చికెన్ ఫిల్లెట్ ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకం, ఇది సిద్ధం చాలా సులభం. ఇది బాగా ఉడికించిన పాస్తా , వరి మరియు బంగాళాదుంపలతో వడ్డిస్తారు. మరియు పనిచేస్తున్న ముందు, మీరు తరిగిన చక్కగా తాజా గ్రీన్స్ ఒక డిష్ అలంకరించవచ్చు. కాబట్టి, చికెన్ యొక్క ఒక సాస్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు తో కనుగొనేందుకు అనుమతిస్తుంది.
మల్టీవర్క్లో చౌడర్ సాసేజ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- నీరు - 2 అంశాలు;
- తాజా గ్రీన్స్ - 30 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చికెన్ కొట్టుకుపోయిన, ముక్కలుగా కట్ చేసి పాన్ మల్టీవర్క్లో ఉంచండి. బల్బ్ పొట్టు నుండి కరిగిన, గని, సన్నని సగం వలయాలు తో తురిమిన మరియు మాంసం మీద విసిరి. ఇప్పుడు అది క్యారెట్ యొక్క మలుపు: మేము శుభ్రం, అది కడగడం మరియు పెద్ద గ్రిడ్లో అది రుద్ది. మేము మిగిలిన పదార్ధాలకి మల్టివార్కా యొక్క గిన్నెలోకి క్యారట్లు వ్యాప్తి చేసాము.
మేము వెల్లుల్లి యొక్క తురిమిన ముక్కలను, రుచి మరియు నీటితో ఉప్పు కూడా పంపిస్తాము. మీరు గ్రేవీ పొందడం ఎంత అవసరం అనేదానిపై ఆధారపడి ద్రవం మొత్తాన్ని తగ్గించవచ్చు లేదా పెంచవచ్చు. తరువాత, ఏ పిండి పదార్ధాలు ఏర్పడతాయి కాబట్టి, క్రమంగా పిండి మరియు కలపాలి పోయాలి. ఇప్పుడు పరికరం యొక్క మూత మూసివేసి, డిస్ప్లేలో "క్వెన్చింగ్" మోడ్ను ఉంచండి మరియు 1 గంట గురించి వేచి ఉండండి. సమయం ముగిసిన తరువాత, మేము ఏ వైపు వంటకం తో వండిన సాస్ నీరు మరియు తాజా పేలికలుగా మూలికలు తో డిష్ అలంకరించండి.
వెల్లుల్లి చికెన్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- సోర్ క్రీం;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ కడుగుతారు, ఎండిన మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్. అప్పుడు పాన్ లోకి నూనె పోయాలి, వేడెక్కేలా మరియు సిద్ధం మాంసం త్రో. బంగారు గోధుమ వరకు త్వరగా వేసి వేయండి. ఉల్లిపాయ శుభ్రపరుస్తారు, చక్కగా తురిమిన మరియు చికెన్తో కలుపుతారు. అక్కడ మేము తురిమిన క్యారట్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూస్తాము.
గ్రేవీ కలపండి, ఒక చిన్న అగ్నిని తయారు చేసి, ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ను కలుపుకుని కొద్దిగా నీరు లేదా కోడి రసం కలిపివేయండి. 20 నిమిషాల తరువాత సోర్ క్రీంను జోడించి, ప్రెస్, మిక్స్ మరియు మరొక ఐదు నిమిషాలు వంటకం పెట్టి పిండిని పిండి వేయాలి.అప్పుడు అన్ని ముక్కలుగా చేసి ఉన్న ఆకుకూరలు చల్లుకోవటానికి మరియు సోర్ క్రీం తో చికెన్ నుండి గ్రేవీని సేవించండి.
ఎలా చికెన్ మరియు కూరగాయలు తో సాస్ చేయడానికి?
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- టమోటా - 2 PC లు.
- సోర్ క్రీం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ ఆలివ్ నూనెలో ఇరుకైన ముక్కలు లేదా చతురస్రాకారంలో వేసి కట్ చేయాలి. అప్పుడు మాంసం పిండిచేసిన ఉల్లిపాయలు, తురిమిన క్యారట్లు, బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు రెండు టమోటాలు, ఒలిచిన జోడించండి. తక్కువ వేడి అన్ని 30 నిమిషాల చల్లారు, మరియు అప్పుడు టమోటా పేస్ట్, పుల్లని క్రీమ్ మరియు gravies లోకి మిక్స్ ఉంచండి. 5 నిమిషాలు సన్నద్ధం, ప్రెస్ వెల్లుల్లి మరియు కొంచెం ఎక్కువ పిండి ద్వారా ఒత్తిడి. అందిస్తున్న ముందు, తాజా మూలికలు మరియు తాజా కూరగాయలతో సాస్ అలంకరించండి.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో చూర్ణం
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 300 గ్రా;
- సోర్ క్రీం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ సన్నని కుట్లు లోకి కట్, ఆలివ్ నూనె లో వేసి మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలు రింగులు జోడించండి. 25 నిమిషాల తరువాత మేము ముక్కలు, మిక్స్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూసే కట్ పుట్టగొడుగులను త్రోస్తాము. కావాలనుకుంటే, కొద్దిగా ఉడికించిన నీరు పోయాలి, కదిలించు, ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ వేసి, కనీసం 10 నిముషాల పాటు వేడిని తగ్గించి, కొన్ని సోర్ క్రీం యొక్క స్పూన్లు వేసి, 5 నిముషాల తర్వాత అగ్నిని కరిగించి మంటను సేవిస్తారు. మీరు ఒక మందపాటి సాస్ పొందాలనుకుంటే, అప్పుడు ఉల్లిపాయను వేయించి, వేయించడానికి పాన్ లోకి కొద్దిగా పిండి పోయాలి.