మాంసంతో ఖచ్చిపురి రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక మొత్తాన్ని కలిగి ఉండదు, అది ఎవరైనా భిన్నంగా ఉండదు. మేము వారి తయారీకి అనేక వంటకాలను మీ దృష్టికి తెస్తాము.
మాంసంతో ఖచ్ఛాపూరి కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
- పునాది కోసం గుడ్డు;
- వెన్న - 50 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- ముక్కలు పంది - 1 కిలోల;
- వెన్న - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
మాంసంతో వంటగ్యాస్ వంట కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. పఫ్ పిండి పిండితో పొడి చేసిన పని ఉపరితలంపై వ్యాపించి, దాని నుండి ముక్కలు మరియు రూపం బంతులను కత్తిరించింది. గడ్డలు శుభ్రం చేసి, తురిమిన మరియు మాంసాలతో కలుపుతారు. సుగంధ ద్రవ్యాలు మాసము రుచి, చమురు మరియు కలపాలి. అప్పుడు flat కేకులు లో బిల్లేస్ బయటకు వెళ్లండి, నింపి వేయడానికి, సెంటర్ అంచులు లాగండి, ఒక ఫ్లాట్ రాష్ట్ర కు flat కేక్ రొట్టె మరియు రోల్. అందువలన, మేము పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి మాంసంతో అన్ని ఖాచ్పురిని ఏర్పరుస్తాము మరియు వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచాలి. వండిన వరకు మేము 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో కొట్టబడిన ముడి గుడ్డు మరియు రొట్టెలు వేయాలి. రెడీ ఖచ్చాపూరి కరిగించిన క్రీమ్ వెన్నతో కప్పబడి, ఒకదానిపై ఒకటి పైభాగంలో అమర్చబడి ఉంటుంది.
ఓవెన్లో మాంసంతో వంటచేసిన వంటకం కోసం వంటకం
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పాలు ఆవు - 120 ml;
- చక్కెర - 10 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- పిండి - 330 గ్రా;
- తక్షణ పొడి ఈస్ట్ - 1 tsp;
- ఉప్పు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- అజాహి - 3 టీస్పూన్లు;
- నీటి 50 ml;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెన్న - 70 గ్రా;
- ముక్కలు పంది మాంసం - 300 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
పాలు కొద్దిగా వేడెక్కుతాయి, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, ఉప్పు, చక్కెర త్రో మరియు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం రొట్టె తయారీలో గిన్నెలోకి పోస్తారు. అప్పుడు 1.5 గంటలు పిండి, ఈస్ట్ మరియు "పిండి" మోడ్లో ఉడికించాలి. సమయం కోల్పోకుండా, మేము పూరకం సిద్ధం: మేము ఉల్లిపాయ శుభ్రం, ఒక చిన్న కత్తితో అది కత్తిరించి కూరగాయల నూనె మీద పాస్. అప్పుడు