మీరు అతిథులకు ఆకలిని మరియు అసలు డిష్ను సిద్ధం చేయాలనుకుంటే లేదా తక్కువ సమయంలో ఇంట్లో విందు కోసం, సోర్ క్రీం సాస్లో ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేయించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ ఈ ప్రయోజనం కోసం ఒక విజయం-విజయం ఎంపికగా ఉంటుంది. ఇది, అద్భుతమైన రుచికరమైన, సువాసన మరియు చాలా వేగంగా వంట ఉంది. మరియు అలంకరించు ఉడికించిన బియ్యం లేదా బంగాళాదుంపలతో వడ్డిస్తారు.
ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ - రెసిపీ లో వెల్లుల్లి తో సోర్ క్రీం సాస్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడికించాలి ఎలా
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 550 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 155 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 155 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 35 ml;
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు;
- ఎండిన ఇటాలియన్ మూలికల మిశ్రమం - 15 గ్రా;
- నల్ల నేల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు.
తయారీ
కోడి రొమ్ము యొక్క కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టిన ఫిల్లెట్ చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించబడుతుంది. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రం చేయబడతాయి, చిన్న ఘనాలలో తురిమిన (మేము వెల్లుల్లి కొరకు ఒక ప్రెస్ను ఉపయోగించము) మరియు వేయించిన కూరగాయల నూనెలో ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి. మేము వాటికి కొంచెం బ్రౌనింగ్ ఇవ్వండి, ఆపై మేము చికెన్ మాంసాన్ని వ్యాప్తి చేస్తాము మరియు ఎరుపు వరకు కూడా వేయించాలి. ఇప్పుడు పన్నెండు నుండి పదిహేను నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మూత కింద, అప్పుడు ఇటాలియన్ మూలికలు, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, భూమి నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో సోర్ క్రీం సాస్ లో పుట్టగొడుగులను తో చికెన్ ఫిల్లెట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 550 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 145 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 350 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 190 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 45 ml;
- సోయా సాస్ - 35 ml;
- డైజన్ ఆవాలు - 10 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఇటాలియన్ మూలికలు మిశ్రమం - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము ఫిల్లెట్ చిన్న చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి సోయ్ సాస్, డైజోన్ ఆవాలు, నేల నల్ల మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మిశ్రమం లో వాటిని నాని పోవు మరియు ముప్పై నిమిషాలు వదిలి.
మాంసం marinated అయితే, మేము, జాగ్రత్తగా పుట్టగొడుగులను కడగడం ఒక కోలాండర్ లో అది చాలు మరియు అది హరించడం తెలియజేయండి. అప్పుడు వాటిని క్వార్టర్స్ లేదా ప్లేట్లు తో మెత్తగా. Luchok స్పష్టమైన, shinkuem సెమీ వలయాలు మరియు కూరగాయల నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో passeruem. పారదర్శక ఉల్లిపాయలు కు, చికెన్ మాంసం, గోధుమ అది, గందరగోళాన్ని, వ్యాప్తి, అప్పుడు పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి మరియు వాటిని అన్ని కలిసి అనేక నిమిషాలు వేసి. ఇప్పుడు సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, ఎండబెట్టిన ఇటాలియన్ మూలికల మిశ్రమాన్ని, పదిహేను నిమిషాలు నిశ్శబ్దంగా నిప్పు మీద మూత కింద కదిలించు.
సంసిద్ధతపై, తాజా మూలికలతో మేము సోర్-ఆవాలు సాస్తో చికెన్ ఫిల్లెట్ను గొడ్డలితో నరకడం చేస్తాము, మరియు మీకు ఇష్టమైన సైడ్ డిష్తో సేవలు అందిస్తాము.