ఈ అద్భుతమైన బేకింగ్ యొక్క అనేక ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. సాంప్రదాయ నింపి నమ్మకంగా ఆపిల్ మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా చెర్రీ, పెరుగు మరియు కూడా మాంసం. ఐస్ క్రీం మరియు కాఫీ ఒక బంతిని సాంప్రదాయ తీపి పఫ్ పాస్ట్రీ వడ్డిస్తారు.
స్టఫ్డెల్ పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి తయారు చేయబడింది
ఒక ప్రత్యేక సాగిన పరీక్ష నుండి ఒక క్లాసిక్ ఆస్ట్రియన్ డెజర్ట్ తయారు చేస్తారు. వృత్తి చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది కాదు, చాలా సమయము లేనప్పుడు, మీరు ఒక పఫ్డ్ మరియు బ్రేక్ డౌ నుండి స్టూడెల్ ను సిద్ధం చేసుకోవచ్చు మరియు దానిని ఒక నూతన పద్ధతిలో అలంకరించండి. ఇది సుమారు 1 గంటకు వంట సమయం తగ్గిస్తుంది. డిష్ చాలా lush ఉండకూడదు ఎందుకంటే ఈస్ట్ బేస్, సరిఅయిన కాదు, కానీ దీనికి విరుద్ధంగా బేస్ సన్నని మరియు మంచిగా పెళుసైన ఉండాలి. పూరకాలు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి:
- క్లాసిక్ ఆపిల్ లేదా పియర్;
- చెర్రీ లేదా ఇతర బెర్రీ;
- కాటేజ్ చీజ్;
- మాంసం;
- పుట్టగొడుగు లేదా కూరగాయల.
ఆపిల్ స్టెరడెల్ - పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి రెసిపీ
ఈ ట్రీట్ ఆస్ట్రియా రుచికరమైన పదార్ధాల ఆధారంగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఒక నిగూఢమైన ఆధారం మరియు రైసిన్లు, కాయలు మరియు సిన్నమోన్లతో నిండిన అద్భుతమైన మొత్తంని మిళితం చేస్తుంది. మీరు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి స్ట్రుడెల్ ను ఎలా తయారు చేయాలో తెలియకపోతే, ఈ రెసిపీ ఖచ్చితంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ సంఖ్యల సంఖ్యలో 6 సేర్విన్గ్స్గా విభజించబడే ఒక మధ్య తరహా రోల్ను బయటకు వస్తారు.
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన షీట్లు - 500 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 50 గ్రా.
- ఆపిల్ - 500 గ్రా;
- 1/2 నిమ్మరసం;
- raisins - 100 g;
- వాల్నట్ - 100 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 150 గ్రా;
- దాల్చినచెక్క - 2 స్పూన్.
తయారీ
- మిక్స్ raisins, కాయలు, ఆపిల్ ముక్కలు, సిట్రస్ రసం, చక్కెర, దాల్చిన చెక్క.
- షీట్ ను ఒక సన్నని దీర్ఘచతురస్రానికి, చమురుతో చుట్టండి.
- 10 cm ఒక అంచు, మరియు మిగిలిన 3-4 సెం.మీ. వదిలి, బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- చిలకరించడం సరిహద్దుల వెలుపల అడుగు పెట్టకుండా, ఫిల్లింగ్ను విస్తరించండి.
- రోల్ లోకి కుదించు, ప్రతి విప్లవం కందెన ఉంది.
- 180 ° C. వద్ద అరగంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు
- పఫ్ పేస్ట్రీ ఆయిల్ నుండి స్ట్రుడెల్ని కాల్చండి మరియు పొడితో చల్లుకోవటానికి.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి చెర్రీ స్ట్రుడెల్
ఈ ట్రీట్మెంట్లలో అత్యంత జనాదరణ పొందినది చెర్రీ పఫ్ పేస్ట్రీతో స్ట్రుడెల్. ఈ ఐచ్చికం ఎగ్జాస్ట్ టెస్ట్తో భరించవలసి ఉందనేది వారికి తెలియదు. మీరు ఏ బెర్రీలు ఉపయోగించవచ్చు - తాజా, ఘనీభవించిన, ఉంచని, వారు జాలి పడ్డారు ముఖ్యం. వంట సమయం సుమారు 1 గంట.
పదార్థాలు:
- bezdozherzhevye షీట్లు - ½ kg;
- చెర్రీ - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- చూర్ణం వనిల్లా ముక్కలు - 200 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- గుడ్డు.
తయారీ
- 2 దీర్ఘచతురస్రాల్లో థాఎడ్ షీట్ను రోల్ చేయండి. మరొకటి కన్నా విస్తృతమైనది మరియు పొడవుగా ఉంటుంది.
- చెర్రీ, రసం హరించడం చక్కెర మరియు బ్రెడ్ తో బెర్రీలు కలపాలి ఉండాలి.
- నూనె ఒక చిన్న పొర, బెర్రీలు వేయడానికి.
- పెద్ద పొరను గ్రీజ్, 1.5 తరువాత కట్ చేసుకోండి - 2 సెం.మీ. నింపి, ముద్ర వేయండి.
- 180 ° C. వద్ద, 45 నిమిషాలు గుడ్డు మరియు రొట్టెలుకాల్చు ద్రవపదార్థం
పఫ్ పేస్ట్రీ కాటేజ్ చీజ్తో స్ట్రుడెల్
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఈ పండు మరియు పెరుగు strudel ఇతర అనలాగ్ల కంటే సులభంగా తయారు, మరియు ఖర్చులు కనీసం మీరు ఒక అద్భుతమైన ఫలితం పొందుతారు! బెర్రీస్ సిరప్ ఎండబెట్టడం, తాజా లేదా తయారుగా ఉపయోగించవచ్చు. ఒక గంటకు మీరు 6 పెద్ద పళ్ళ కోసం తగినంత పెద్ద రోల్ పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- బెజ్డాజెర్ ఆకు - ½ కేజీ;
- క్రాకర్లు - 50 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- ఆంటోన్నోవ్కా - 200 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీలు - 200 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా;
- వనిల్లా;
- నిమ్మ రసం - 1 స్పూన్.
తయారీ
- స్వీటెనర్ మరియు వనిల్లా కలిపి కాటేజ్ చీజ్.
- గ్రైండ్ ఫ్రూట్: ఆపిల్ల - సన్నని ముక్కలు (రసం తో మిక్స్), స్ట్రాబెర్రీలు - త్రైమాసికాల్లో.
- దీర్ఘచతురస్రాన్ని అవ్ట్ రోల్ చేయండి.
- రొట్టెతో చల్లుకోండి.
- పండు పైన కాటేజ్ చీజ్ ఉంచండి.
- రోల్, పెన్సర్ యొక్క అంచులు గల కాలర్.
- బేకింగ్ ట్రే, పంక్చర్, చమురు మరియు 20-30 నిముషాలపాటు 200 ° C వద్ద పొయ్యితో ఒక గట్టిగాలేని పరీక్ష నుండి స్టూడెల్ స్ట్రుడెల్ను వేయండి.
- పొడి తో రుచి పై కవర్.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి పియర్ strudel - రెసిపీ
పఫ్ పేస్ట్రీ ఒక పఫ్ ఒక strudel చేయడానికి ప్రయత్నించండి. దాని రుచి చాలా ఆసక్తికరమైన మరియు సమతుల్య ఉంది. ఇది వంటకం లో స్వీటెనర్ లేదు అని గుర్తించి విలువ, మరియు కేక్ తీపి అవుతుంది. కొనుగోలు బేస్ యొక్క ఉపయోగం పండు రసం లీకేజ్ నుండి భోజనానికి సేవ్ ఎందుకంటే ఈ వంటకం, క్లాసిక్ కంటే కూడా ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- పూర్తి షీట్లు - 500 గ్రా;
- బేరి - 4 PC లు.
- రైసిన్ చీకటి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బాదం ముక్కలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- milled వనిల్లా బిస్కెట్లు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నూనె ద్రవ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నిమ్మ పై తొక్క - 20 g;
- వనిలిన్ - 1 సంచి;
- yolks - 1 ముక్క;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- 5 నిమిషాలు పియర్ ముక్కలు వేసి. పక్కన పెట్టబడిన ఎండుద్రాక్ష, అభిరుచి మరియు కాయలు త్రో.
- ప్లాస్ట్రింగ్ ఎరోల్, చమురు మరియు క్రోటన్లు తో చల్లుకోవటానికి.
- ఒక గుడ్డు పాలు మిశ్రమంతో అంచులను ద్రవపదార్థం, మెత్తని పండు వేయండి.
- లో స్క్రూ, కోతలు మరియు గ్రీజు గుడ్డు పాలు మిశ్రమం చేయడానికి అంచులు పీల్.
- 180-200 ° C వద్ద పొయ్యి 40 నిమిషాలు ఉంటుంది.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి అరటి స్ట్రుడెల్
ఈ భోజనానికి వేడి మరియు చల్లని రెండింటినీ అందివ్వవచ్చు, ఇది తరువాతి రోజు రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది. ఉత్తమ డిష్ ఒక వనిల్లా ఐస్ క్రీం బంతితో అనుబంధించబడుతుంది, కాబట్టి వెచ్చని డెజర్ట్ రుచి పూర్తిగా వెల్లడి అవుతుంది. సమర్థవంతంగా మీరు తేలికగా నీరు త్రాగుటకు లేక చాక్లెట్ సిరప్, తీపి అలంకరించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఈజీ లేకుండా సెమీఫైనడ్ ఉత్పత్తి - 500 గ్రా;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- క్రాకర్లు - 20 గ్రా;
- గింజలు కత్తిరించి కెర్నలు - 150 గ్రా;
- దాల్చిన.
తయారీ
- మీరు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఒక స్టూడెల్ తయారుచేసే ముందు, సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తిని మరియు నూనెను తయారు చేయండి.
- అరటిని విస్తరించండి. బ్రెడ్, గింజలు మరియు దాల్చినచెక్క పొడితో చల్లుకోవటానికి, కఠినంగా ట్విస్ట్ చేయండి.
- 40 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి మాంసం స్ట్రుడెల్
పస్ మాంసంతో పఫ్ పేస్ట్రీ ను తయారు చేయటానికి ప్రయత్నించండి మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఆహార హోమ్ ప్రియులకు సంతృప్తి! రుచికరమైన పండు ఒక పండుగ విందు కోసం కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది, మరియు దాని సృష్టి సమస్యాత్మకమైన కాదు. మాంసం ప్రధాన రుచి యొక్క ప్రాధాన్యతలు ఇచ్చిన ఏమైనప్పటికీ తీసుకోవచ్చు. చిరుతిండి సున్నితత్వాన్ని తయారు చేయటానికి ఇది కేవలం ఒక గంటకు మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది మరియు వాటిని ఆరు ఈటర్లకు తింటాయి.
పదార్థాలు:
- పూర్తి షీట్లు ప్యాకింగ్ - 500 గ్రా;
- forcemeat - 400 g;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు - 1 చిటికెడు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- రక్క్స్ - 100 గ్రాములు.
తయారీ
- షీట్ అవ్ట్ అవ్ట్ రస్ట్.
- తరిగిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, చల్లని, మిశ్రమంతో మాంసాలతో వేయాలి.
- పొర ఒక జిడ్డు పేస్ట్ తో అద్ది, ముక్కలుగా వేయించిన మాంసం పంపిణీ చేస్తుంది.
- రోల్ మరియు ముద్ర వేయండి.
- పాన్ పిండితో నింపబడాలి, అనేక స్థలాలలో కుట్టుపెట్టి, కుట్టుపనితో కుట్టుపట్టుట చేయాలి.
- 180 ° C వద్ద అరగంట కొరకు రొట్టెలు వేయాలి.
- పచ్చసొనతో వేడి రోల్ ను ద్రవపదార్థం చేయండి. శీతలీకరణ పొయ్యిలో, 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి పుట్టగొడుగులతో స్ట్రుడెల్
వియన్నాీస్ బేకింగ్ యొక్క శీఘ్ర, సరళీకృత సంస్కరణను తయారుచేయండి, ప్రత్యేకించి, సిద్ధంగా ఉన్న డౌను ఒక పునాదిగా మరియు పుట్టగొడుగుల నుండి కూరటానికి జోడించడం. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా మారుతుంది. ఈ పదార్ధాల అద్భుతమైన చిరుతిండి కేక్ యొక్క 4 సేర్విన్గ్స్ ఉంటుంది. వంట కోసం సమయం ఒక గంట కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తి - 500 గ్రా
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- చాంపిగ్నన్స్ - 500 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెన్న - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నువ్వులు - 1 tsp;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్.
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, ప్రోవెన్సల్ మూలికలు - VUsu మీద.
తయారీ
- ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఒక స్టూడెల్ను బేకింగ్ చేయడానికి ముందు, ద్రవపదార్ధాన్ని తొలగించే ముందు ఒక సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు తరిగిన పుట్టగొడుగులను నింపండి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్.
- సోర్ క్రీం మరియు గ్రీన్స్ జోడించండి. చల్లని, కదిలించు.
- షీట్ను లాగండి. ఫోర్క్ తో నెయిల్.
- పుట్టగొడుగులను పంపిణీ చేయండి.
- గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఎగువ మరియు భుజాలతో ద్రవపదార్థం చేయండి.
- కోతలు చేయండి. నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి.
- అరగంట 180 ° C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
పఫ్ పేస్ట్రీ పిగ్టైల్ నుండి ఆపిల్ స్ట్రుడెల్
అతిథులు ఆశ్చర్యం మరియు తిరిగి దూరంగా సాధారణీకరణలు నుండి, ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఒక కొత్త మార్గంలో ఒక స్టూడెల్ ను ఎలా కప్పాలో నేర్చుకోవడం విలువైనదే. ఆదర్శ మార్గం ఒక అందమైన pigtail రూపంలో ఒక కేక్ ఉంటుంది. పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి స్ట్రుడెల్ కోసం నింపిన ఎంపిక సాధ్యమైనంత సులభతరం చేయబడుతుంది, రుచికరమైన రూపకల్పనకు మరింత శ్రద్ధ చూపుతుంది.
పదార్థాలు:
- bezdozhzhevoy సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తి - 1 ప్యాకేజీ;
- ఆపిల్ల - 4 PC లు.
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- గింజలు తరిగిన - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
- షీట్ను లాగండి. అంచులు కట్.
- ముక్కలు తో ఆపిల్ల పీల్. సెంటర్ క్రోటన్లు తో చల్లుకోవటానికి.
- గబ్బిలాలు పంపిణీ. చక్కెర చల్లుకోవటానికి.
- అంచులు చివరికి అతివ్యాప్తి చెందుతాయి.
- పైన తేనె మరియు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి. ఒక గంట క్వార్టర్లో 200 ° C వద్ద కాల్చడం.