ఒక నిర్దిష్ట వ్యాధి కలిగిన వ్యక్తి యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరిచేందుకు అనేక చికిత్స పట్టికలు ఉన్నాయి. వైద్య ఆహారం పట్టిక 10 హృదయ రోగాల రోగులకు మరియు రక్త ప్రసరణ మరియు గుండె మరియు వాస్కులర్ ఫంక్షన్ మెరుగుపరచడానికి, జీవక్రియ సాధారణీకరణ, మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం లో భారం తగ్గించడానికి లక్ష్యంతో రూపొందించబడింది.
పోషకాహార వ్యవస్థ యొక్క లక్షణాలు
పట్టిక సంఖ్య అని పిలవబడే ఆహారం, తినే కొవ్వు పదార్ధాల తగ్గింపుకు, ప్రధానంగా జంతువులు, మరియు జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల కారణంగా ఆహారంలో క్యాలరీ కంటెంట్ తగ్గుతుంది. పట్టిక ఉప్పు పరిమాణం గణనీయంగా తగ్గింది: దీనిని వండే వంటకాలకు జోడించడం మంచిది. అంతేకాకుండా, తక్కువ ద్రవ పదార్ధాలను వాడటం, అలాగే కార్డియోవాస్కులర్ మరియు నాడీ వ్యవస్థలు, చేర్పులు మరియు మసాలా దినుసులు, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలపై చికాకు కలిగించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న పదార్ధాలను ఉపయోగించుకోవటానికి వైద్యులు సలహా ఇస్తారు. చికిత్సా ఆహారం పట్టిక సంఖ్య 10 జీర్ణవ్యవస్థపై లోడ్ తగ్గింపుకు అందిస్తుంది, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, లిపోట్రోపిక్ పదార్ధాలలో అధికంగా ఉన్న ఆహారాల ఆహారంలో పెరుగుదల.
వారు ఒక ఆల్కలీనిజింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటం మంచిది. జీర్ణమయ్యే ఆహారం కష్టమవుతుంది, మరియు వంట యొక్క ఇష్టపడే పద్ధతి మరిగేది. ప్రత్యేక అవసరాలు యొక్క ఉష్ణోగ్రతకి సమర్పించబడలేదు, కానీ ఒక ఆధునిక యాంత్రిక నీడను స్వాగతించారు.
సిఫార్సు చేయబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఆహారాలు:
- బ్రెడ్ నిన్న మరియు ఎండబెట్టి, అలాగే ఆహారంగా 1 వ మరియు 2 వ గ్రేడ్ ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. అనారోగ్యకరమైన కుకీలను అనుమతించు - జూబ్లీ, వోట్మీల్, "కండెన్స్డ్ పాలు" మరియు బిస్కెట్లు, కానీ అన్ని తాజా బేకింగ్ మరియు బేకింగ్ నిషేధించబడింది.
- మీరు ఆహారం పట్టిక సంఖ్య 10, అది శాకాహార మరియు ధాన్యం చారు, అలాగే పాల ప్రతిస్పందించడానికి ఆ ఆసక్తి ఉన్నవారు. కాయగూరలు మరియు పుట్టగొడుగులతో సహా కొవ్వు, రిచ్ బ్రోత్స్, మినహాయించబడ్డాయి.
- మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ తక్కువ-కొవ్వు రకాలుగా ఉడకబెట్టడం లేదా వేయించిన తరువాత మరిగేవి. వారు కుందేలు, దూడ మాంసం , గొడ్డు మాంసం, టర్కీ. కొవ్వు తరగతులు, సాసేజ్లు మరియు పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులు, ఉప ఉత్పత్తులు మినహాయించబడ్డాయి, అయితే ఆహార సాసేజ్లు కొన్నిసార్లు వడ్డిస్తారు, ఉదాహరణకు, ఉడకబెట్టిన డాక్టోరల్.
- హేక్, గులాబీ సాల్మోన్, క్రుసియాన్ కార్ప్, కోడ్, నావాగా, పోలోక్క్ మొదలైనవి తక్కువ కొవ్వు చేపలు. వీటిలో ఫ్యాట్, సాల్టెడ్ మరియు ఫుడ్ ఫుడ్ ఫ్రమ్ ఫుడ్, క్యాన్సర్, కేవియర్.
- పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు ఏదైనా కానీ లవణం మరియు కొవ్వుతో ఉంటాయి.
- మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు - వారానికి 3 ముక్కలు, పచ్చ సొనలు పరిమితం చేయబడతాయి, మరియు హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు మినహాయించబడతాయి.
- తృణధాన్యాలు సాధ్యమే, కానీ బియ్యం, మామిడి మరియు పాస్తా పరిమితం. లేజమ్స్ మినహాయించబడ్డాయి.
- కూరగాయలు - ఉడికించిన, కాల్చిన, తక్కువ తరచుగా ముడి రూపంలో, కానీ ఆమ్లాలు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు కలిగి నిషేధించబడ్డాయి. ఈ ముల్లంగి, సోరెల్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, పాలకూర. టేబుల్ పిక్లింగ్ మరియు పిక్లింగ్ కూరగాయలలో ఉంచవద్దు.
- పండ్లు తాజా మరియు రొట్టెలుకాల్చు ప్రతిదీ తినడానికి, జెల్లీ, mousses, compotes, జెల్లీ ఉడికించాలి. చాక్లెట్ మినహాయించబడుతుంది.
- ఆవాలు, గుర్రపుముల్లంగి, మిరియాలు వంటి సుగంధాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు తింటవు.
- కాఫీ మరియు కోకో తప్ప పానీయాలు అన్నింటినీ ఉన్నాయి.
- వెన్న, మాంసం మరియు పాక కొవ్వులు కూరగాయల నూనెతో భర్తీ చేయబడతాయి.
మెనూ ఆహారం పట్టిక సంఖ్య 10
- మొట్టమొదటి అల్పాహారం : ఎండిన పండ్లతో ఏ గంజి, ముందుగా ఎండిన ఆప్రికాట్లు. రొట్టె మరియు జున్ను టీ.
- రెండవ అల్పాహారం : తాజా పండ్లు.
- లంచ్ : రొట్టె తో కూరగాయల సూప్. గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు ఉడికించిన meatballs . తాజా కూరగాయలు, compote నుండి సలాడ్.
- మధ్యాహ్నం అల్పాహారం : కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ మరియు జెల్లీ.
- డిన్నర్ : చేప - కాల్చిన లేదా ఉడికించి, కూరగాయలు. సైడ్ డిష్ న - ఏ తృణధాన్యాల, ఉదాహరణకు, పెర్ల్ బార్లీ.
- మంచానికి ముందు : పెరుగు గ్లాస్.
వైద్య పథకం №10 ఒక వారంలో సూచించబడదు, కానీ కనీసం 2-3 వారాలు, మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు ఇది అన్ని జీవులకు కట్టుబడి ఉండాలి.