సాంప్రదాయ చీజ్తో, రాయల్ కు చాలా సారూప్యతలు ఉన్నాయి: కాటేజ్ చీజ్ నింపడం తప్ప, ఇక్కడ ఎక్కువ మ్యాచ్లు లేవు. బేకింగ్ పూర్తిగా మూసివేయబడింది, మరియు బదులుగా పెరుగు కేంద్రంతో బన్నుకు వెన్న మరియు పిండి ముక్కలు యొక్క భారీ ఉపరితలంతో పెద్ద పై వస్తుంది.
కుటీర చీజ్, ప్రత్యేకంగా పసిపిల్లల పట్ల ప్రతికూల వైఖరిని మార్చడానికి రాయల్ చీజ్ ఒక అద్భుతమైన మార్గం. చిన్న పేస్ట్రీ మరియు సున్నితమైన నింపి కలయిక ఎవరైనా భిన్నంగా ఉండదు. అదనంగా, ప్రాథమిక వంటకం మార్చవచ్చు, అది బెర్రీలు, ఎండిన పండ్లు లేదా తొక్క పండ్లతో భర్తీ. ఒక రాయల్ చీజ్ ఉడికించాలి ఒక ఆనందం ఉంది, అందువలన ప్రతి హోస్టెస్ ఒక రెసిపీ కలిగి ఉండాలి.
ముక్కలు తో రాయల్ చీజ్ - సోమరితనం వంటకం
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- అధిక నాణ్యత పిండి - 315 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- వనస్పతి-215 గ్రా;
- తెల్ల చక్కెర (చిన్న) - 35 గ్రా;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 545 గ్రా;
- గుడ్లు ఎంపిక - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర తెలుపు (నిస్సార) - 215 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - ఒక సంచి.
తయారీ
ఘనీభవించిన వనస్పతి పిండి, పంచదార మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో ముక్కలు వేయటానికి పెద్ద పిండితో కలుపుతారు. ఇప్పుడు మనం రెండున్నర భాగాలను పొడిగా ఉన్న మాస్కు బేకింగ్ కంటైనర్లోకి పంపి, తక్కువ వైపులా ఏర్పరుస్తాము. కాటేజ్ చీజ్ చక్కెర, వనిల్లా మరియు గుడ్లు కలిపి బాగా కలపాలి మరియు అచ్చు లోకి పోయాలి, డౌ యొక్క బేస్ నింపి. టాప్ వెన్న మరియు పిండి మిగిలిన చిన్న ముక్క తో చల్లిన మరియు 40 నిమిషాలు 195 డిగ్రీల పొయ్యి వేడిచేసిన లో టాప్. పూర్తి పై చల్లబరుస్తుంది, కట్ చేసి టీ లేదా కోకో కోసం ఉపయోగిస్తారు.
పొయ్యి లో కాటేజ్ చీజ్ తో అద్భుతమైన రాయల్ చీజ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
ముక్కలు కోసం:
- చక్కెర తెలుపు (జరిమానా) - 70 గ్రా;
- వెన్న "పెసెంట్" - 120 గ్రా;
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 180 గ్రా.
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న - 80 గ్రా;
- చక్కెర చిన్నది - 120 గ్రా;
- గుడ్లు ఎంపిక - 2 PC లు.
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోర్ క్రీం - 175 ml;
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 170 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 240 గ్రా;
- గుడ్డు చికెన్ (పెద్ద) - 1 ముక్క;
- తెల్ల చక్కెర - 40 గ్రా.
తయారీ
మొదటి మేము ఫ్రిజ్ లో నిలబడటానికి అవసరం నుండి, ఒక చిన్న ముక్క ఉడికించాలి చేస్తాము. పిండితో చమురు మరియు చక్కెర రుద్దు, ఒక వదులుగా ముద్ద కలిసి సేకరించండి, ఒక చిత్రం తో వ్రాప్ మరియు భాగాలు ఇంటరాక్ట్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి.
ఇప్పుడు బేసిక్లకు డౌన్ కట్ చేసుకోండి. ఇది చేయటానికి, ఒక క్రీమ్ మృదువైన వెన్న మరియు చక్కెర మారిపోతాయి, గుడ్లు, అభిరుచి మరియు పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి. మిగిలిన భాగాలను ప్రత్యేకంగా కనెక్ట్ చేయండి. డౌ మృదువైన మారుతుంది వరకు వెన్న క్రీమ్ తో పొడి పదార్థాలు కలపాలి. మేము బేకింగ్ సామర్థ్యం ప్రకారం పంపిణీ.
నింపి కోసం కావలసినవి ఒక దట్టమైన ద్రవ్యరాశి కలిసి తన్నాడు మరియు పిండి పొర పైగా కురిపించింది. పైన చక్కెర పిండి ముక్కలతో ప్రతిదీ చల్లుకోవటానికి మరియు 185 డిగ్రీల 55 నిమిషాల కాల్చిన కేక్ వదిలి.
ఒక బహువచనం లో ఒక రాజ చీజ్ తయారీకి ఒక ప్రామాణిక వంటకం
క్లాసిక్ వంటకానికి బోరింగ్ సూచించలేము, మేము వివిధ సంకలనాలతో పరీక్ష యొక్క కూర్పును మారుస్తున్నాము.
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న "పెసెంట్" - 230 గ్రా;
- వైట్ షుగర్, చిన్న - 150 గ్రా;
- చికెన్ (పెద్ద) గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- అత్యధిక నాణ్యతగల పిండి 240 గ్రాములు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- కోకో నాణ్యత - 5 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 60 ml.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ (కొవ్వు కాదు) - 515 గ్రా;
- గుడ్డు సొనలు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర చిన్నది - 140 గ్రా;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వనిల్లా - కత్తి యొక్క కొన మీద.
తయారీ
మొదటి మేము ఆధారం సిద్ధం చేస్తుంది, ఇది చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది. గుడ్లు, చక్కెర మరియు వెన్న షేక్, కోకో మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి, ఆపై బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిల్లా తో పిండి పోయాలి. 35 నిమిషాల్లో చల్లని డౌ వదిలి, అప్పుడు multivaro సామర్థ్యం యొక్క 2/3 పంపిణీ, వైపులా ఏర్పాటు. కాటేజ్ చీజ్, సొనలు మరియు పొడి పదార్ధాలను కొరడాతో తయారుచేసిన టాప్ హృదయ పూరింపును పోయాలి. మేము మిగిలిన డౌతో ఉన్న డెజర్ట్ను చల్లుకోవడము, ఇది ముందే చూర్ణం అయింది. మేము పరికరాన్ని ఒక గంటకు "బేకింగ్" మోడ్లో సెట్ చేసాము.