Celery అన్ని భాగాలు ఆహార అనుకూలంగా ఉంటాయి దీనిలో, ఒక చాలా ఉపయోగకరంగా మొక్క. వేరు సాధారణంగా marinades మరియు సూప్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు, జ్యుసి కాండం సలాడ్లు చేర్చబడ్డాయి, ఆకుకూరలు తాజా, ఘనీభవించిన మరియు ఎండబెట్టిన రూపంలో వడ్డిస్తారు, మరియు విత్తనాలు చేర్పులు జోడించబడ్డాయి. Celery తో వంట సలాడ్లు కోసం కొన్ని వంటకాలను తో పరిచయం పొందడానికి లెట్.
సెలెరీ మరియు అవోకాడో తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె - 100 ml;
- ఆపిల్ సైడర్ వెనీగర్ - 50 ml;
- టర్కీ ఫిల్లెట్ - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- celery ఒక కొమ్మ - 2 ముక్కలు;
- ఎరుపు ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- అవోకాడో - 2 PC లు.
తయారీ
టర్కీ మరియు celery తో సలాడ్ సిద్ధం, అది స్ఫుటమైన వరకు పొయ్యి లో మాంసం మరియు వేసి గొడ్డలితో నరకడం. ఇప్పుడు మేము సలాడ్ కోసం సాస్ సిద్ధం: ఆలివ్ నూనె, ఆవాలు, వెనిగర్ మరియు తేనె, ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు కలపాలి. Celery బాగా కత్తిరించి, గుడ్డు ఉడకబెట్టడం, శుభ్రపరచడం మరియు ఘనాల లో చూర్ణం ఉంది. ఆపిల్ల మరియు అవకాడొలు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి. ఒక పారదర్శక లోతైన వాసే లో, పాలకూర పొరలు ఉంచండి: ఆకుకూరల కొమ్మల అలంకరణ మరియు పట్టిక సలాడ్ మరియు గుడ్డు తో సలాడ్ అందిస్తున్న ఒక సిద్ధం సాస్ తో ప్రతి పొర పోయడం, ఆకుకూరల, గుడ్డు, ఆపిల్ల మరియు అవకాడొలు.
దోసకాయ తో Celery సలాడ్
పదార్థాలు:
- celery కొమ్మ - 2 PC లు.
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- పాలకూర ఆకులు - 5-6 ముక్కలు;
- పైన్ గింజలు - 40 గ్రా;
- నిమ్మ రసం, ఆలివ్ నూనె - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం.
తయారీ
ఎలా సెలెరీ సలాడ్ సిద్ధం? మేము సిరలు నుండి కొమ్మల ఆకుకూరలను క్లియర్ చేసి మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. ఘనాల లోకి చూర్ణం తాజా దోసకాయ, మరియు పాలకూర ఆకులు ముక్కలు తో నలిగిపోయే మరియు సలాడ్ గిన్నె లో ప్రతిదీ ఉంచండి. మేము 2: 1 నిష్పత్తిలో, ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మ రసం మిశ్రమంతో సెలెరీ తో కూరగాయల సలాడ్ రుచి మరియు పూరించడానికి తయారుగా బీన్స్, వేయించిన దేవదారు గింజలు, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి.
సువాసనా celery తక్కువ ఉపయోగకరమైన సాధారణ సూప్ మరియు క్రీమ్ చారు అనుకూలంగా ఉంటుంది . బాన్ ఆకలి!