మీరు త్వరగా కావాలంటే, కానీ హృదయపూర్వక చిరుతిండి, సమస్యకు ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం హోమ్ పిజ్జా కావచ్చు. నేడు మేము సరిగా సమయం మరియు శక్తి చాలా ఖర్చు లేకుండా పిజ్జా సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.
త్వరగా ఇంట్లో పిజ్జా ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 95 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 45 ml;
- మయోన్నైస్ - 45 ml;
- ఎంపిక గుడ్డు - 2 PC లు.
- సోడా - ఒక చిటికెడు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- సాసేజ్ - 205 గ్రా;
- ఆలీవ్లు (జాలి పడ్డాయి) - 5-7 ముక్కలు;
- జున్ను - 305 g;
- మిరియాలు తీపి బల్గేరియన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఇంట్లో పిజ్జా వంట ముందు, మేము రిఫ్రిజిరేటర్ అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తుల నుండి తీసుకుంటారు. Mayonnaise మరియు సోర్ క్రీం ఒక గిన్నె లో ఉంచుతారు, ఒక చిన్న పిండి త్రో, సోడా మరియు గుడ్లు విచ్ఛిన్నం. మేము ఒక ద్రవ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు ఒక నూనెను రాసిన చల్లని వేయించడానికి పాన్ లో పోయాలి.
క్యారెట్లు లోకి సాసేజ్ కట్, mugs తో ఆలివ్ కట్, మరియు మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు ముక్కలు వాటిని గొడ్డలితో నరకడం. డౌ అన్ని పదార్థాలు వ్యాప్తి, తడకగల జున్ను తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి, ఒక మూత మరియు రొట్టెలుకాల్చు పిజ్జా తో టాప్ కవర్ 15 నిమిషాల సిద్ధం వరకు.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో పిజ్జా ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గుడ్డు వర్గం C1 - 1 ముక్క;
- పిండి అత్యధిక గ్రేడ్ - 215 గ్రా;
- పాలు సుసంపన్నం - 125 ml.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- సాసేజ్లు - 190 g;
- బల్బ్ - 65 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- టమోటా మందపాటి సాస్ - 10 మి.లీ.
- జున్ను - రుచి చూసే.
తయారీ
మీరు సాసేజ్తో ఒక పిజ్జా ఉడికించాలి ముందు, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు: మేము పిండి sift, పైన ఒక గాడి తయారు, గుడ్డు బ్రేక్ మరియు పాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు. పట్టిక priporoshivaem పిండి మరియు ఒక సన్నని వృత్తంలో పిండి బయటకు వెళ్లండి. మేము తపస్ట్ పేస్ట్ తో ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మరియు స్మెర్ న బేస్ పంపిణీ.
నింపి అన్ని పదార్థాలు ప్రాసెస్, ఘనాల లోకి కట్ మరియు ఒకే పరీక్షలో వేశాడు. పిజ్జా పుష్కలంగా తురిమిన చీజ్ చల్లుకోవటానికి మరియు మైక్రోవేవ్ లో ఉడికించాలి, గరిష్ట శక్తి మరియు సమయం 7-9 నిమిషాలు సెట్.
ఒక ఈస్ట్ డౌ ఒక రుచికరమైన పిజ్జా ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పాలు - 305 ml;
- కూరగాయల నూనె - 25 ml;
- మయోన్నైస్ - 25 ml;
- ఈస్ట్ - 1 సంచి;
- పిండి - రుచి చూసే.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- సాసేజ్ - 205 గ్రా;
- కెచప్ - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ - రుచికి;
- ఉల్లిపాయ - 45 గ్రా;
- జున్ను - 115 గ్రా.
తయారీ
మీరు హోమ్ పిజ్జా వంట మొదలు ముందు, ఓవెన్ వెలిగించి మరియు వేడి. ఒక గిన్నె లో మేము ఈస్ట్ త్రో, వారికి ఉప్పు, వెచ్చని పాలు లో పోయాలి మరియు ఒక చీలిక తో బీట్. వేడి లో 15 నిమిషాలు గమ్ వదిలి, ఆపై కొద్దిగా పిండి పోయాలి మరియు పిండి కలపాలి. తరువాత, మయోన్నైస్ వ్యాప్తి మరియు నూనె పరిచయం. కదిలించు, పిండి లో పోయాలి మరియు మందపాటి పిండి కలపాలి. దీనిని 15 నిమిషాలు వదిలేయండి, ఆపై దీనిని రోల్ చేయండి, దీనిని గ్రీజు రూపంలో ఉంచండి మరియు కెచప్తో స్మెర్ చేయండి.
అన్ని పదార్థాలు ఘనాల లోకి కట్, డౌ మీద వ్యాప్తి మరియు పైన తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. వండిన వరకు 25-30 నిమిషాలు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఇంట్లో పిజ్జా రొట్టెలుకాల్చు.
పిజ్జా తయారు చేయడానికి ఎంత సులభం?
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి అత్యధిక గ్రేడ్ - 560 గ్రా;
- వెచ్చని నీరు - 205 ml;
- ఉప్పు;
- ఆలివ్ నూనె - 25 ml;
- ఈస్ట్ - 10 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- పండిన టమోటాలు - 255 గ్రా;
- మోజారెల్లా చీజ్ - 155 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- బాసిల్ - 1 బంచ్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము, పిండి జల్లెడ, కుహరం టాప్, చమురు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు, ఉప్పు మరియు పొడి ఈస్ట్ చల్లుకోవటానికి. మేము జిగట డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, పని టేబుల్ మీద వ్యాప్తి మరియు స్థితిస్థాపకత వరకు 10 నిమిషాలు చేతులతో అది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
వెల్లుల్లి శుభ్రం, కత్తితో చూర్ణం మరియు కూరగాయల నూనె మీద తేలికగా వేగి ఉంటుంది. అప్పుడు 15 నిమిషాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు లోలోపల మధనపడు తో cubes, సీజన్లో కట్ టమోటాలు, జోడించండి.
ఒక సన్నని పొరలో రోలింగ్ పిన్తో డౌ రోల్కు బేకింగ్ ట్రేలో జాగ్రత్తగా మారడం మరియు మొత్తం ఉపరితలంపై వెచ్చని టమోటా సాస్ను వ్యాప్తి చేయడం. పైన, మేము చీజ్, ముక్కలుగా చేసి, పిండిచేసిన తులసి త్రో మరియు ఒక preheated పొయ్యి లో పిజ్జా 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.