తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం

ఎక్యూట్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేది ప్యాంక్రియాస్ యొక్క తీవ్ర వాపు. ఎంజైముల విడుదలతో పాటుగా, ఎంజైమ్ల విడుదలను కూడా కలవరపరుస్తున్నారు: సాధారణ క్లోమంలో, ఎంజైములు లిపేస్, అమైలిస్ మరియు ట్రిప్సిన్లను విసర్జించి, డుయోడెనమ్కు రవాణా చేస్తారు, పని చెడగొట్టినట్లయితే (ఎంజైములు పిత్తాశయ రాళ్ల ద్వారా జోక్యం చేసుకుంటే, ఎంజైమ్లు క్లోమాలను . అన్నింటిలో మొదటిది, ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క లక్షణాలు , మరియు అప్పుడు మాత్రమే - ఆహారం.

లక్షణాలు

ప్రధాన లక్షణం కుడి మరియు ఎడమ హెక్కోన్డ్రియమ్ లో నొప్పి, మరియు నొప్పి తిరిగి మరియు గుండె ప్రాంతానికి వ్యాప్తి చెందుతుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ గురించి స్టూల్ యొక్క రుగ్మతలు సూచిస్తున్నాయి: అతిసారం, అసహ్యకరమైన, పదునైన వాసన, కొవ్వు మరియు భారీగా rinsed, కణాలు జీర్ణం కాదు. నిరంతర వైద్యం, వికారం మరియు ఆకలి లేకపోవడం కూడా ఉంది.

కారణాలు

మద్యం, కొవ్వు, స్పైసి ఆహారాలు, చాలా వేడిగా లేదా చల్లగా, అతిగా తినడం వలన వ్యాధి యొక్క క్రమమైన ఉపయోగం యొక్క అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది. అలాగే, మందులు స్వీకరించడం (యాంటీబయాటిక్స్), మత్తు, గాయం, కోలిసైస్టిటిస్, పుండు, కోలేలిథియాసిస్ అనుకూలమైనవి.

ఆహారం

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కొరకు ఆహారం ఉపవాసంతో ప్రారంభం కావాలి మరియు చివరికి 2500-2800 కిలో కేలరీల విలువైన కేలరీల విలువకు వెళ్ళండి. మొదటి 2-4 రోజులు కాని కార్బోనేటేడ్ ఔషధ ఖనిజ జలం (ఎసెంట్యుకి మరియు బోర్జోమి) త్రాగాలి, ఏదీ లేదు. మరింత మెనూ నిర్మాణం విస్తరించింది:

3-5 రోజు:

• రసం (ఎంచుకోవడానికి, తీపి);
• జామ్తో బలమైన టీ కాదు;
• రసం (ఎంచుకోవడానికి, తీపి);
• తేనె;
• కుక్కల రసం;
• జామ్ తో టీ;
• రసం;
• తేనెతో టీ.

పైన పేర్కొన్న ఉత్పత్తులు 2 గంటల వ్యవధిలో ప్రత్యామ్నాయంగా తీసుకోవాలి.

6-8 రోజున, ప్యాంక్రియాటైటిస్కు సంబంధించిన చికిత్సామైన ఆహారం ఒక మెత్తటి, నేల ఆహార పదార్థాలు, 40-60 ° C ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉంటుంది:

• బియ్యం, మన్నా లేదా వోట్మీల్ గంజి, నీటి మీద నీరు (వెన్న మరియు చక్కెరతో);
• 2 గుడ్లు, సోర్ క్రీం, పాలు నుండి ఆవిరి గుడ్డు
• బియ్యం లేదా బుక్వీట్ సూప్, ఉడికించిన చేప లేదా మాంసం;
• కుక్కల రసం;
• గంజి, నీరు తో తుడిచిపెట్టే.

ఆహారం సమయంలో పాలు మాత్రమే వంటలలో భాగంగా తీసుకోవాలి. ఆహారం పెద్ద సంఖ్యలో ప్రోటీన్లు, ఒక మోస్తరు - కొవ్వులు, కనీస - కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగి ఉండాలి.

9 నుంచి 15 రోజులు ముందటి ఆహారం కట్టుబడి కొనసాగుతుంది, తెలుపు పిండి ముక్కలు, అలాగే చక్కెర తో టీ జోడించండి.

డే 16 - 25:

నీరు, శాఖాహారం చారు, కాటేజ్ చీజ్, ఆమ్లెట్లు, కూరగాయల purees, ఉడికించిన మరియు నింపిన చేపలు, ఆవిరి కట్లెట్స్, జెల్లీ, పండు పైఫ్ఫ్ మరియు ఎండిన పండ్ల మీద గంజి: ఆహారం, ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఆహారపు పోషకాహారం కేలరీలలో చాలా ఎక్కువ అవుతుంది.