మసాలా మరియు జ్యుసి కట్లెట్స్ చేప మాంసంతో తయారుచేసిన మాంసము నుండి కాకుండా, సాధారణ క్యాన్డ్ ఫిష్ నుండి కూడా తయారవుతుంది. వారు వివిధ వైపు వంటకాలు మరియు సాస్ తో వడ్డిస్తారు. చేపలు వివిధ దాదాపు విలువ ఉంది. కాబట్టి, తయారుగా ఉన్న ఆహారం నుండి కట్లెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు నేర్చుకోవాలి.
తయారుగా ఉన్న చేప నుండి కట్లెట్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్యాన్డ్ చేప - 2 పాత్రలు;
- బియ్యం ఉడికించిన - 0,5 టేబుల్;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చిన్న బంగాళాదుంపలో ముందుగా ఉడకబెట్టిన బియ్యంతో కలుపుతారు మరియు గోధుమ బంగాళదుంపలతో కలుపుతారు. బల్బ్ శుభ్రం, తురిమిన మరియు మొత్తం మాస్ లోకి ఉంచబడుతుంది. సోలిమ్, మిరియాలు, రుచి కోసం ఫెమ్మీట్, ఒక చికెన్ గుడ్డును బాగా నడపండి, బాగా కలపాలి మరియు చిన్న క్యాన్డ్ మాంసాన్ని తయారు చేయగలదు. అప్పుడు వాటిని పిండిలో వేసి వేసి వేసి వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయల నూనె మీద వేసి వేయాలి.
తయారుగా ఉన్న చేప నుండి కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- సాల్మన్ క్యాన్లో - 1 చెయ్యవచ్చు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1 టన్ను;
- వోట్మీల్ రేకులు - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
కాబట్టి, మేము తయారుగా ఉన్న చేపలను తెరిచి, అన్ని ద్రవ మరియు హేష్ చేపలను ఒక ఫోర్క్ తో చేపలను ప్రవహిస్తుంది. అప్పుడు చక్కగా కత్తిరించి ఒలిచిన ఉల్లిపాయ మరియు కోడి గుడ్డు జోడించండి. మిశ్రమ చేప ద్రవ్యరాశిలో వోట్ రేకులు త్రో. మీరు వోట్మీల్ ఉపయోగిస్తే, 20 నిముషాలపాటు ఉడకబెట్టడానికి, మరియు మీరు త్వరగా గంజిని కాయడానికి తృణధాన్యాలు కలిగి ఉంటే, వెంటనే మీరు కట్లెట్లను ఏర్పాటు చేయగలుగుతారు. అప్పుడు రెండు వైపులా 5 నిమిషాల గురించి కూరగాయల నూనెలో రెండు వైపులా నుండి వేసి వేయించాలి. అన్ని ఆ, తయారుగా సాల్మన్ నుండి కట్లెట్స్ సిద్ధంగా ఉన్నారు!
తయారుగా ఉన్న సారి నుండి కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- saury సంరక్షించబడిన - 1 కూజా;
- బియ్యం ఉడకబెట్టడం - 100 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - రొట్టె కోసం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మట్టి నుండి నా బంగాళదుంపలు, ఒక పాన్ లో చాలు, మృదువైన వరకు నీరు మరియు వేసి పోయాలి. అప్పుడు శాంతముగా, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు హరించడం, బంగాళదుంపలు చల్లబరుస్తుంది, మీడియం పరిమాణం ముక్కలుగా కట్ మరియు కట్. మరిగే నీటిలో వండిన వరకు రైస్ వేసి, కొట్టుకుపోయి చల్లబరుస్తుంది. ఈ సమయంలో మేము తయారుగా ఉన్న సారితో ఒక కూజాని తెరిచి, ద్రవం ప్రవహిస్తుంది, మరియు చేపల ముక్కలను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు ఎముకలు నుండి స్పష్టంగా ఉంటాయి.
అప్పుడు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, బియ్యం మరియు సోర్రీ ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతున్నాయి, చిన్న రంధ్రాలతో ఒక కిటికీతో కలుపుతారు. అందుకున్న బరువులో మేము రుచికి ఒక గుడ్డు, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు కలపాలి. పూర్తిగా అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. గోధుమ పిండి ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ లోకి కురిపించింది.
మేము చిన్న ముక్కలుగా వేసిన meatballs ఏర్పాటు, పూర్తిగా పిండి వాటిని పాన్, ఒక బంగారు గోధుమ క్రస్ట్ రెండు వైపులా కనిపిస్తుంది వరకు వేడి పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేసి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో workpieces లే. బియ్యంతో తయారుగా ఉన్న ఆహారాల నుండి రెడీమేడ్ కట్లెట్స్ ప్లేట్లను అందిస్తాయి మరియు పట్టికలో పనిచేస్తారు.
తయారుగా ఉన్న మాకేరెల్ నుండి కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- నూనె లో ఉంచిన mackerel, 250 g;
- బియ్యం - 150 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- పిండి - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఉప్పు నీటిలో రైస్ వేసి మేము, ప్లేట్ మీద కూజా నుండి తయారుగా ఉన్న చేపను ద్రవపదార్థం, అన్ని ఎముకలు మరియు మాష్రెల్ను ఫోర్క్ తో తీసుకెళ్లండి. గుడ్డు, తడకగల జున్ను మరియు ఉడికించిన అన్నం జోడించండి. గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలుతో నేల గొడ్డు మాంసం మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ప్రత్యేకమైన ప్లేట్ లో, మేము sifted పిండి sift, ఒక స్పూన్ forcemeat మరియు రూపం కట్లెట్స్ తో వ్యాప్తి. కూరగాయల నూనె మీద రెండు వైపులా నుండి వాటిని వేసి, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో చేప కట్లెట్స్కు సర్వ్ చేయండి.