రేకుతో కాల్చడం ట్రౌట్

ఈ రోజు మనం ఎలా చెప్పాలో ఇప్పుడిప్పుడే పొయ్యిలో పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు మరియు త్వరితంగా రొట్టెలు వేయాలి. ఇటువంటి అసలు డిష్ ఖచ్చితంగా అన్ని ప్రస్తుతం ప్రశంసలు ఉంటుంది, మరియు అది దాని అద్భుతమైన వాసన మరియు సున్నితమైన రుచి మీకు దయచేసి కనిపిస్తుంది.

రేకులో బేక్ ట్రౌట్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• తాజా ట్రౌట్ - 500 గ్రా;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• శుద్ధి నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా (marinade కోసం);
• పార్స్లీ తాజా - 1 బంచ్;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

ఫ్రెష్ ట్రౌట్ ప్రమాణాల నుండి ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, మేము అన్ని ఇన్సైడ్లు, మొప్పలు మరియు కడుగుతారు. అప్పుడు మేము చేపలు పొడిగా, సుగంధ ద్రవ్యాలతో లోపల రుద్ది మరియు కత్తితో దాని మొత్తం పొడవుతో కత్తులు తయారు చేస్తాము. రసం ఒక గిన్నె లోకి సగం నిమ్మ స్క్వీజ్ నుండి, చమురు మరియు మిక్స్ జోడించండి. మిగిలిన నిమ్మకింద సన్నని semirings లోకి కట్ ఉంది. మేము తయారుచేసిన డ్రెస్సింగ్తో చేపలను వ్యాప్తి చేశాము మరియు కోతల్లో నిమ్మకాయను ముంచుతాము. ఆకుపచ్చ పార్స్లీ శుభ్రం చేయు, మెత్తగా కత్తిరించి, ట్రౌట్ లోపల ఉంచుతారు మరియు రేకు మీద ఉంచండి. 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యిలో 40 నిముషాలు చేపలు మరియు రొట్టెలు వేయాలి. మేము ఒక అందమైన డిష్ లో ఒక డిష్ సర్వ్.

ట్రౌట్ క్రీము సాస్ లో రేకు లో కాల్చిన

పదార్థాలు:

• ట్రౌట్ - 2 ముక్కలు;
• క్రీమ్ 10% - 250 మి.లీ;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• తాజా మెంతులు - 1 బంచ్;
• థైమ్ - రుచి;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

ఫెయిల్లో కాల్చిన ట్రౌట్ తయారీకి, మొదటి చేప సిద్ధం: మేము అది ప్రమాణాల నుండి చికిత్స, అన్ని insides తీసుకొని అది కడగడం. నిమ్మ తో, మేము అభిరుచి తొలగించి ఒక చిన్న పెనము మీద వేగించు న గుడ్డ ముక్క, మరియు అప్పుడు పండు యొక్క రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. గ్రీన్స్ శుభ్రం చేయు, చక్కగా కత్తిరించి, క్రీమ్ మరియు నిమ్మ అభిరుచి ఒక చిటికెడు జోడించండి. క్యారేజ్ సుగంధాలతో చల్లబడుతుంది, రసంతో చల్లుకోవటానికి మరియు నానబెట్టడానికి వదిలివేయండి. రేకు నుండి మేము అధిక పక్క "పడవలు" ఏర్పాటు, ప్రతి చేప మధ్యలో చాలు, క్రీము సాస్ తో నింపి కఠిన ర్యాప్. మేము 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు డిష్ పంపండి. అప్పుడు మేము రేకును తెరిచి, రేకుతో ఏర్పడిన ద్రవంతో నీటిని, మరియు ఒక రుచికరమైన క్రస్ట్ ఏర్పడినంతవరకు మరొక 15 నిమిషాల రొట్టెలు వేయాలి.

ఫౌల్ లో కాల్చిన ట్రౌట్ స్టీక్స్

పదార్థాలు:

• ట్రౌట్ స్టీక్స్ - 6 ముక్కలు;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• గుమ్మడికాయ - 1 శాతం;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఎండిన ఫెన్నెల్, ఒరేగానో, పార్స్లీ.

తయారీ

సుగంధ ద్రవ్యాలు తో ట్రౌట్ సీజన్ స్టీక్స్, ఎండిన మూలికలు మరియు 20 నిమిషాలు marinade తో చల్లుకోవటానికి. సమయం వృధా లేకుండా, మేము ఒక తురుము పీట మీద క్యారట్లు, గుమ్మడికాయ మరియు రుబికా కూరగాయలు శుభ్రం. అప్పుడు, వెల్లుల్లి పత్రికా ద్వారా ఒత్తిడి పిండి నూనె లో పోయాలి మరియు రుచి ఉప్పు. రేకు నుండి మేము ఒక లా కార్టే "పడవ" చేస్తాము మరియు ప్రతిదానిలో కూరగాయలు మరియు చేపల ముక్కను వేరు చేస్తాము. మేము పొయ్యికి పాన్ పంపించి 30 నిముషాల వరకు డిష్ని కాల్చండి. చేసేది ముందు, నిమ్మరసం తో ట్రౌట్ చల్లుకోవటానికి.

ట్రౌట్ కూరగాయలు తో రేకు కాల్చిన

పదార్థాలు:

• ట్రౌట్ - 2 ముక్కలు;
• టమోటా - 2 PC లు.
• తాజా పార్స్లీ - 3 కొమ్మలు;
• చేపలకు సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• నొక్కడం మొదటి చల్లని ఆలివ్ నూనె - 2 స్పూన్.

తయారీ

మేము చేపలను ప్రాసెస్ చేస్తాము, ప్రమాణాలను శుభ్రపరుస్తాము, ఇన్సైడ్లను తీసివేసి, తోకలు కత్తిరించండి మరియు శుభ్రం చేయుము. అప్పుడు కొద్దిగా podsalivaem, మిరియాలు మరియు మీ ఇష్టమైన చేర్పులు తో చల్లుకోవటానికి. టొమాటోస్ సన్నని వృత్తాలు లో shinkle. మేము రేకు తో రేకు కవర్, ఆకు మీద కొద్దిగా నూనె పోయాలి, టమోటా కొన్ని ముక్కలు వ్యాప్తి మరియు ఒక కొమ్మ పార్స్లీ. ఎగువ నుండి తయారుచేసిన చేపలను మేము వ్యాపించి, మిగిలిన కూరగాయలు మరియు మూలికలతో ఉదరం నింపండి. ఇప్పుడు శాంతముగా రేకు యొక్క అంచులు ఎత్తండి మరియు పటిష్టంగా మూసివేయండి.

పొయ్యి లో రేకు లో ట్రౌట్ రొట్టెలుకాల్చు ఎంత?

చేప బాగా సాల్ట్ చేయబడి, అరగంట కొరకు పనిని వదిలేయండి, ఆ తరువాత మేము దానిని ముందే ముందే పొయ్యిలో 215 డిగ్రీల వరకు 35 నిమిషాలు పంపుతాము. బేకింగ్ సమయం వివిధ కారకాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది: చేప పరిమాణం, ఓవెన్ యొక్క లక్షణాలు మొదలైనవి.

రెడీమేడ్ ఆహార నేరుగా రేకు లో వడ్డిస్తారు, ఒక అందమైన ప్లేట్ లో వేశాడు.