సున్నితమైన హోమ్ సౌఫిల్ ఖచ్చితంగా దాని కాంతి రుచి మరియు వాస్తవికతను మీకు మరియు మీ గృహాన్ని కలుస్తుంది. ఇది ఏ మాంసం లేదా చేపలు తయారు చేయవచ్చు, మరియు తాజా కూరగాయలు మరియు ఒక ఇష్టమైన సాస్ తో పనిచేశాడు.
ఈ సాధారణ వంటకం వంట అన్ని స్వల్ప మీరు మా వంటకాలను నుండి నేర్చుకుంటారు.
ఇంట్లో మాంసం సిఫాల్ ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- ఏ మాంసం - 550 గ్రా;
- క్యారట్లు (ఐచ్ఛికం) - 55 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పాలు - 210 ml;
- క్రీమ్ - 210 ml;
- హార్డ్ జున్ను - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - 10 గ్రా లేదా రుచి;
- వెన్న - 10 గ్రా.
తయారీ
నీ రుచి కోసం ఏదైనా మాంసం బాగా కడుగుతుంది, ఒక saucepan లో పాన్, నీటి తో కురిపించింది మరియు మృదువైన వరకు ఉడకబెట్టడం. కావాలనుకుంటే, మీరు వండిన క్యారెట్ను వంటలో చేర్చవచ్చు. అప్పుడు, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కొద్దిగా చల్లగా, అవసరమైతే, ఎముకలు నుండి మాంసం ఉపశమనం. ఒక బ్లెండర్ తో వీలైనంత చిన్నగా క్యారెట్లు పాటు రుబ్బు, లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా అనేక సార్లు పాస్ వీలు.
మేము అందుకున్న ద్రవ్యరాశికి పాలు మరియు క్రీమ్ను పోయాలి, అది ఉప్పు, నేల నల్ల మిరియాలు, బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు తన్నాడు గుడ్లు ఎంటర్ మరియు శాంతముగా కదిలించు.
తగిన పరిమాణంలో బేకింగ్ కోసం ఫారం వెన్నతో అద్ది మరియు తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని చాలు. చీజ్ క్రస్ట్ యొక్క అభిమానులు మేము ఈ దశలో సిఫార్సు చేస్తున్నాము హార్డ్ చీజ్ తో ఒక తురుము పీట ద్వారా డిష్.
నలభై నుంచి యాభై నిమిషాల వరకు 195 డిగ్రీల ఓవెన్లో ముంచిన డిష్ను నిర్ణయించండి. సౌందర్య కోసం సిద్ధమౌతోంది పొడి చెక్క పూస ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.
ఒక చిన్న చల్లబడ్డ సౌఫిల్ ముక్కలుగా కట్ చేసి తాజా, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన కూరగాయలతో పట్టికలో సేవలను అందిస్తారు .
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో చేపల చర్మాన్ని ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- ఏ చేపల ఫిల్లెట్లు - 275 గ్రా;
- 20% - 25 మి.లీ;
- పిండి - 45-60 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 45 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 65 గ్రా;
- తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు - 55 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 45 ml;
- ఉప్పు - రుచి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
ఫిష్ ఫిల్లెట్లు మరియు ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు చక్కగా కత్తిరించి, మూత కింద ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో కూరగాయల నూనెలో, ముందుగా రుచికోసం మరియు మసాలా దినుసులు మరియు మసాలా దినుసులతో మసాలా వేయాలి. మేము పూర్తిగా ఉల్లిపాయలతో ఫిల్లెట్ ను ఇవ్వండి, క్రీమ్, గుడ్డు సొనలు, గోధుమ పిండిని చేర్చండి మరియు బ్లెండర్లో అన్నిటిని విడగొట్టాలి.
ఇప్పుడు మేము ఒక చిన్న చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు తురిమిన చీజ్ త్రో, మిక్స్ మరియు శాంతముగా మందపాటి నురుగు కు తన్నాడు శ్వేతజాతీయులు జోడించండి. ఒక కప్పు లేదా అచ్చు ఫలిత ఫలితంను పూరించండి, వాటిని ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో వంట చేయడానికి తగిన, సగం నింపి వాటిని పూరించండి. మూడు నుంచి ఐదు నిముషాల సగటు శక్తితో లేదా వండిన వరకు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయండి.