చీజ్ మా టేబుల్ లో అత్యంత ప్రియమైన మరియు ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తులు ఒకటి. అద్భుతమైన రుచి, ఇతర ఆహారం మరియు, కోర్సు యొక్క, మానవ శరీరం ఒక అమూల్యమైన ప్రయోజనం ఒక ఆదర్శ కలయిక, ఈ పాల ఉత్పత్తి ప్రసిద్ధి ఏమిటి.
నిర్మాణం
గొప్ప విటమిన్ కూర్పు కారణంగా, జున్ను తప్పనిసరిగా మానవ ఆహారంలో చేర్చాలి. ఈ ఉత్పత్తి శరీరంలో జీర్ణం చేసుకోవడం చాలా సులభం, ఇది పోషకాలను భారీ మొత్తంలో నింపుతుంది. జున్ను, కాల్షియం, పొటాషియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, ఫాస్ఫరస్, జింక్, మొదలైన వాటిలో ఖనిజాలలో విటమిన్ సి కూర్పు చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, ఇది విటమిన్ A మరియు విటమిన్ B, విటమిన్ సి, PP, E, విటమిన్లు
జున్నులో అమైనో ఆమ్లాలు కూడా ఉన్నాయి, లైసిన్, ట్రిప్టోఫాన్, మెథియోనిన్ వంటివి మానవ ఆరోగ్యానికి అవసరమైనవి, కానీ శరీరాన్ని ఉత్పత్తి చేయలేవు.
మార్గం ద్వారా, 100 గ్రాముల జున్నులో రోజువారీ మోతాదు కాల్షియం ఉంటుంది, ఇది మానవ ఎముకలు మరియు దంతాల అవసరం.
చీజ్ యొక్క ప్రయోజనాలు
విభిన్నమైన చీజ్లను వేర్వేరు చీజ్లు ఉన్నాయి: మృదువైన, హార్డ్, తక్కువ కొవ్వు, కొవ్వు, తదితరాలు వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి మానవ శరీరానికి గొప్ప లాభాలను తెస్తుంది. ఇక్కడ అన్ని చీజ్ల యొక్క ముఖ్య లక్షణాలు:
- ఈ పాడి రుచికరమైన ఆహారంలో ఉన్న విటమిన్ B, నాడీ వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది;
- విటమిన్ D ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఖనిజాల సమ్మేళనంలో సహాయపడుతుంది;
- జున్ను యొక్క సాధారణ ఉపయోగం శరీరంలో అన్ని జీవక్రియ విధానాలను సరిదిద్ది చేస్తుంది;
- కాల్షియం ఎముకలను బలపరుస్తుంది మరియు క్షయం నుండి పళ్ళను రక్షిస్తుంది;
- జీర్ణాశయం మరియు కడుపు పూతల నుండి బాధపడే వ్యక్తులకు జున్ను ఉపయోగం ఉపయోగపడుతుంది;
- సూక్ష్మజీవులు సాధారణ జీర్ణక్రియను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడతాయి.
అయినప్పటికి, రోజువారీ ఉపయోగం కోసం, చెడ్దర్ లేదా మోజారెల్లా వంటి తక్కువ కొవ్వు రకాలను ఎంపిక చేసుకోవడం మంచిది, ఎందుకంటే వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు జున్ను అత్యంత ఉపయోగకరమైన రకం అని గుర్తించారు. తక్కువ కొవ్వు లవణరహిత రకాలు జీర్ణ సమస్యలను తొలగిస్తాయి మరియు సాధారణంగా రోగనిరోధకతను బలోపేతం చేస్తాయని నమ్ముతారు.
జున్ను కు నష్టం
చీజ్, అలాగే ప్రయోజనాలు, నష్టం చాలా కాలం తెలిసిన ఉంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన ప్రజలు కొవ్వు పదార్ధాలు తినకూడదు, ఎంపిక జున్ను, 20% కంటే తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం మీద నిలిపివేయబడుతుంది.
ఈ ఉత్పత్తి యొక్క కొన్ని రకాలు, ఉదాహరణకు, అచ్చుతో చీజ్, బ్యాక్టీరియాలను కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే వీటిలో లిస్టెరోసిస్ అభివృద్ధి చెందుతుంది. అందువల్ల, భవిష్యత్తులో ఉన్న తల్లులకు ఇటువంటి రకాల నుంచి దూరంగా ఉండటం ఉత్తమం.
మీరు పెద్ద పరిమాణంలో జున్ను తినేస్తే, అది మైగ్రెయిన్స్కు కారణం కావచ్చు, నిద్రను అంతరాయం కలిగించవచ్చు మరియు రక్తపోటు కూడా పెరుగుతుంది. అంతేకాకుండా, తీవ్రమైన కడుపు వ్యాధులతో బాధపడుతున్నవారికి చాలా కొవ్వు రకాల చీజ్లను తినకూడదు.
చీజ్ బరువు కోల్పోవడం
కేలరీల్లో చాలా ఎక్కువగా ఉండిపోయినప్పటికీ, చీజ్ అత్యంత సాధారణమైన ఆహార ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఆహారం కోసం సాలిడ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు చీజ్లు చాలా సరిఅయినవి. వారు శరీరం ద్రవం లో స్తబ్దత కారణం మరియు అదనపు బరువు నష్టం దారితీస్తుంది జీవక్రియ ప్రక్రియలు వేగవంతం లేదు. అయినప్పటికీ, జున్ను వినియోగం సహేతుకమైన పరిమితులలో ఉండాలి, ఎందుకంటే ఆచరణాత్మకంగా కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు. మీరు ఒక జున్ను ఆహారం మీద కూర్చుని నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు మూలికలు, కూరగాయలు, రై బ్రెడ్ మరియు పెరుగుతో ఈ ఉత్పత్తిని మిళితం చేయండి.
చీజ్ - బరువు నష్టం కోసం ఒక అనివార్య సహాయకుడు, కానీ చిన్న పరిమాణంలో.