టమాటాలతో చికెన్ ఫిల్లెట్ కోసం వంటకాలు చాలా భిన్నంగా లేవు. టమోటాతో మాంసం లేదా ఒక జున్ను క్రస్ట్, లేదా కూరగాయలు తో కూర తో కాల్చిన - మాంసం కూర లో వైవిధ్యాలు. అయినప్పటికీ, రుచిలేనిది కాదు. మరియు కుడి వడ్డన తో, ఇటువంటి డిష్ అలంకరించేందుకు చాలా విలువైన మరియు ఒక ఉత్సవ పట్టిక ఉంది.
టమోటాలు మరియు చీజ్ క్రస్ట్తో కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మిరప - 1 టీస్పూన్;
- ఎండిన బాసిల్ - 2 చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ కడిగిన, ఒక కాగితపు టవల్ తో ముంచిన మరియు సన్నగా ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఆహార చిత్రం లో చుట్టి మాంసం ప్రతి ముక్క మరియు తేలికగా రెండు వైపులా నుండి ఓడించాడు. మేము చాప్ చీల్చే లేదు మరియు విచ్ఛిన్నం లేదు నిర్ధారించుకోండి. మేము ఉప్పు మరియు సుగంధాలతో మాంసం రుద్దు, బాసిల్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి.
ఈలోగా, ముక్కలు లోకి టమోటాలు కట్. చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. పార్చ్ మరియు తేలికగా చమురుతో పాన్ ను కవర్ చేయండి. మేము సిద్ధం చికెన్ చాప్స్ వ్యాప్తి. పుల్లని క్రీమ్ వాటిని టాప్, టమోటా ముక్కలు జోడించడానికి మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. మేము దీనిని 20 నిమిషాలు 200 నిమిషాలు వేడిచేసిన పొయ్యికి పంపుతాము.
మేము చికెన్ ఫిల్లెట్, టమాటాలతో కాల్చడం, ఇంకా వేడిగా - ప్రధాన కోర్సుగా లేదా సైడ్ డిష్ తో. బంగాళాదుంపలు, బియ్యం, ఉడికించిన కూరగాయలు లేదా ఆకుపచ్చ సలాడ్ వంటి రెడ్డి చికెన్ బాగా పనిచేస్తుంది.
చికెన్ ఫిల్లెట్ కోసం రెసిపీ, టమోటాలు మరియు బీన్స్ తో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- చికెన్ రొమ్ము - 500 గ్రా;
- బీన్స్ ఆస్పరాగస్ - 350 గ్రా;
- లీక్ - 0.5 PC లు.
- చెర్రీ టమోటాలు - 20 PC లు.
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము ఆస్పరాగస్ బీన్స్ నుండి తోకలు తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కట్. నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి. ఆలివ్ నూనె వేయించిన ఉల్లిపాయలో, సెమీ సర్కిల్స్ తో నలిగిపోతుంది, బంగారు వరకు. సగం వండిన వరకు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసిన ఫిల్లెట్లు వేయించాలి. బీన్స్ను కలిపిన తరువాత, గందరగోళాన్ని, ఒక మూతతో కప్పి, తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అదుపు చేసుకోవాలి. 10 నిమిషాల తరువాత, పిండి టొమాటోలు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి మరో 5 నిముషాలు తీసుకోవాలి.