క్యాండీ పండు పుచ్చకాయ

కాఫీ పండు - తాజా పండ్ల ముక్కలు (ముక్కలు), చక్కెర సిరప్ లో వండుతారు మరియు ఎండబెట్టి. క్యాండీ పండ్లు వివిధ డిజర్ట్లు మరియు మిఠాయి ఉత్పత్తులను తయారీలో పూరకంగా మరియు / లేదా అలంకార మూలకం వలె ఉపయోగిస్తారు. పుచ్చకాయ నుండి ఉదాహరణకు, వివిధ పండ్లు నుండి తయారు కాండం పండు తయారు చేయవచ్చు.

ఇంట్లో పుచ్చకాయలు నుండి రుచికరమైన క్యాండీ పండ్లు తయారు ఎలా మీరు చెప్పండి. పుచ్చకాయలు వివిధ రకాల మరియు రకాల చాలా ఉన్నాయి, అవి రూపంలో భిన్నంగా ఉంటాయి, రంగు, వాసన మరియు రుచి. పుచ్చకాయ ఒక ఉత్పత్తి, ఖచ్చితంగా, ఉపయోగకరమైన (విటమిన్లు A, B1 మరియు B2, PP, మరియు సి, పొటాషియం, కాల్షియం, సోడియం, ఇనుము, మొదలైనవి ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలు కలిగి). కొంతమంది తాజా రూపంలో పుచ్చకాయలు ఉపయోగం యొక్క ఉపయోగం సమస్యలకు కారణం కావచ్చు. పుచ్చకాయ తొక్కలు చాలా సులువుగా శరీరాన్ని సమ్మిళితం చేస్తాయి, మరియు సాధారణంగా, పిల్లలు మరియు పెద్దలకు ఉపయోగకరమైన సున్నితమైన రుచికరమైన ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు.

పండిన పుచ్చకాయ పండ్ల నుండి మాత్రమే కాండీ పండు తయారు చేయాలి. ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు వాసన తో, చాలా మీరు నచ్చిన రకాలు ఎంచుకోండి ఉత్తమం.

క్యాండీ పండు కాండీ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• పుచ్చకాయ - సుమారు 1 కిలో;
• చక్కెర ఇసుక - సుమారు 5 గ్లాసులు (సుమారు 1 కి.గ్రా).

తయారీ

2-4 సెంమీ వెడల్పు గురించి ముక్కలుగా పుచ్చకాయను కట్ చేసి, విత్తనాలు మరియు మాంసాన్ని శుద్ధి చేయండి.

మేము ఒక క్లీన్ బేకింగ్ షీట్ లో లే మరియు సమానంగా చక్కెర చల్లుకోవటానికి. 8-10 గంటలు వదిలివేయండి.

జ్యూస్ సీక్రెట్ రసం ఉప్పు, నీటి 0.5 లీటర్ల కలపాలి, చక్కెర జోడించండి. ముక్కలు నుండి చర్మం కట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా (ముక్కలు అంతటా) కట్.

షుగర్ సిరప్ మందపాటి ఉండాలి. 5-8 నిమిషాలు పుచ్చకాయ యొక్క సిరప్ ముక్కలలో ఉడికించాలి. ముక్కలు గాజు లాంటి పారదర్శకత పొందాలి. ఇది జరగకపోతే, మేము చల్లగా మరియు మళ్లీ ఉడికించాలి. మీరు చక్రం పునరావృతం, కేవలం గుర్తుంచుకోండి, ఇక మేము ఒక పుచ్చకాయ ఉడికించాలి, మరింత మేము విటమిన్లు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు కోల్పోతారు - అధిక ఉష్ణోగ్రతల ప్రభావం కింద వారు నాశనం.

పుచ్చకాయ ముక్కలు ఒక కోలాండర్ లేదా స్ట్రైనెర్లో విసిరివేయబడి, శుభ్రమైన బేకింగ్ ట్రేలో స్వేచ్ఛగా వ్యాప్తి చెందుతాయి.

ఇప్పుడు మేము ఓవెన్లో కనీస ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొన్ని ఉపాయాలు లో పుచ్చకాయ ముక్కలు పొడిగా అవసరం. ఇది నిర్వహించడానికి ఉత్తమం ప్రక్రియ తద్వారా పొయ్యి తలుపు కొద్దిగా ajar ఉంది.

తరువాత, దాదాపుగా తయారైన పండ్ల పండ్లను శుభ్రమైన కాగితంపై ఉంచవచ్చు, తేలికగా 3-8 రోజులు (తేమ మరియు ఉష్ణోగ్రత మీద ఆధారపడి) గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చక్కెర లేదా పొడి చక్కెర మరియు పొడిని చల్లుకోవవచ్చు. చెక్క కంటైనర్లలో గాలి లేదా కాగితపు సంచుల్లో మీరు ఒక వదులుగా మూసిన మూతతో ఒక గాజు లేదా సిరామిక్ డిష్లో ఒక చల్లని ప్రదేశంలో చల్లని పళ్ళలో నిల్వ చేయవచ్చు. ఇటువంటి ఖాళీలు చల్లని సీజన్లో మిమ్మల్ని సంతోషపరుస్తాయి.

కాఫీ పండు, టీ, క్రోడేడ్, సహచరుడు, రోయిబోస్ మరియు ఇతర ఇన్ఫ్యూషన్ పానీయాలతో బాగా ఉపయోగపడుతుంది.