Crunchy brushwood, లేదా ముడతలుగల గట్టి రబ్బరు పట్టీ - మేము చిన్ననాటి నుండి ప్రియమైన ఒక రుచికరమైన బిస్కట్ ఉంది. మీరు అనేక విధాలుగా ఈ సువాసనను చేయవచ్చు: పాలు మీద బ్రష్వుడ్ కోసం, సోర్ క్రీం మీద, కెఫిర్ మీద లేదా నీటిలో కూడా వంటకాలు ఉన్నాయి. మాకు సమయం వృధా లేకుండా, మీరు తో crunchy బ్రష్వుడ్ తయారు కోసం కొన్ని వంటకాలు తెలుసుకోవడానికి, మరియు మీరు మీ కోసం మరింత సరిఅయిన ఒక ఎంచుకోవచ్చు.
పాలు న బ్రష్వుడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
పాలు న బ్రష్వుడ్ బిస్కెట్లు కోసం రెసిపీ మీరు నుండి ఎక్కువ సమయం మరియు శక్తి తీసుకోదు. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, మిక్స్ గుడ్లు, పాలు, చక్కెర, sifted పిండి మరియు ఉప్పు, సోర్ క్రీం యొక్క అనుగుణంగా జ్ఞాపకం ఒక ఏకరీతి మందపాటి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. తరువాత, పిండితో టేబుల్ పోయాలి, డౌను ఒక సన్నని పొరగా మార్చి, వజ్రాలుగా కట్ చేసుకోండి: ప్రతి మనం మధ్యలో కట్ చేద్దాం మరియు మధ్యలో అంచులను దాటుతుంది, మనం వాటిని తిప్పండి. లోతైన వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడెక్కే. ఏర్పడిన కొమ్మలు జాగ్రత్తగా మరిగే కూరగాయల నూనె లోకి తగ్గించింది మరియు రెండు వైపులా అనేక నిమిషాలు కాల్చిన. విగ్రహాన్ని బంగారు గా మారిన వెంటనే, ఒక శబ్దంతో దాన్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి మరియు అదనపు నూనెను గ్రహించే ఒక తునకతో ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
మా రుచికరమైన పొడిగా ఉన్నప్పుడు, మేము ఒక పెద్ద డిష్లో స్లైడ్ చేసి, పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవాలి.
వోడ్కాతో ఒక స్ఫుటమైన fagot కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- వోడ్కా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 200 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- పొడి చక్కెర - రుచి చూసే;
- క్రీమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.
తయారీ
కట్టె ఉడికించాలి ఎలా? గుడ్లు చక్కెర తో రుద్దుతారు, క్రీమ్, ఉప్పు మరియు కొద్దిగా sifted పిండి జోడించండి. అన్ని నునుపైన వరకు బాగా కలపాలి. అప్పుడు వోడ్కా ఒక సన్నని ట్రికిల్ పోయాలి, మిగిలిన పిండి పోయాలి మరియు మెత్తగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక సన్నని పొరలో పిండిని రోల్ చేసి చిన్న చతురస్రాల్లో కట్ చేయాలి. ప్రతి చతురస్రం మధ్యలో మేము ఒక గాటును, మరియు రంధ్రం ద్వారా చివరలను తిరగండి. ముంచిన నూనెలో పెద్ద మొత్తంలో కట్టె వేయండి. అప్పుడు మేము ఒక ప్లేట్ మీద లే, పొడి చక్కెర తో అలంకరించండి మరియు టీ కోసం అది సర్వ్.
కెఫిర్ పై ఒక స్ఫుటమైన ఫాగోట్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 0, 5 టీస్పూన్లు;
- సోడా - 0, 5 టీస్పూన్లు;
- పిండి - 3 అంశాలు;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిల్లా చక్కెర - రుచి చూసే;
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- పొడి చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
బ్రష్వుడ్ తయారీకి ఈ వంటకం సరళమైనది. చక్కెర, ఉప్పు తో గుడ్డు బీట్, కేఫీర్, కూరగాయల నూనె పోయాలి సోడా మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ బాగా. పిండి sift మరియు క్రమంగా కదిలించు కొనసాగుతుంది, డౌ లోకి పోయాలి. అప్పుడు ఒక టవల్ తో పూర్తి డౌ కవర్, మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో 20 నిమిషాలు ఉంచండి.
ప్రూఫింగ్ తరువాత, డౌను రెండు భాగాలుగా విభజించి, ఒక సన్నని దీర్ఘచతురస్రాకారపు షీట్లోకి వెళ్లండి, చిన్న వజ్రాలుగా కత్తిరించండి, మధ్యలో చిన్న రంధ్రాలను తయారు చేసి, రంధ్రం ద్వారా ప్రతి చతురస్రం యొక్క ఒక వైపు శాంతముగా చెయ్యి. రెండు వైపులా కూరగాయల నూనె పెద్ద మొత్తంలో వేడి వేయించడానికి పాన్లో కట్టె వేయండి. పనిచేస్తున్న ముందు, చక్కెర పొడితో పేస్ట్రీని చల్లుకోండి.
బ్రష్వుడ్ మరియు సోర్ క్రీం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
- పొడి చక్కెర - అలంకరణ కోసం;
- కూరగాయల నూనె - 200 ml.
తయారీ
పుల్లని క్రీమ్ మీద ఒక స్ఫుటమైన fagot కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. అన్ని పదార్థాలు ఒక లోతైన గిన్నె లో కలుపుతారు మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు అది ఒక సన్నని పొరగా చుట్టండి మరియు చిన్న చతురస్రాల్లో కత్తిరించండి. ప్రతి వజ్రాల మధ్యలో మేము ఒక గాటును తయారు చేస్తాము మరియు రంధ్రం ద్వారా ముగుస్తుంది. లోతైన ఫ్రయ్యర్ లేదా లోతైన వేయించడానికి పాన్లో రంగులో బంగారు రంగు వరకు వేడి నూనెలో బ్రష్వుడ్ వేసి వేయండి.
కొద్దిగా చల్లని ఒక రుచికరమైన పూర్తి, పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక సర్వ్.
బ్రష్వుడ్ యొక్క ఒక అనలాగ్ ఒక పొయ్యి సహాయంతో ఇప్పటికే సిద్ధం పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి తయారు చేయవచ్చు, గతంలో ప్రతి కూరగాయల నూనె తో కొమ్మ అద్దాలు కలిగి. మీ టీ పార్టీ ఆనందించండి!