పాక వ్యాపారంలో చాలామంది యజమానులు మాస్టిక్తో కేకులు అలంకరించండి. ఇది, చాలా అందమైన, అదనంగా, ఫ్యాషన్, అందమైన మరియు. ఈ ఆసక్తికరమైన అంశాలతో పనిచేయడానికి, వివిధ టూల్స్ ఉపయోగిస్తారు: కట్టింగ్, plungers, ప్యాచ్వర్క్ మరియు ప్రత్యేక రూపాలు. తరువాతి కూడా అచ్చులను అని పిలుస్తారు, వారు వివిధ పరిమాణాలు మరియు ఆకారాలు యొక్క మాస్టిక్స్ నుండి భారీ చిత్రాలు సృష్టించడానికి అవసరం. సో, చక్కెర మాస్టిక్ ఆకారాలు మరియు వాటిని ఎలా ఉపయోగించాలో చూద్దాం.
మాస్టిక్స్ కోసం మిఠాయి రకాల రకాలు
ప్లాస్టిక్ మరియు సిలికాన్ - అచ్చులను రెండు రకాల ఉన్నాయి. వాటిలో ప్రతి దాని స్వంత విశేషములు ఉన్నాయి.
కాబట్టి, మాస్టిక్ కోసం సిలికాన్ అచ్చులు చాలా సరళమైనవి, వాటితో పనిచేయడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. సిలికాన్ - కుక్స్ కోసం ఒక నిజమైన వరము, ఇది రెండు మైనస్ మరియు ప్లస్ ఉష్ణోగ్రతలు తట్టుకుంటుంది ఎందుకంటే. మాస్టిక్ కోసం ఈ అచ్చులను కృతజ్ఞతతో చాక్లెట్ను కాస్టింగ్ చేయడానికి మరియు మంచును తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మాస్టిక్ కోసం ప్లాస్టిక్ అచ్చులను కోసం, వారు సిలికాన్ కంటే తక్కువగా ఉంటాయి. ఇటువంటి అచ్చులను ఆహార ప్లాస్టిక్తో తయారు చేస్తారు, అవి సురక్షితంగా మరియు నమ్మదగినవి. ఎన్నో రకాల ఆకారాలు ఏ కేక్ను అలంకరించేందుకు శిల్పాలను తయారు చేసేందుకు సాధ్యం చేస్తుంది. ఈ వివాహం, పిల్లల, నూతన సంవత్సర మరియు ఈస్టర్ గుణాలు, అలాగే అన్ని రకాల పువ్వులు, సీతాకోకచిలుకలు, ఆకులు మరియు అడ్డాలను కలిగి ఉంటాయి.
మాస్టిక్ కోసం అచ్చులతో పనిచేయడం ఎలా?
రూపంలో మాస్టిక్ చేయడానికి, మీకు కావాలి:
- అచ్చు కడగడం మరియు పొడి చేయడం;
- పిండి తో చల్లుకోవటానికి;
- రెడీమేడ్ చక్కెర మాస్టిక్ (కొనుగోలు లేదా ఇంట్లో) నింపండి;
- ఒక పదునైన కత్తితో అదనపు మాస్టిక్ కట్;
- మైక్రోవేవ్ లో 3-5 సెకన్ల కోసం ఉంచండి, తద్వారా దాని మేకుకు విస్తరించబడుతుంది మరియు అచ్చు యొక్క అన్ని వంగిలను నింపుతుంది;
- మాస్ చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, మీరు ఫ్రీజర్ లో అచ్చు 10-30 నిమిషాలు (అచ్చు యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి) ఉంచవచ్చు;
- ఫ్రీజర్ మాస్టిక్ ఘనీభవించి, అచ్చు నుండి బయటకు తీసి, నియమం వలె కష్టం కాదు;
- మీరు మళ్ళీ ఉష్ణోగ్రత ఉష్ణోగ్రతగా మారిన వెంటనే ఫలిత చిత్రాన్ని సంపాదించవచ్చు.
మీరు ఒక 3D అచ్చును ఉపయోగిస్తే, అప్పుడప్పుడు అచ్చుతో అచ్చు యొక్క రెండింటినీ పూరించండి, అప్పుడు వాటిని నీటితో జిగురు చేసి, పొడిగా (స్తంభింప చేయాలి).
పిండి లేదా చక్కెర పొడితో కంటైనర్ను చల్లుకోవటానికి ఎప్పుడూ మర్చిపోకండి.
| | |
| | |
| | |