సగ్గుబియ్యము ఉల్లిపాయలు కచ్చితంగా అసలు మరియు అసాధారణ వంటకం, ఇది అన్ని అతిథులు ఆశ్చర్యపరచు మరియు ఆహ్లాదం చేస్తుంది. ఇది త్వరగా తగినంత తయారు, కానీ అది చాలా జ్యుసి మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. మేము సరిగ్గా ఉల్లిపాయను ఎలా ఉపయోగించాలో ఇస్తాను.
స్టఫ్డ్ ఉల్లిపాయలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బల్బ్ - 5 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- ముక్కలు టర్కీ - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 150 గ్రా;
- తెలుపు పొడి వైన్ - 30 ml;
- సోయా సాస్ - 100 ml;
- బంగాళాదుంప పిండి - 10 గ్రా.
తయారీ
మేము బల్బ్ శుభ్రం మరియు శాంతముగా అది నుండి మధ్యలో తొలగించండి. ఇది చేయటానికి, దిగువ భాగాన్ని కొంచెం కత్తిరించి కూరగాయల స్థిరంగా ఉంటుంది, కానీ రసం బయటకు ప్రవహించదు. పై నుండి కట్ సగం బల్బ్ మరియు మధ్యలో కట్ కాబట్టి తద్వారా ఉల్లిపాయలు మాత్రమే 2 బయటి పొరలు ఉన్నాయి. ఆయిస్టర్ పుట్టగొడుగులను కడుగుతారు మరియు మెలెన్కో కత్తిరించి ఉంటాయి. అప్పుడు మేము పుట్టగొడుగులను నూనెతో వేయించి పాన్ బంగారు మరియు పూర్తిగా ద్రవంగా మారుతుంది. వేయించిన పుట్టగొడుగులను, టర్కీ stuffing సోయ్ సాస్ మరియు తెలుపు వైన్ లో పోయాలి జోడించండి. పూర్తిగా మిక్స్, వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించండి. అప్పుడు మేము ఒక ముడి గుడ్డు పరిచయం మరియు శాంతముగా ఒక whisk తో మాస్ కొరడాతో. ప్రతి బల్బ్ లో, కొద్దిగా పిండి పోయాలి, ఆపై ఒక వెచ్చని నింపి తో workpieces నింపండి. 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు స్టఫ్డ్ ఉల్లిపాయలు బదిలీ. పూర్తి ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులను సగ్గుబియ్యము, సోయ్ సాస్ తో నీరు కారిపోయింది మరియు పట్టిక పనిచేశారు.
మాంసం స్టఫ్డ్ ఉల్లిపాయ
పదార్థాలు:
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 400 గ్రా;
- బల్బ్ - 5 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1 అంశం;
- బియ్యం - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
సాస్ కోసం:
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పురీ టమోటా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
తయారీ
ఉల్లిపాయ శుభ్రం, melenko మెరిసే మరియు సిద్ధంగా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లోకి కురిపించింది.