బేకింగ్, పెరుగు మీద పెరుగుతుంది, చాలా అవాస్తవిక మరియు సున్నితమైనది. మరియు ఇంట్లో కొన్ని ఆపిల్లు ఉంటే, అప్పుడు మీరు సులభంగా కేఫీర్లో ఒక రుచికరమైన చార్లోట్ ను ఉడికించాలి.
పెరుగు మీద ఆపిల్ల తో charlottes కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- వెన్న - 100 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 4 ముక్కలు;
- సోడా - చిటికెడు;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- మాంగా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
సో, మొదటి వద్ద thinly ముక్కలు ఆపిల్ ఆపిల్స్. రూపం వెన్న తో సరళత మరియు మామిడి లేదా breadcrumbs తో చల్లబడుతుంది. మేము అది ఆపిల్ల యొక్క ముక్కలు ఒక అభిమాని వ్యాప్తి మరియు copiously దాల్చిన చెక్క తో చల్లుకోవటానికి.
ప్రత్యేకంగా, ఒక saucepan లో, వెన్న కరుగు. కెఫిర్ సోడాతో కలుపుతారు. మరొక గిన్నెలో, ఒక మిక్సర్ తో బాగా గుడ్డు కలపండి మరియు క్రమంగా చక్కెరలో పోయాలి. అప్పుడు కేఫీర్, వెన్న మరియు మాంగాతో గుడ్డు ద్రవ్యరాశిని కలుపుతారు. అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి మరియు sifted పిండి పోయాలి. సిద్ధం డౌ జాగ్రత్తగా ఆపిల్ల మీద కురిపించింది మరియు సుమారు 35 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో preheated లో కేక్ ఉంచండి.
డెజర్ట్ కాల్చినప్పటికీ, స్టౌవ్ ఏ విధంగానూ తెరువబడదు, తద్వారా డెజర్ట్ రాదు. మేము పొడి మ్యాచ్ లేదా టూత్పిక్తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తాము. ఒక మాంగాతో కేఫీర్ మీద ఆపిల్స్తో ఉన్న ఒక హాట్ చార్లోట్ పొయ్యి నుండి జాగ్రత్తగా తీసుకోబడుతుంది, చల్లబడి, అచ్చు నుండి బయటకు తీయబడుతుంది మరియు చిన్న భాగాలుగా కట్ చేయాలి. పనిచేస్తున్న ముందు, పొడి చక్కెర అభ్యర్థన న కేక్ పోయాలి.
పెరుగు మీద ఆపిల్ల తో charlottes కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 120 గ్రా;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- కెఫిర్ 2,5% - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 అంశం;
- వనిలిన్ - 10 గ్రా;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- పుదీనా - అలంకరణ కోసం;
- ఆపిల్ల - 5 PC లు.
- ఫిల్లింగ్ కోసం చక్కెర పొడి
గ్లేజ్ కోసం:
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 30 గ్రా;
- సాంద్రీకృత పాలు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
యాపిల్ కడుగుతారు, ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు. వెన్న కరుగుతాయి మరియు చల్లబరుస్తుంది. ఆ తరువాత, చక్కెర జోడించండి, vanillin, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం మరియు పెరుగు పోయాలి. యూనిఫాం వరకు ప్రతిదీ మిక్స్ చేయండి. అప్పుడు సోడా ఒక చిటికెడు చాలు, మిశ్రమం లోకి sifted పిండి, మరియు తేలికగా ద్రవ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. సుమారు 180 డిగ్రీల పొయ్యిని శుభ్రపరుస్తుంది. రూపం వెన్న తో అద్ది, జాగ్రత్తగా పిండి పోయాలి మరియు ఒక టేబుల్ తో వ్యాప్తి. పైన ఆపిల్ల లే మరియు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. మేము 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో కెఫిర్ మీద ఆపిల్లతో చార్లోట్టే ఉంచాము. పై సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మేము మీతో మెరుస్తూ చేస్తాము. ఒక సిస్సాన్ లోకి ఘనీకృత పాలు పోయాలి మరియు ఒక చిన్న చీకటి చాక్లెట్ జోడించండి. చాక్లెట్ కరుగుతుంది వరకు వేడి ప్రతిదీ. అచ్చు నుండి ఆపిల్ పై తీసుకోవాలని సిద్ధంగా, గ్లేజ్ తో సమానంగా అది కవర్ మరియు తాజా పుదీనా తో అలంకరించండి.
మల్టిఫ్రూలో కేఫీర్ మీద ఆపిల్లతో షార్లెట్
పదార్థాలు:
- వెన్న - 120 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 అంశం;
- వనిలిన్ - 10 గ్రా;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 సంచి;
- ఆపిల్ల - 3 PC లు.
తయారీ
సో, వెన్న కరుగుతాయి, ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి మరియు అది చల్లని. అక్కడ మేము, చక్కెర పోయాలి గుడ్డు బ్రేక్ kefir లో పోయాలి మరియు రుచి కు వనిల్లా చక్కెర చాలు. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం, క్రమంగా బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి పోయాలి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మల్టీ వర్గా యొక్క కప్ పుష్కలంగా నూనె తో సరళత మరియు మొదటి సరిగ్గా సగం డౌ వద్ద అది లోకి కురిపించింది, అది లెవలింగ్. యాపిల్స్ కొట్టుకుపోయి తొక్కను కట్ చేసి, కోర్ ను తొలగించి, పెద్దగా కట్ చేయాలి, కాని మందపాటి ముక్కలు కాదు. పిండి వాటిని ఉంచండి మరియు డౌ రెండవ సగం పోయాలి. మేము 65 నిమిషాలు ప్రోగ్రామ్ను "బేకింగ్" చేస్తూ, ఒక మల్టీవర్క్లో యాపిల్ పై సిద్ధం చేసాము, దాని తర్వాత మనం తీసుకోవాలి, శాంతముగా తలక్రిందులుగా పైకి మలుపు మరియు "తాపన" కోసం మరొక 30 నిముషాలు సిద్ధం చేయండి.