంతులు - 7 pcs;
- తీవ్రమైన కెచప్ - 300 గ్రా;
- ఉప్పు - 120 గ్రా.
తయారీ
- ఆకుకూరలు మరియు దోసకాయలు ఒక కంటైనర్ లో ఉంచండి.
- వేడి నీటిలో, ఉప్పు మరియు కెచప్ నిరుత్సాహపరుస్తుంది.
- దోసకాయ marinade పోయాలి.
- కెచప్ "చిలీ" తో ఊరవేసిన దోసకాయలు 2 రోజులు చల్లగా ఉంచారు.
వింటర్ కోసం కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలను కట్ చేయండి
కెచప్ "చిలీ" తో కాయగూరల దోసకాయలు రుచికరమైన మరియు అధిక నాణ్యత పెద్ద కూరగాయలను పారవేయటానికి ఒక అద్భుతమైన అవకాశం. తయారీలో, దోసకాయలు ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి, ఒక తీవ్రమైన మెరినాడతో పోస్తారు మరియు నిల్వ కోసం పంపబడతాయి, మరియు రెండు నెలల తర్వాత వారు అందించే సేవలో సువాసన మరియు సౌకర్యవంతమైన సంరక్షణను కలిగి ఉంటారు, ఇది పట్టిక భాగంకు అందించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 3 కిలోల;
- మెంతులు - 6 PC లు.
- బే ఆకులు - 4 PC లు.
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- కెచప్ "చిలీ" - 120 గ్రా;
- నీటి - 1,2 l;
- వెనీగర్ - 150 ml.
తయారీ
- దోసకాయలు పెద్ద పరిమాణంలో కట్ చేసి సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఒక కూజాలో ఉంచండి.
- నీరు, ఉప్పు, వెనీగర్, చక్కెర మరియు కెచప్ నుండి, ఉడికించాలి marinade.
- కెచప్ "చిలీ" ముక్కలతో దోసకాయలు marinade పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.
వెనిగర్ లేకుండా కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలు
కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలు - ఏ రుచి శుభాకాంక్షలను సంతృప్తిపరచగల ఒక వంటకం. అందువల్ల, వారి ఆహారం నుండి వినెగార్ను పాలించిన వ్యక్తులు సిట్రిక్ యాసిడ్ను ఉపయోగించవచ్చు. దాని అదనంగా, చీటి ఒక ఆహ్లాదకరమైన తేలికపాటి రుచి పొందుతుంది, ఒక పదునైన వాసన పూర్తిగా లోపించిన మరియు ఈ భాగం ఒక అద్భుతమైన సంరక్షణకారి నుండి, ఇక నిల్వ ఉంది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 1,5 kg;
- ఎండుద్రాక్ష ఆకులు - 2 PC లు.
- నల్ల మిరియాలు బఠానీ - 3 PC లు.
- నీరు - 1.5 లీటర్లు;
- ఉప్పు - 40 గ్రా;
- చక్కెర - 60 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 20 గ్రా;
- కెచప్ "చిలీ" - 150 గ్రా.
తయారీ
- దోసకాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ట్యాంకుల మీద వ్యాప్తి చెందుతాయి.
- 15 నిముషాలు వేడి నీటిలో ఉన్న పదార్ధాలను పోయాలి.
- నీరు ఒక saucepan లోకి పోయాలి, ఉప్పు, చక్కెర మరియు కెచప్ జోడించడానికి, మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని.
- సిట్రిక్ యాసిడ్ యొక్క కూజా లో ఉంచండి, కెచప్ "చిలీ" marinade మరియు రోల్ తో రుచికరమైన దోసకాయలు పోయాలి.
ఆవాలు మరియు కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలు
శీతాకాలంలో కోసం "చిలీ" మరియు ఆవాలు తో దోసకాయలు - పొడి ఆవాలు కలిపి స్పైసి కెచప్ ఉపయోగం తయారీ చాలా స్పైసి, ఆకలి పుట్టించే మరియు సువాసన చేస్తుంది ఎందుకంటే, సంతృప్త రుచి అభిమానులు దయచేసి కనిపిస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఆవపిండి ఒక సహజ సంరక్షించేది, అందుచేత ఓపెన్లో, దోసకాయలు చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడతాయి మరియు అచ్చు లేదు.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 700 గ్రా;
- నీరు - 1 l;
- కెచప్ - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- వినెగార్ - 80 ml;
- పొడి ఆవాలు - 10 గ్రా;
- ఉప్పు - 20 గ్రా;
- మెంతులు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 PC లు.
తయారీ
- దోసకాయ, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఆవపిండిని కలిపి, ఒక కూజాలో ఉంచండి.
- నీరు, వెనీగర్, కెచప్, ఉప్పు మరియు పంచదార కలపండి.
- ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు పనిని పోయాలి.
- ఓవెన్లో బిలేట్ను 30 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి.
స్టెరిలైజేషన్తో కెచప్ "చిలీ" తో స్వీట్ దోసకాయలు
స్టెరిలైజేషన్తో కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలు అధిక నాణ్యత, అధిక-నాణ్యత మరియు పొడవైన-నిల్వచేసిన బిల్లేట్లకు కారణమవుతాయి. ఈ రెసిపీ చక్కెరను పెద్ద మొత్తంలో ఉపయోగిస్తుంది కనుక ఇది అద్భుతమైన రుచిని మాత్రమే కాకుండా, కిణ్వ ప్రక్రియ అభివృద్ధికి అనుకూలమైన పర్యావరణాన్ని కూడా సృష్టిస్తుంది - అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి చికిత్స ప్రక్రియ అవసరమైన కొలత.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 1,5 kg;
- తీవ్రమైన కెచప్ - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 450 గ్రా;
- నీరు 2.2 లీటర్లు;
- ఉప్పు - 40 గ్రా;
- వినెగార్ - 180 ml.
తయారీ
- దోసకాయలు శుభ్రమైన పాత్రలతో వ్యాపించాయి.
- ఒక కాచు నీరు, కెచప్, ఉప్పు, పంచదార, వెనిగర్కు తీసుకురండి.
- డబ్బాలు మరియు కవర్ యొక్క ఉప్పునీరు కంటెంట్లను పోయాలి.
- 15 నిమిషాలు "చిలీ" కెచప్తో తీపి దోసకాయలను క్రిమిరహితం చేయండి.
చిల్లి సాస్ తో దోసకాయ సలాడ్
శీతాకాలపు మెనూలో మరింతగా శుద్ధి చేయబడిన మిస్ట్రెస్ మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలు నుండి సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇటువంటి ఒక కూరగాయల సప్లిమెంట్ మాత్రమే డిష్ యొక్క రుచి మెరుగుపరచడానికి మాత్రమే కాదు, కానీ అది gourmets- గృహాలు అభినందిస్తున్నాము ఆ ప్రకాశం, ఆకలి మరియు బాహ్య అప్పీల్ జోడించండి.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 2.5 కిలోల;
- క్యారట్లు - 5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 4 ముక్కలు;
- నీరు - 1.5 లీటర్లు;
- కెచప్ "చిలీ" - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- ఉప్పు - 40 గ్రా;
- బే ఆకులు - 4 PC లు.
- బ్లాక్ బెల్ పెప్పర్ - 12 pcs.
తయారీ
- , క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం రింగులు లోకి ఉల్లిపాయలు కట్.
- జాడి లో కూరగాయలు మరియు సుగంధాలను ఉంచండి.
- మిక్స్ నీరు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు కెచప్.
- ఒక వేసి మిశ్రమాన్ని తీసుకొని, సీసాలలో పోయాలి.
- 15 నిముషాల పాటు ఖాళీలు తెరువు.
కెచప్ "చిలీ" తో కొరియన్లో దోసకాయలు
కెచప్ "చిలీ" తో దోసకాయలు కోసం వంటకం పాక అవతారాలకు ఒక అద్భుతమైన ఆధారం. కాబట్టి, ఆసియా వంటల అభిమానులు కొరియాలో చిరుతిండిని సిద్ధం చేయవచ్చు. అంతేకాక, ఈ పద్ధతి చాలా సులభం: కూరగాయలు తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో కెచప్తో కరిగించబడుతుంది మరియు డిష్ మసాలా దినుసులు మరియు పదును ఇవ్వడం మరియు అదనపు సుగంధాలను మినహాయించి ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 2.5 కిలోల;
- క్యారట్లు - 900 గ్రా;
- పార్స్లీ ఒక సమూహం - 1 ముక్క;
- తీవ్రమైన కెచప్ - 250 గ్రా;
- నూనె - 250 ml;
- వినెగార్ - 150 ml;
- చక్కెర - 180 గ్రా;
- ఉప్పు - 35 గ్రా.
తయారీ
- ముక్కలు లోకి దోసకాయలు కట్, క్యారట్లు మరియు పార్స్లీ గొడ్డలితో నరకడం.
- కెచప్, వెన్న, ఉప్పు మరియు పంచదార మిశ్రమంతో కూడిన కూరగాయలు మరియు చల్లని లో 3 గంటలు ఉంచండి.
- క్యాన్లలో వ్యాప్తి మరియు 15 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.