మీరు సెలవు సమయంలో పట్టిక ఉంచవచ్చు ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా డిష్ గురించి ఆలోచించినప్పుడు, అప్పుడు ఎందుకు, అప్పుడు వెంటనే సలాడ్లు "మిమోసా", "ఆలివర్", ఒక బొచ్చు కోట్ కింద హెర్రింగ్, మొదలైనవి వస్తాయి మీరు మీ పాక సామర్ధ్యాలను విస్తరించాలని మరియు ఒక సమానంగా అద్భుతమైన మరియు రుచికరమైన మార్సెయిల్లే సలాడ్ సిద్ధం సూచిస్తున్నాయి.
పీత కర్రలతో మార్సెయిల్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్రాకర్లు - 200 గ్రా;
- పీత కర్రలు - 200 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 200 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఆపిల్ - 3 ముక్కలు;
- కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం;
- అక్రోట్లను.
తయారీ
యాపిల్స్ ఒలిచినవి, కోర్ తొలగిపోయి చిన్న ఘనాలకి కట్ అవుతుంది. గుడ్లు చిన్న cubes లో పీత కర్రలు కలిసి ఉడికించి, శుభ్రం మరియు పేలికలుగా ఉంటాయి. క్రోటన్లు జోడించండి, క్యాన్డ్ మొక్కజొన్న, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అక్రోట్లను మరియు జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలపాలి. మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ తో సీజన్ సలాడ్.
సలాడ్ తో "మార్సెయిల్లీ ప్రూనేస్"
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 3 ముక్కలు;
- జున్ను - 300 గ్రా;
- కోడి గుడ్డు - 5 PC లు.
- గుళికలు లేకుండా prunes - 1 అంశం;
- కొరియన్లో క్యారెట్లు - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- వాల్నట్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం;
- పార్స్లీ.
తయారీ
ఉడికించిన ఉప్పునీరులో కోడి మాంసం ముందుగా వేసి సిద్ధం చేయాలి, కాలానుగుణంగా నురుగు నుండి నురుగును తొలగించండి. అప్పుడు మాంసం చల్లబడి చతురస్రాకారంలో చూర్ణం చేయబడుతుంది. ప్రూనే కడుగుతారు, నిటారుగా వేడి నీటితో 10 నిమిషాలు పోయాలి, తరువాత దానిని తువ్వాలుగా మార్చండి మరియు పొడిగా ఉంచండి. సన్నని కుట్లు లో స్లైస్ ప్రూనే.
హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు తో, మేము yolks నుండి ప్రోటీన్లు వేరు మరియు జరిమానా తురుము పీట మీద విడిగా వాటిని రుద్దు. చీజ్ గ్రిటర్ పెద్ద రంధ్రాలు ద్వారా వీలు, మయోన్నైస్ తో కనెక్ట్ మరియు వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా పిండిన.
కొరియన్ క్యారెట్లు తో పొడి వేయించడానికి పాన్ మరియు మిక్స్ లో కొద్దిగా వేసి నట్స్. ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ పొరలలో సలాడ్ను వ్యాప్తి చేయండి, ప్రతి మయోన్నైస్లో ప్రమోజివయా: మొదటి ప్రూనేస్, చికెన్, క్యారెట్లు కాయలు, జున్ను పొర, ఆపై ప్రోటీన్లు. మేము ఫ్రిజ్ లో ఒక గంట నిలబడటానికి సలాడ్ ఇవ్వండి, పార్స్లీ తో అలంకరించండి.
మర్సిల్లె ష్రిమ్స్ సలాడ్తో
పదార్థాలు:
- చిన్నరొయ్యలు - 300 గ్రా;
- క్రాకర్స్ "కిరీష్కి" - 1 సంచి;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 200 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 3 ముక్కలు;
- ఉడికించిన గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- అక్రోట్లను - 50 గ్రా.
తయారీ
షెల్ప్ కాచు, చల్లని మరియు షెల్ నుండి శుభ్రంగా. ఆపిల్ల తో, పై తొక్క ఒక సన్నని పొర కట్, కోర్ మరియు తురిమిన cubes తొలగించండి. వాల్నట్లను ఒక బ్లెండర్లో నేల. గుడ్లు గుడ్డ ముక్క. అన్ని పదార్థాలు సలాడ్ గిన్నెలో మిశ్రమంగా ఉంటాయి, మేము మొక్కజొన్న మరియు క్రోటన్లు జోడించండి. కొంచెం సాల్టెడ్, mayonnaise తో రుచికోసం, తరిగిన మూలికలు అలంకరిస్తారు మరియు పట్టిక ఉంచబడింది.
సలాడ్ "క్యాబేజీ తో మార్సెయిల్లే"
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన చికెన్ - 300 గ్రా;
- అవకాడొలు - 1 ముక్క;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- celery - 1 కాండం;
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 100 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 50 గ్రా;
- పాస్తా - 50 గ్రా;
- టమోటా - 2 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం;
- ఉప్పు, చికెన్ కోసం మసాలా - రుచి చూసే.
తయారీ
పాస్తా ముందు వేసి. టమోటాలు కొట్టుకుపోయి, ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి. ఆకుకూరల మరియు చిన్న చిన్న ముక్కలు గుడ్డ ముక్క. మేము సన్నని ముక్కలతో స్మోక్డ్ చికెన్ను కూడా చాప్ చేస్తాము. పంది క్యాబేజీ కడుగుతారు మరియు కత్తిరించి ఉంది. అవెకాడో పండు, సగం లో కట్ కడిగి, సన్నని ముక్కలు లోకి కట్, రాయి తొలగించండి. దోసకాయను semicircles లోకి కట్. ఆ తరువాత, పెకానిన్ క్యాబేజీ, సెలెరీ, టొమాటోలు, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, తాజా దోసకాయ, పానీయం కలిపిన చల్లుకోవటానికి మరియు రుచికి ఉప్పు వేయాలి. ఆలివ్ నూనె తో సలాడ్ చల్లుకోవటానికి, ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచండి, మరియు అవోకాడో మరియు చికెన్ తో అలంకరించండి.