సలాడ్లు ఆ వంటకాలు, మీరు ఫాంటసీని చేర్చి, నిజమైన కళాఖండాన్ని సృష్టించేటప్పుడు వంట. గొడ్డు మాంసం మరియు దోసకాయలతో సలాడ్లు కోసం వంటకాలు క్రింద మీరు కోసం వేచి ఉన్నాయి.
పిక్లింగ్ దోసకాయలతో బీఫ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- తక్కువ కొవ్వు గొడ్డు మాంసం - 400 గ్రా;
- పెద్ద గుడ్లు - 3 PC లు.
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 280 గ్రా;
- మయోన్నైస్ 67% కొవ్వు పదార్థం - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 280 గ్రా;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
ఉడికించిన మాంసం ముక్కలు లోకి కట్ సిద్ధంగా వరకు. మేము గుడ్లు విచ్ఛిన్నం మరియు వాటిని కలపడానికి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి మాస్ పోయాలి, మరియు ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థంగా వేసి, ఆపై స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. మేము సెమికర్క్యులర్ ఉల్లిపాయలను ముక్కలుగా చేసి, ఎరుపు వరకు వాడుకుంటాము. Marinated దోసకాయలు కూడా స్ట్రాస్ లేదా ముక్కలు తో తురిమిన ఉంటాయి. మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె లో అన్ని ఉత్పత్తులు చాలు, మిరియాలు, సీజన్ మయోన్నైస్, ఉప్పు, అవసరమైతే మరియు కదిలించు.
గొడ్డు మాంసం, గంట మిరియాలు మరియు దోసకాయ - సలాడ్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- తెల్లని సలాడ్ విల్లు - 1 ముక్క;
- గొడ్డు మాంసం పల్ప్ - 400 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 350 గ్రా;
- ఎరుపు వేడి మిరియాలు - 1 శాతం;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- కొత్తిమీర - 1 టీస్పూన్;
- వెనిగర్ వైన్ - 30 మి.లీ;
- ఇసుక చక్కెర - 10 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- ఉప్పు;
- సోయా సాస్ - 65 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
రెండు రకాల మిరియాలు, అలాగే ఊరవేసిన దోసకాయలు దీర్ఘచతురస్రాకార సన్నని గడ్డితో ముంచినవి. ఉల్లిపాయ - సగం వలయాలు, ముక్కలు వెల్లుల్లి. సన్నని గడ్డితో, మాంసం కట్ చేసి, వెచ్చని వేయించడానికి పాన్ వేసి వేసి వేడి చేసి, వేయించడానికి సిద్ధంగా ఉండాల్సి వస్తుంది. మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె లో మాంసం చాలు, పైన మిరియాలు, కొత్తిమీర, చక్కెర, ఉల్లిపాయ మరియు తీపి మిరియాలు. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. మేము, పిండి వెల్లుల్లి చాలు సోయా సాస్ లో పోయాలి, వెనిగర్ మరియు మళ్ళీ కదిలించు. మేము సలాడ్ గిన్నెను కవర్ చేసి అరగంటకు చల్లగా ఉంచండి.
గొడ్డు మాంసం మరియు ఊరవేసిన దోసకాయ తో లేయర్డ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- దట్టమైన రకాల టమోటాలు - 3 PC లు.
- గొడ్డు మాంసం - 450 గ్రా;
- ఊరవేసిన దోసకాయలు - 220 గ్రా;
- జున్ను - 170 గ్రా;
- బంగాళాదుంప - 300 గ్రా;
- పార్స్లీ - 40 గ్రా;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
మేము మాంసం వేసి. మరియు అది చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, ఘనాల లోకి కట్. మేము కూడా బంగాళదుంపలు కాచు మరియు వాటిని కట్. అదే విధంగా మేము దోసకాయలు, టమోటాలు కట్. జున్ను ఒక grater తో రుబ్బు. పొరలలోని పదార్ధాలను తొలగించండి: మాంసం, బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు, జున్ను, టమోటాలు మరియు పైన వేసిన పార్స్లీ. అదే సమయంలో, మేము ప్రతి పొర మీద మయోన్నైస్ ను వర్తిస్తాయి. అందిస్తున్న ముందు, సలాడ్ కనీసం రెండు గంటలపాటు చల్లగా ఉండాలి.
గొడ్డు మాంసం, బీన్స్ మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా;
- ఎరుపు క్యాన్డ్ బీన్స్ - 1 చెయ్యవచ్చు;
- లెటుస్ ఆకులు - 50 g;
- మయోన్నైస్ 67% కొవ్వు పదార్ధం - 100 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - సగం;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయ సలాడ్ వైలెట్ - 100 గ్రా;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్;
- గోధుమలతో ఆవపిండి - 15 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
బల్గేరియన్ మిరియాలు straws, ఉల్లిపాయలు - సన్నని semirings, ఊరవేసిన దోసకాయలు - చిన్న cubes, మరియు ఉడికించిన మాంసం - straws గుడ్డ ముక్క. డిష్ న మేము పాలకూర ఆకులు చాలు, మేము టాప్ బల్గేరియన్ మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, బీన్స్ మరియు దోసకాయలు న చాలు. తదుపరి పొర ఉడికించిన మాంసం ఉంచండి మరియు మయోన్నైస్ మరియు ఆవాలు నుండి సాస్ పోయాలి. టాప్ పార్స్లీ ఆకులు వ్యాప్తి.
గొడ్డు మాంసం మరియు దోసకాయ తో వెచ్చని సలాడ్
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం tenderloin - 150 గ్రా;
- వంకాయ - 120 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 70 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 70 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 70 గ్రా;
- దానిమ్మ సాస్ - 50 ml;
- క్యారట్లు - 120 గ్రా;
- నువ్వులు విత్తనాలు.
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా మృదువుగా గొడ్డు మాంసం కట్ చేసి, వేయించడానికి పాన్ వేసి, వేయించి, తరిగిన కూరగాయలు వేయాలి. కొద్దిగా వేసి, గార్నెట్ సాస్ పోయాలి, మిక్స్, ఉప్పు, రుచి మిరియాలు జోడించండి. మేము ఒక తురిమిన గడ్డితో marinated దోసకాయ ఉంచండి. చేసేది ముందు, నువ్వు గింజలతో ఒక వెచ్చని సలాడ్ చల్లుకోవటానికి. అందరూ ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి ఉంది!