మేము అన్ని పస్కా పేస్ట్రీ నుండి croissants , పఫ్స్, samsa మరియు అనేక ఇతర రుచికరమైన వంటి అద్భుతమైన రొట్టెలు ఆనందించండి ప్రేమ. మరియు మీరు మీ కుటుంబం దయచేసి ఇటువంటి ఏదో తో నిర్ణయించుకుంది ఉంటే, అప్పుడు బేకింగ్ స్వీయ తయారీ కోసం మీరు ఖచ్చితంగా ఒక డౌ అవసరం. దిగువ వివరించిన వంటకాలను కేవలం త్వరితగతి కాదు, కానీ రుచికరమైన పఫ్ ఈస్ట్ డౌ యొక్క తక్షణ వంట ఎందుకంటే ఇది గట్టిగా, దుకాణంలో కొనుగోలు కాదు సిఫార్సు చేయబడింది.
ఇంట్లో పఫ్ ఈస్ట్ డౌ కోసం సులభమైన వంటకం
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 700 గ్రా;
- త్రాగునీరు - 90 ml;
- పాలు - 120 ml;
- పొడి ఈస్ట్ - 6 గ్రా;
- వెన్న - 340 గ్రా;
- చక్కెర - 1 డెజర్ట్ చెంచా;
- జరిమానా ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- కోడి గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
వెచ్చని నీటితో వెచ్చని పాలు విలీనం మరియు చక్కెర పాటు తాజా పొడి ఈస్ట్ చల్లుకోవటానికి. కొద్దిగా మిక్స్ ప్రతిదీ మరియు పదిహేను నిమిషాలు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి. ఉప్పు కలిపి, కోడి గుడ్డు కరిగిన ఈస్ట్ తో ఒక కంటైనర్లో చేర్చబడుతుంది.
ఫ్రీజర్ నుండి మేము వెన్న తీసుకుని, సగం లో విభజించి పిండి తో పిండిలో ఒకటి చల్లుకోవటానికి, తర్వాత ఇది తరువాత తుడిచి, ఆపై గోధుమ పిండి కలిపి. పిండి, అది నూనె ఒక ఏకరీతి పంపిణీ తో, మేము క్రమంగా మేము ఒక దట్టమైన డౌ పొందుటకు వరకు ద్రవ పదార్థాలు ఒక గిన్నె లో జోక్యం. ఇప్పుడు ఒక గట్టి బ్యాగ్లో మిగిలిన నూనె చాలు మరియు ఒక సుత్తితో ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ లోకి విచ్ఛిన్నం. పది మిల్లీమీటర్ల మందపాటి దెబ్బతో ఈ పరీక్షలో ఒక చివర చమురు పలకను వేసి, డౌ యొక్క రెండో అంచుతో మూసివేసి డౌను వేసి అదే నూనెలో చమురు కలిపితే ముందుగా పిండిని బయటకు తీయండి. మేము ఒక టవల్ వేయడం మరియు, ఒక ఆహార బ్యాగ్ లో ఉంచడం ఉంటే, మేము కనీసం అరగంట కోసం ఫ్రీజర్ పంపించు మేము పిండి సేకరించండి.
అత్యంత విజయవంతమైన ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ డౌ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి (అత్యధిక గ్రేడ్) - 550 గ్రా;
- వెచ్చని నీరు - 180 ml;
- ఈస్ట్ - 35 g;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వంటగది ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- జరిమానా చక్కెర - 2 tsp;
- వెన్న - 140 g;
- క్రీము వెన్న - 140 g.
తయారీ
వెచ్చని నీటిలో, చక్కెరను కరిగించి, ఈ తీపి నీటి ఈస్ట్లో ఉంచండి, ఇది పూర్తిస్థాయిలో కదిలిస్తుంది