వెల్లుల్లి తో పుల్లని క్రీమ్ సాస్ లో గుమ్మడికాయ - ఒక రుచికరమైన వంటకం తయారు కోసం అసాధారణ ఆలోచనలు

వెల్లుల్లి తో పుల్లని క్రీమ్ సాస్ లో గుమ్మడికాయ ఒక పాకము క్రీము రుచి మరియు నిజమైన పాక కళాఖండంగా మారుతుంది, ఇది కూడా కూరగాయల ప్రత్యేక అభిమానులు తిరస్కరించే అవకాశం లేదు నుండి. డిష్ ఒక స్వతంత్ర చిరుతిండి లేదా మాంసం, చేపలకు ఆకలి పుట్టించే పులుసుగా తయారవుతుంది.

సోర్ క్రీం సాస్ లో గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి ఎలా?

సోర్-వెల్లుల్లి సాస్ లో గుమ్మడికాయ కొన్ని నిమిషాల్లో తయారు చేయబడుతుంది మరియు దీర్ఘకాలిక ఉష్ణ చికిత్స అవసరం లేదు. ప్రాథమిక ఉత్పత్తి యొక్క తయారీ మరియు ప్రాసెసింగ్పై ప్రధాన అంశాల జ్ఞానం పై ఎంపిక నుండి ఎన్నుకున్న వంటకాన్ని నెరవేర్చడానికి సరిపోతుంది.

1. గుమ్మడికాయ ప్రారంభంలో పూర్తిగా కడుగుతారు, సగం కట్.
2. దీనితోపాటు విత్తన మాంసాలతో విత్తనాలను శుభ్రపరుచు మరియు కఠినమైన వెలుపలి ముక్కలను కత్తిరించండి.
3. స్వచ్ఛమైన మాంసాన్ని సన్నని రేఖాంశ ఫలకాలతో కాకుండా ఘనాలపై కట్ చేయాలి.
4. తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు తరచుగా ఆకుకూరలు, మెంతులు, పార్స్లీ, తులసి, కొత్తిమీర, ఆకుకూరల వంటి వాటికి సోర్ క్రీం జోడించడం ద్వారా సోర్ క్రీం తయారుచేస్తారు.
5. వెల్లుల్లి తో సోర్ క్రీం లో గుమ్మడికాయ ఒక ఫ్రైనింగ్ పాన్ లో ఒక పొయ్యి లేదా ఒక బహువచన రూపంలో, ఒక saucepan లో వండుతారు.
6. ఇదే విధమైన వంటలలో వండుతారు, వేడి, వెచ్చని లేదా శీతల రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెల్లుల్లి తో సోర్ క్రీం లో గుమ్మడికాయ

సన్నని క్రీమ్ మరియు సలాడ్ తో ఒక వేయించిన పాన్లో వెల్లుల్లితో వేయించిన గుమ్మడికాయ, సరైన తయారీతో మృదువైనది, అయితే ముక్కలు యొక్క సమగ్రతను సంరక్షిస్తుంది. వేడి నూనెలో చిన్న భాగాలలో వక్రంగా కొట్టడం ముఖ్యం, ఒక పొరలో ముక్కలు వేయాలి, తద్వారా వారు వేడి తొట్టెలో మొదటి దశలో అన్ని వైపులా ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ను కొనుగోలు చేస్తారు.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• పార్స్లీ - 0.5 పుంజం;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.

తయారీ

1. ఒలిచిన గుమ్మడికాయ పెద్ద ఘనాల లేదా ఘనాలపై కట్ చేసి బ్లష్ వరకు వేడి నూనెలో వేగిస్తారు.
2. సోర్ క్రీం తరిగిన మూలికలు మరియు వెల్లుల్లితో కలుపుతారు, రుచి, రుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, వేయించడానికి పాన్ లోకి పోస్తారు.
3. ఒక మూత తో కంటైనర్ కవర్, మీడియం కు తగ్గించండి.
4. కొట్టుకుపోయే 5-7 నిమిషాల తరువాత, వెల్లుల్లితో పుల్లని క్రీమ్ సాస్లో గుమ్మడికాయ సిద్ధంగా ఉంటుంది.

ఓవెన్లో సోర్ క్రీం సాస్ లో గుమ్మడికాయ

సువాసన మరియు రిచ్ కు రిచ్ మీరు ఓవెన్లో వెల్లుల్లి మరియు సోర్ క్రీం తో ఒక వండిన గుమ్మడికాయ పొందండి. సాస్ యొక్క లకోనిక్ కూర్పు వేడి ఎర్ర మిరియాలు, ఎండిన సువాసన మూలికలు లేదా ఏ సుగంధ మసాలా దినుసులు, డిష్ యొక్క తుది రుచిని విస్తరించడం మరియు విందు లేదా భోజనం కోసం చాలా ఆకలి పుట్టించే వింతగా లభిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 3-4 పళ్ళు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, పార్స్లీ, మెంతులు, తులసి.

తయారీ

1. గుమ్మడికాయ కావలసిన నూనె రూపంలో పెట్టి కావలసిన ఆకారం మరియు పరిమాణం ముక్కలు లోకి కట్.
2. Mayonnaise తో సోర్ క్రీం మిక్స్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
3. గుమ్మడికాయ ముక్కలు ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని ద్రవపదార్థం చేసి, 25-30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ఓవెన్లో కంటైనర్ను వేడిచేస్తారు.
4. పూరక గుమ్మడికాయ వద్ద, వెల్లుల్లి తో సోర్ క్రీం సాస్ లో కాల్చిన, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా గ్రీన్స్ sprinkles.

గుమ్మడికాయ సోర్ క్రీం సాస్ లో ఉడికించిన

సోర్ క్రీం సాస్ మరియు వెల్లుల్లి లో క్రింది గుమ్మడికాయ వంటకం ఒక saucepan, లోతైన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లేదా cauldron లో ప్రదర్శించారు చేయవచ్చు. గుమ్మడికాయ ముందు వేయించడానికి లేకుండా సాస్ లో braised ఉంది, ఇది మీరు డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ తగ్గించడానికి మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. నూనె జోడించడం లేకుండా పొడి పాన్లో పనిచేయడానికి ముందు నట్స్ ఉత్తమంగా ఎండినవి.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 700 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 300 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• బాసిల్, మెంతులు, పార్స్లీ - 2 శాఖలు ప్రతి;
• పసుపు - 2 చిటికెడు;
• అక్రోట్లను - కొంతమంది;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. గుమ్మడికాయ రుచిగల సోర్ క్రీంతో గిన్నెలో కలుపుతారు, పెద్ద ఘనాల లేదా ఘనాలపై కట్ అవుతుంది.
2. 7 నిమిషాలు కూరగాయల కూర.
3. వెల్లుల్లి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి, 3 నిమిషాలు మాస్ వేడి.
4. పనిచేస్తున్నప్పుడు, గుమ్మడికాయ సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లి తో కత్తిరించి తరిగిన కాయలు తో చల్లబడుతుంది.

గుమ్మడికాయ మరియు మూలికలతో కాల్చిన గుమ్మడికాయ

రుచి మరియు ఆశ్చర్యకరంగా సుగంధ సున్నితమైన ఓవెన్ రూపంలో కాల్చిన, రోజ్మేరీ మరియు వెల్లుల్లి ఒక గుమ్మడికాయ ఉంది. అదనపు కాదు తాజా థైమ్ మరియు తులసి, వెల్లుల్లి వక్రంగా కొట్టడం మరియు సుగంధ పాటు సోర్ క్రీం సాస్ లో కొమ్మల మరియు మిక్స్ నుండి, రోజ్మేరీ యొక్క సూదులు వంటి, కత్తిరించిన అవసరం ఆకులు.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 700 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• తాజా రోజ్మేరీ - 2 శాఖలు;
• కూర - 2 చిటికెడు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. గుమ్మడికాయ ముక్కలు మరియు ఉప్పు, మిరియాలు, కరివేసిన పుల్లని క్రీమ్, రోజ్మేరీ మరియు వెల్లుల్లి నుండి సాస్తో కలుపుతారు.
2. ఒక అచ్చు లోకి మాస్ విస్తరించి మరియు 190 డిగ్రీల వరకు వేడి పొయ్యి కు పంపించండి.
3. 25 నిమిషాల తరువాత, రోజ్మేరీ మరియు వెల్లుల్లితో సోర్ క్రీం సాస్ లో గుమ్మడికాయ సిద్ధంగా ఉంటుంది.

వెల్లుల్లి తో గుమ్మడికాయ యొక్క ఆకలి

సోర్ క్రీం సాస్ లో గుమ్మడికాయ అసలు చిరుతిండి లేదా వెచ్చని సలాడ్ రూపంలో తయారు చేసే ఒక రెసిపీ. తీపి కూరగాయల గుజ్జు సోర్డ్ జున్ను మరియు స్పైసి వెల్లుల్లి సాస్తో సోర్ క్రీం నుండి విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ఫెతు చీజ్తో భర్తీ చేయవచ్చు, మరియు ఏదైనా సంకలితం లేకుండా సహజ మందపాటి పెరుగుతో సోర్ క్రీంను ఉపయోగించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 350 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 130 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు;
• ఫెటా - 100 గ్రా;
• మెంతులు - 0,5 టఫ్ట్స్;
• రుకోలా - కొంతమంది;
• ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, ఆకుకూరలు.

తయారీ

1. నిశ్శబ్ద బ్లష్ వరకు నూనెలో గుమ్మడికాయ వేసి ముక్కలు వేయండి.
2. వెల్లుల్లి, మెంతులు, సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ లతో సోర్ క్రీం కలపండి.
3. ఒక సాధారణ డిష్ లో వెల్లుల్లి తో పుల్లని క్రీమ్ సాస్ లో కాల్చిన గుమ్మడికాయ తో సర్వ్, Arugula తో అనుబంధంగా, ఇతర మూలికలు మరియు పతనమైన ఫెటా.

పొయ్యి లో జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో గుమ్మడికాయ

నమ్మశక్యం నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక ఒక జున్ను క్రస్ట్ కింద సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లి ఒక కాల్చిన గుమ్మడికాయ . లభ్యమైన ఉత్పత్తుల అనవసరమైన జాటీ లేకుండా ఒక డిష్ సిద్ధం, మరియు ఫలితంగా అన్ని అంచనాలను మించిపోయింది. ఈ క్యాస్రోల్ ఒక స్వతంత్ర కాంతి విందు, మరియు కాల్చిన లేదా వేయించిన మాంసం కోసం ఒక అందమైన అసలు అలంకరించు.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 0,5 కిలోల;
• సోర్ క్రీం - 130 గ్రా;
• నీటి 50 ml;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• జున్ను హార్డ్ - 120 గ్రా;
• ప్రోవెన్సల్ మూలికలు - 2 చిటికెడు;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, వెన్న.

తయారీ

1. చిన్న నీటిని కలిపి, నూనె రూపంలోకి గుమ్మడికాయను కట్ చేయాలి.
2. ప్రోవెన్సల్ మూలికలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మిశ్రమం మరియు మిరియాలుతో సోర్ క్రీం కలపండి.
3. గుమ్మడికాయ మీద సమానంగా సాస్ పంపిణీ, 30 నిమిషాలు మూత కింద చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక మూత లేకుండా మరొక 10-15 నిమిషాలు.

మల్టీవర్క్లో సోర్ క్రీం సాస్లో గుమ్మడికాయ

వెల్లుల్లి మరియు సోర్ క్రీం తో మల్టీవర్క్లో తయారుచేయబడిన గుమ్మడికాయ అద్భుతమైన మొత్తం లక్షణాలతో సాధారణ కంటే తక్కువగా ఆశ్చర్యం కలిగి ఉంటుంది మరియు కూరగాయల వక్రంగా ఉండే ఖచ్చితమైన రూపాన్ని కాపాడుతూ గిన్నెలోని కంటెంట్లను సరిగ్గా తగ్గించడాన్ని నిర్ధారిస్తుంది. కావాలనుకుంటే, క్యారట్ ముక్కలు లేదా ఇతర కూరగాయలతో మిశ్రమాన్ని అనుబంధంగా ఉంచవచ్చు, అది ఆకలి పుట్టించే పళ్లను తీసిన తరువాత.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 450 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• తాజా గ్రీన్స్ - 0.5 పుంజం;
• ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం, నూనె.

తయారీ

1. అన్ని వైపులా నుండి "కాల్చడం" వేసి మీద జిడ్డు గిన్నె లో ముందుగా శుభ్రం గుమ్మడికాయ ముక్కలు.
2. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, మూలికలు మరియు సుగంధ సోర్ క్రీం తో మిక్స్ చేయండి.
3. పరికరాన్ని "చల్లార్చు" కు మార్చండి మరియు 15-20 నిమిషాలు డిష్ను ఉడికించాలి.