హౌథ్రోన్ యొక్క కంపోస్ట్ తాజా పండ్లు వంటి దాదాపు ఒకే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది రుచి మరియు సుగంధంతో ఆహ్లాదకరంగా మారుతుంది. ఇది దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో వండుతారు, అలాగే ఇతర పండ్లు లేదా పండ్లతో వంటతో అనుబంధంగా ఉంటుంది. శీతాకాలంలో హవ్తోర్న్ నుండి compote కోసం అనేక వైవిధ్య వంటకాల వంటకాలు, అలాగే పిల్లల కోసం పానీయం తయారీ యొక్క ఒక రూపం మా క్రింద లభిస్తుంది.
ఆపిల్ తో ఒక సాధారణ వంటకం - శీతాకాలం కోసం హవ్తోర్న్ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
ఒక లీటరు 3 లీటర్లకు లెక్కింపు:
- హవ్తోర్న్ తాజా - 310 గ్రా;
- ఆపిల్ - 190 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 2-2,2 l;
- ఇసుక చక్కెర - 290 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 2 చిటికెడు.
తయారీ
చాలా తరచుగా compote పెంపకం, హౌథ్రోన్ యొక్క పండ్లు ఆపిల్ తో మిళితం. కాబట్టి మేము ఈ సందర్భంలో పని చేస్తాము. మేము హవ్తోర్న్ యొక్క పండ్లను శుభ్రం చేద్దాం మరియు అది హరించేలా చెయ్యాలి మరియు ఈ సమయంలో మేము ఆపిల్లను తినాలని ప్రారంభించాము. మేము వాటిని కడగడం, గింజలతో కోర్స్ నుండి వాటిని కాపాడి, వాటిని ముక్కలుగా కత్తిరించండి. మేము హౌథ్రోన్ మరియు క్యాన్లలో ఆపిల్ ముక్కలు రెండింటినీ స్టాక్ మరియు సిరప్ లో పోయాలి. నీటిలో దాని తయారీలో, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ కలపండి మరియు ద్రవ కాచు మరియు స్ఫటికాలు కరిగిపోతాయి.
మూతలతో మూతలతో నౌకలను కప్పివేసి, వేడి నీటితో నౌకలో వాటిని ఉంచండి. మేము డబ్బాల్లోని పదిహేను నిమిషాల మట్టిగడ్డను క్రిమిరహితం చేస్తాము, దాని తర్వాత మనం వాటిని కార్క్ చేస్తాము, వాటిని చల్లబరుస్తుంది మరియు వాటిని నిల్వ కోసం స్టోర్ రూమ్కు తరలించండి.
శీతాకాలంలో నారింజ - రెసిపీ తో హవ్తోర్న్ మరియు కుక్క్రోస్ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
ఒక లీటరు 1 కన్నా గణన:
- హవ్తోర్న్ తాజా - 1 చేదు;
- గులాబీ పండ్లు తాజావి - 1 చేతులతో;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 0,5-0,7 l;
- ఇసుక చక్కెర - 90 గ్రా.
తయారీ
చాలా ఉపయోగకరంగా హౌథ్రోన్ మరియు కుక్క్రోజ్ యొక్క పండ్ల నుండి తయారైన కంపోజ్. ఆ మరియు ఇతర బెర్రీలు రెండూ పరిపక్వత యొక్క అదే కాలాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు సాగులో పరస్పరం సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. ఒక ప్రత్యేక రుచి మరియు పికప్ ఒక నారింజ స్లైస్ను జోడిస్తుంది, ఇది ప్రధాన పదార్ధాలతోపాటు మేము డబ్బాలను జోడించండి.
ఈ విటమిన్ compote చాలా సులభం. చర్మంతో కలిసి ఒక నారింజ ముక్కను జోడించి, శుభ్రమైన జాడి లో హవ్తోర్న్ మరియు కుక్క్రోస్ యొక్క కడిగిన పండ్లు ఉంచడం సరిపోతుంది. వేడినీటితో బెర్రీలు పూరించండి మరియు పదిహేను నిమిషాల వరకు కవర్లు ఉంచండి, కవర్లు తో కంటైనర్లను కప్పి ఉంచండి. కొంతకాలం తర్వాత, నీటిని హరించడం, చక్కెరను కలిపి, కాయడానికి సిరప్ తీసుకుని, అన్ని స్ఫటికాలను కరిగించి, జాడికి తిరిగి పోయాలి. వెంటనే, మేము మూతలు సీల్, వాటిని న కంటైనర్లు పైగా చెయ్యి, ఒక వెచ్చని దుప్పటి లేదా దుప్పటి తో ఖాళీ వ్రాప్, మరియు స్వీయ క్రిమిరహితంగా మరియు నెమ్మదిగా చల్లని డౌన్ వదిలి.
ఎలా హౌథ్రోన్ నుండి పిల్లలకు కుడుం ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- హవ్తోర్న్ తాజా - 180 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 520 ml;
- ఇసుక చక్కెర - 90 గ్రా.
తయారీ
కొందరు పీడియాట్రిషనులు హౌథ్రోన్ నుండి పిల్లలను, వైద్యునితో ముందస్తుగా సంప్రదించకుండా ప్రత్యేకంగా ఇవ్వమని సిఫారసు చేయరు. అన్ని తరువాత, దాని ఔషధ లక్షణాలు పిల్లలకి సహాయపడుతుంది: నాడీ వ్యవస్థను శాంతింపచేయండి, హృదయ లయను సాధారణీకరించండి, లేదా శరీరాలను విటమిన్లు నింపి, అది హాని చేస్తుంది. హైపోటెన్షన్కు హవ్తోర్న్ యొక్క కాంట్రాక్ట్-సూచించిన కంపూట్ మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల పనిలో అంతరాయాలను కలిగి ఉన్నవారు.
మీరు హవ్తోర్న్ యొక్క కంప్ట్ మీ శిశువుకు సరిగ్గా సరిపోతుందని మీరు అనుకుంటే, మీరు దానిని క్రింది విధంగా సిద్ధం చేయవచ్చు. పండ్ల విడిభాగాల నుండి పండ్లు తొలగించబడతాయి, కొట్టుకుపోతాయి, సగం పాటు కట్ మరియు జాగ్రత్తగా ఎముకలను దూరంగా కత్తిరించుకుంటాయి. పల్ప్ ఉడికించిన నీటితో ఒక saucepan లేదా saucepan లో లే, చక్కెర జోడించండి, విషయాలు మళ్ళీ కాచు మరియు ఐదు నిమిషాల ప్లేట్ నుండి తొలగించండి తర్వాత. చల్లబరచడం వరకు ఒత్తిడిని ఇవ్వడానికి మూత కింద కాంపోజ్ను వదిలేయండి, ఆపై ఫిల్టర్ను ఫిల్టర్ చేయండి మరియు పిల్లలను చిన్న భాగాలలో ఇవ్వండి.