టెల్మాలి పసుపు చెర్రీ ప్లం నుండి - రుచికరమైన జార్జియన్ సాస్ వంటకాలు

పసుపు చెర్రీ రేగుల నుండి తాకేమాలి - రెసిపీ ఇంట్లో వంట కోసం సులభమైన మరియు సరసమైనది. మరియు ఈ కాకేసియన్ సాస్ రుచి కేవలం అద్భుతమైన ఉంది, అది మాంసం వంటకాలు అన్ని రకాల బాగా సరిపోతుంది. మీరు దానిని ఉడికించాలి లేదా శీతాకాలంలో సిద్ధం చేయవచ్చు.

శీతాకాలంలో చెర్రీ ప్లం నుండి tkemali ఉడికించాలి ఎలా?

పసుపు ప్లం నుండి అత్యంత రుచికరమైన టక్కెమా సాస్ మొదటి టెస్ట్ నుంచి ప్రతి ఒక్కరికి బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. దాని తయారీ యొక్క సాంకేతికత చాలా సులభం: పండ్లు మెత్తబడటానికి వండుతారు మరియు ఫలితంగా పల్ప్ పురీలో భూమి ఉంటుంది. కింది సిఫార్సులు సరిగా పని సంపూర్ణ పని భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది.

1. ఈ సాస్ మసాలా లేకుండా తయారు చేయలేము, అందుచే చెర్రీ రేకు నుండి టక్కెమాలికి సుగంధ ద్రవ్యాలు ముఖ్యమైన పాత్రను పోషిస్తాయి. వెల్లుల్లి, పుదీనా, మిరియాలు మరియు ఆకుకూరలు అనేవి పదార్థాలు, వంట అవసరం లేనివి.
2. Alycha ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో ఉడికించిన లేదా పండ్లు కేవలం మృదువైన చేయడానికి వాటిని కాచు చేయవచ్చు.
3. పండ్లు ఎముకలను సులభంగా వంట చేయడానికి ముందు వేరు చేస్తే, వాటిని వెంటనే తీయడం మంచిది.

చెర్రీ ప్లం నుండి సాధారణ వంటకం tkemali

పసుపు ప్లం నుండి టక్కెమాళి, క్రింద ఇవ్వబడిన సాధారణ వంటకం, ఈ సాస్ తయారీ యొక్క క్లాసిక్ వెర్షన్కు కారణమవుతుంది. ఆకుపచ్చ, మెంతులు, కొత్తిమీర మరియు పుదీనా నుండి ఉపయోగిస్తారు. మీరు మీ వేలిముప్పల వద్ద ఒక మంట మిరియాలు లేకపోతే, మీరు మిరియాలు మిశ్రమాన్ని తీసుకొని సాస్ యొక్క గ్రేవీని రుచి చూడవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పసుపు ప్లం - 1.5 కిలోల;
• నీటి 50 ml;
• ఇసుక చక్కెర - 150 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
• ఆకుకూరలు - 50 గ్రా;
• మిరియాలు రేకులు తో బర్నింగ్ - 1 teaspoon;
• ఉప్పు - 30 గ్రా;
• నూనె - 60 ml.

తయారీ

1. ఒక కోలాండర్, ఉప్పు, చక్కెర ద్వారా మెత్తగా చెర్రీ ప్లం తుడవడం.
2. తక్కువ వేడి, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని.
3. గ్రైండ్ ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి మరియు మిరపతో కలిసి మెత్తని బంగాళాదుంపలలో చేర్చండి.
4. 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. పసుపు చెర్రీ ప్లం నుండి బ్యాంకులకి tkemali లే, పైన మరియు రోల్ మీద నూనె పోయాలి.

చెర్రీ ప్లం నుండి టికేమాలి - శీతాకాలం కోసం జార్జియన్ వంటకం

జార్జియాలోని పసుపు చెర్రీ ప్లం నుండి రెసిపీ టక్కెమాలి ఇంటిలో అద్భుతమైన కాకేసియన్ సాస్ తయారుచేయటానికి సహాయం చేస్తుంది. ఇది ఖచ్చితంగా మాంసంతో మాత్రమే కలిపి, చేపల వంటలలో కూడా ఉంటుంది. ఇది ప్లం పక్వత అని ముఖ్యం, అప్పుడు డిష్ యొక్క అద్భుతమైన రుచి హామీ. సాస్కు జోడించే ముందు సుగంధ ద్రవ్యాలు మోర్టార్లో ముందుగా మెత్తగా ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• చెర్రీ ప్లం పసుపు - 1 కేజీ;
• వెల్లుల్లి - 1 తల;
• చక్కెర - 3 స్పూన్.
• కొత్తిమీర గింజలు - 1 టీస్పూన్;
• హాట్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• ఉప్పు - 20 గ్రా;
• మెంతులు, కొత్తిమీర, పుదీనా - సగం కురిపించింది;
• ఇంవెట్రియన్ కుంకుమ - 1 టీస్పూన్.

తయారీ

1. ఒక చెర్రీ ప్లం 15 నిమిషాలు వేసి, విలీనం చేయండి.
2. వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, ఉప్పు, పిండిచేసిన మూలికలు, చక్కెర, కుంకుమపువ్వు మరియు మిరియాలు కలిపితే ద్రవ్యరాశిని జోడించండి.
3. మిశ్రమాన్ని ఒక సిస్పూన్లో పోయాలి, ప్లం ఆరిచా నుండి ద్రవాన్ని విలీనం చేయండి. మీరు సోర్ క్రీం వంటి స్థిరత్వం పొందాలి.
4. శీతాకాలంలో 20 నిమిషాలు పసుపు చెర్రీ ప్లం నుండి టక్కెమా సాస్ కుక్, డబ్బాలు మరియు కార్క్ కు పంపిణీ చేయండి.

రెడీమేడ్ అజీకతో పసుపు చెర్రీ ప్లం నుండి తక్కమాలి

రెడీమేడ్ Adzhika యొక్క అదనంగా శీతాకాలంలో కోసం పసుపు చెర్రీ ప్లం నుండి రెసిపీ tkemali మీరు చాలా సువాసన మరియు కారంగా సాస్ సిద్ధం అనుమతిస్తుంది. అదనంగా, ఇక్కడ మూలికలు మరియు సుగంధాలను ఉపయోగించడం అవసరం లేదు, ఇది అజ్జికాలో ఉన్నంత సరిపోతుంది. సాస్ శీతాకాలంలో పండిస్తే, అప్పుడు వంట సమయం 20 నిముషాల వరకు పెరుగుతుంది.

పదార్థాలు:

• చెర్రీ ప్లం పసుపు - 2 కిలోల;
• నీరు - 150 ml;
• సిద్ధంగా adzhika - 250 గ్రా;
• వెల్లుల్లి తలలు - 2 PC లు.

తయారీ

1. Alycha మెత్తగా వరకు వండుతారు, మరియు అది స్క్రాప్ ఉంది.
2. యాడ్జికా, వెల్లుల్లి వేసి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

టమాటో పేస్ట్తో చెర్రీ ప్లం నుండి తక్కమాలి

పసుపు చెర్రీ ప్లం నుండి టక్కెమాళి, ఈ రెసిపీ క్రింద ప్రదర్శించబడింది, రెడీమేడ్ టమాటో పేస్ట్ కలిపి తయారుచేస్తారు. ఈ ఖచ్చితంగా ఒక సంప్రదాయ వంట ఎంపిక కాదు, కానీ సాస్ చాలా రుచికరమైన ఎందుకంటే అది, ప్రయత్నిస్తున్న విలువ వార్తలు. ఈ మొత్తము భాగాలలో, 3.5 లీటర్ల tkemali పొందవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పసుపు ప్లం - 4 కిలోలు;
• సెలెరీ - 1 బంచ్;
• నీటి 250 ml;
• పార్స్లీ - 1 బంచ్;
• వెల్లుల్లి - 1 తల;
• వేడి ఎరుపు మిరియాలు - 1 శాతం;
• టమోటా పేస్ట్ - 500 గ్రా;
• ఎండిన తులసి, హాప్-సాలెలీ - ప్రతి 10 గ్రాముల;
• చక్కెర - 500 గ్రా;
• ఉప్పు - 80 గ్రా.

తయారీ

1. పెప్పర్, మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి ఒక బ్లెండర్ లో నేల ఉన్నాయి.
2. Alycha మెత్తగా వరకు వండుతారు మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు.
3. మెత్తని బంగాళదుంపలు మరియు కదిలించు మిగిలిన పదార్థాలు జోడించండి.
4. గందరగోళాన్ని, 20 నిమిషాలు కాచు మరియు కాచు కు మాస్ ఇవ్వండి.
5. పసుపు చెర్రీ ప్లం నుండి హాట్ టికెమా సాస్ కంటైనర్లపై కురిపించింది మరియు సీలు చేయబడింది.

టమోటాలు తో చెర్రీ ప్లం నుండి Tkemali - రెసిపీ

టమోటాలతో పసుపు చెర్రీ ప్లం నుండి టక్కెమాళి , ఒక రెసిపీ అన్ని గృహిణులు, రూట్ తీసుకుంటుంది కనీసం ఒక్కసారి ప్రయత్నించినప్పుడు. ఈ సాస్ వివిధ కొనుగోలు కెచప్ ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది, అది మాత్రమే సహజ పదార్ధాలను నుండి తయారు ఎందుకంటే, హానికరమైన సంరక్షణకారులను కలిగి లేదు, అందువలన ఇది చాలా రుచిగా మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా మారుతుంది.

పదార్థాలు:

• పసుపు ప్లం - 2 కిలోలు;
• టమోటాలు - 500 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 6 కాయలు;
• పుదీనా, మెంతులు - 30 g;
• మిరపకాయ - 1 శాతం;
• కొత్తిమీర - 30 గ్రా;
• ఆపిల్ వినెగర్ 6% - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• నీరు - 200 ml;
• ఇసుక చక్కెర - 120 గ్రా;
• ఉప్పు - 50 గ్రా.

తయారీ

1. Alycha రాయి నుండి వేరు, నీరు పోస్తారు, 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు.
2. ఒక బ్లెండర్ లో వెల్లుల్లి, మిరియాలు, టమోటాలు మరియు గ్రీన్స్ గ్రైండ్.
3. తేనె, పంచదార, వెనిగర్, ఉప్పు వేయండి మరియు అన్ని ఈ రసాన్ని వ్యాప్తి చెందుతుంది.
4. శీతాకాలంలో 10 నిముషాల పాటు పసుపు చెర్రీ ప్లం నుండి టేకింగ్ కుక్, ఆపై బ్యాంకులు మరియు కార్క్ కు పంపిణీ చేయండి.

టోపీలు చెర్రీ ప్లం నుండి హాప్స్-సనెలి తో

కొత్తిమీర, పుదీనా, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు హాప్లు-సనెలి - పసుపు చెర్రీ రేగు నుండి టక్కెమాలి, క్రింద వివరించిన రెసిపీ, నిజమైన జార్జియన్ రుచి కలిగి ఉంటుంది. తరువాతి భాగం సాస్ ఒక ప్రత్యేక piquancy ఇస్తుంది. మీ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను బట్టి, మసాలా దినుసులు ఎక్కువ లేదా తక్కువగా ఉపయోగించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పసుపు ప్లం - 3 కిలోలు;
• తాజా కొత్తిమీర - 200 గ్రా;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• ఉప్పు;
• హాప్లు-సనెలీ, ఎండిన పుదీనా - 1 డి. చెంచా;
• వెల్లుల్లి - 12 దంతాలు;
• మిరపకాయ - 1 పాడ్.

తయారీ

1. వండిన చెర్రీ ప్లం ఒక హిప్ పురీ రాష్ట్రంగా ఉంది, సుగంధ ద్రవ్యాలు, గ్రీన్స్, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, చక్కెర మరియు ఉప్పు జోడించబడ్డాయి.
2. 10 నిమిషాల వరకు సాలీని యొక్క హాప్లతో చెర్రీ ప్లం నుండి టక్కెమా సాస్ను బాయిల్ చేసి జాడీల మీద పోయాలి.

మల్టీకార్క్ లో చెర్రీ ప్లం నుండి తక్కమాలి

పసుపు చెర్రీ ప్లం నుండి టికేమాలీని ఒక బహువిధిలో తయారు చేయడానికి వంట పద్ధతి సాంప్రదాయికమైనది కాదు. అన్ని కూడా పండు మృదువుగా అవసరం, ఆపై ఒక జల్లెడ లేదా ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి మాష్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో కాచు. బిల్లెట్ దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఉద్దేశించినట్లయితే, చివరికి ద్రవ్యరాశిలో మెరుగైన సంరక్షణ కోసం, మీరు వినెగార్ 20 ml ను జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చెర్రీ ప్లం పసుపు - 1 కేజీ;
• మిరియాలు స్పైసి - 1 పాడ్;
• వెల్లుల్లి - 1 తల;
• తులసి మరియు కొత్తిమీర - 1 పుంజం;
• పుదీనా ఆకులు - 30 గ్రా;
• ఉప్పు మరియు కొత్తిమీర - 1 teaspoon.

తయారీ

1. Alycha ఒక గిన్నె లో ఉంచుతారు, నీటితో నిండిన మరియు "సూప్" రీతిలో, అది 5 నిమిషాలు వండుతారు.
2. ఎముకలు తొలగిపోతాయి, మరియు ఆకుకూరలు, మిరియాలు, వెల్లుల్లితో మాంసం బ్లెండర్తో మరియు "క్వెన్చింగ్" మోడ్లో 25 నిమిషాలు వండుతారు.
3. పసుపు చెర్రీ రేకు నుండి మల్టీమీయర్లో ఉన్న తుమ్మెలిని డబ్బాలపై వేసాడు మరియు గాయమైంది.