బేకరీ ఉత్పత్తుల్లోని ఈస్ట్ ఒక విచ్ఛిన్నమైనదిగా ఉపయోగించబడుతుంది. పిండి ఉత్పత్తులు ఇటువంటి అవాస్తవిక మరియు పోరస్ ద్వారా పొందిన వాటిని వారికి కృతజ్ఞతలు. బేకరీ ఈస్ట్ చాలా చెడ్డ కీర్తి ఉంది, ఇది వారి కొన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పూర్తిగా కప్పివేసింది. బేకర్ యొక్క ఈస్ట్ ద్వారా ప్రయోజనాలు మరియు హానిని తీసుకువచ్చే విషయాన్ని మేము కనుగొంటాము.
శరీరం కోసం yeasts ఉపయోగపడతాయి?
బేకరీ ఈస్ట్ 66% ప్రోటీన్ కలిగి, 10% అమైనో ఆమ్లాలు. ఇవి పెద్ద సంఖ్యలో సూక్ష్మ మరియు పెద్దప్రేగులను కలిగి ఉంటాయి, B విటమిన్లు, అలాగే అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు. వారు జీవక్రియ సాధారణీకరణ , మానసిక మరియు శారీరక శ్రమ తర్వాత శరీరం యొక్క పునరుద్ధరణ, ఒత్తిడి ప్రతిఘటన, పెరిగిన రోగనిరోధక శక్తి మరియు మెరుగైన ఆకలి. మరియు ఈ శరీరం కోసం ఈస్ట్ కోసం అన్ని ఉపయోగకరంగా లేదు. వారు హెమటోప్లాయిస్లో సహాయం చేస్తారు, జీర్ణక్రియ మరియు కాలేయపు పనిని సరిగా మార్చుతారు, జుట్టు, గోర్లు మరియు చర్మ నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తారు.
బేకర్ యొక్క ఈస్ట్ కు నష్టం
రొట్టె యొక్క ప్రధాన హాని దాని తయారీ కోసం ఒక ఈస్ట్ డౌను ఉపయోగించడంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. శరీరం లోకి ప్రవేశించడం, ఈస్ట్ విస్తరిస్తుంది, ఉబ్బరం , మలబద్ధకం మరియు అజీర్ణం దీనివల్ల. జీర్ణాశయ అవయవాల నుండి వారు రక్తంలోకి ప్రవేశిస్తారు, శరీరం అంతటా వ్యాప్తి చెందుతారు. ఈస్ట్ కణాల పారగమ్యత పెరుగుతుంది, ఫలితంగా వాటి ఫలితంగా ప్రయోజనకరమైన బాక్టీరియాను అణిచివేసే వైరస్లు మరియు వ్యాధికారకాలు మరింత సులభంగా ప్రభావితమవుతాయి. బేకరీ ఈస్ట్ కడుపు పర్యావరణం ఆమ్లీకరణం చేస్తుంది, ఫలితంగా కాల్షియం బలహీనమైన శరీరం శోషణ. పిండితో పాటు ఈ ఉత్పత్తి పొట్టలో పుండ్లు, గ్యాస్ట్రిక్ పుండు, పిత్తాశయం మరియు కాలేయాలకు కారణాల్లో ఒకటిగా తయారవుతుంది. కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు ఈస్ట్ బ్రెడ్ యొక్క సంబంధం మరియు క్యాన్సర్ కణాలు ఏర్పడటానికి రుజువు చేసారు, అయితే, ఈ అధ్యయనాలు ఉన్నప్పటికీ, బేకరీ ఉత్పత్తుల తయారీ సాంకేతికత మారదు.