చికెన్ తో హాలిడే సలాడ్ "టిఫ్ఫనీ" దాని అసలు రూపాన్ని కారణంగా, మీ పట్టిక ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది, పేరుతో బ్రాండ్ లగ్జరీ నగల గుర్తుకు తెస్తుంది. అన్ని తరువాత, మొత్తం సలాడ్ కవర్ పెద్ద ప్రకాశవంతమైన ద్రాక్ష పచ్చలు మరియు కెంపులు వంటివి. అన్ని పదార్థాలు పొరలు లో ఏర్పాటు మరియు mayonnaise తో greased ఉండాలి. పండుగ సలాడ్ stunningly రుచికరమైన మాత్రమే అవుతుంది, కానీ హృదయపూర్వక - మీ కోసం చూడండి!
చికెన్ మరియు గవదబిళ్ళతో "టిఫ్ఫనీ" సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 2 PC లు.
- కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 200 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ద్రాక్ష - 100 గ్రా;
- బాదం - 100 గ్రా;
- లారెల్ ఆకు - రుచి చూసే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూర - రుచి చూసే;
- మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం.
తయారీ
సో, మేము పాన్ లో చికెన్ ఉంచండి వాస్తవం నుండి మా సలాడ్ సిద్ధం ప్రారంభిద్దాం, నీటి తో నింపి, ఉప్పు తో సీజన్, కొన్ని లారెల్ ఆకులు మరియు బఠానీలు తో బ్లాక్ పెప్పర్ కార్న్ జోడించండి. 20 నిముషాల వరకు మాంసాన్ని సిద్ధం చేయండి. తదుపరి komfarochku న గుడ్లు ఉడికించాలి సెట్. అప్పుడు వారు చల్లగా, శుభ్రం చేసి, చిన్న తెర్కోచెక్లో రుద్దుతారు. నలుసులు బ్లెండర్ యొక్క కంటైనర్లోకి పోస్తారు మరియు ఒక చిన్న ముక్క ఏర్పడినప్పుడు చూర్ణం అవుతుంది.
ద్రాక్షలను కొట్టుకుపోయి, ఎండబెట్టి, సగం కట్ చేసి, ఎముకలను తీసివేస్తారు. చీజ్ చిన్న చిన్న గడ్డితో చూర్ణం. చిన్న ముక్కలుగా వేయించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ 5-7 నిమిషాలు చిన్న ముక్కలుగా వేయాలి. వంట చివరిలో, మాంసం చల్లుకోవటానికి ఉప్పు మరియు కూర మసాలా.
ఈ సలాడ్ puffed ఉంది, కాబట్టి మేము స్థిరంగా అన్ని పదార్థాలు వ్యాప్తి, సాస్ ప్రతి పొర promazyvaya మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు చిన్న మొత్తంలో చల్లుకోవటానికి. డ్రెస్సింగ్, మీరు మాత్రమే ఒక సోర్ క్రీం, లేదా మయోన్నైస్ ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఒక 1: 1 నిష్పత్తి వాటిని మిక్సింగ్, మీరు ఒక ఆసక్తికరమైన మరియు కొత్త రుచి పొందుతారు! కాబట్టి, ప్రారంభించండి!
మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె తీసుకొని, ఒక ఏకరీతి పొర తో దిగువన వేయించిన చికెన్ సగం భాగం వ్యాప్తి, సాస్ పుష్కలంగా అది గ్రీజు, కానీ అది ఉప్పు లేదు. అప్పుడు పిండి గింజలు, తురిమిన చీజ్ మరియు ఉడికించిన గుడ్లు పొర వస్తుంది. చివరి పొర సాస్ తో అద్ది మరియు మిగిలిన పదార్ధాలతో అన్ని పొరలను పునరావృతం చేయాలి. ఎగువ నుండి మయోన్నైస్తో అన్నింటినీ కవర్ చేస్తాము మరియు ఆకుపచ్చ ద్రాక్షలో సగభాగం వ్యాప్తి చెందుతుంది.
చికెన్ మరియు ద్రాక్షతో సలాడ్ "టిఫ్ఫనీ" కు సిద్ధంగా ఉన్నాము, రిఫ్రిజిరేటర్లో 3-4 గంటలు శుభ్రం చేస్తాము, తద్వారా అది నానబెట్టి, స్తంభించిపోతుంది. సమయం తరువాత, మేము పట్టిక డిష్ సర్వ్, పిండిచేసిన బాదం మరియు తాజాగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో చల్లబడుతుంది.
పొగబెట్టిన కోడితో "టిఫ్ఫనీ" సలాడ్
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన చికెన్ హమ్ - 400 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- సెడార్ గింజలు - 100 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- కృష్ణ ద్రాక్ష - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా గ్రీన్స్ - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
చికెన్ తో సలాడ్ "టిఫ్ఫనీ" ఎలా సిద్ధం చేయాలో మరో ఎంపికను పరిగణించండి. చికెన్ తొడ జాగ్రత్తగా చర్మం తొలగించండి, జాగ్రత్తగా మాంసం కట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా అది గుడ్డ ముక్క. మేము పూర్తిగా బంగాళదుంపలు కడగడం,
ఇప్పుడు ఒక nice సలాడ్ బౌల్ తీసుకొని సలాడ్ పొరలను కింది క్రమంలో వ్యాప్తి చేయడాన్ని ప్రారంభించండి. మేము పొగబెట్టిన కోడి మాంసం యొక్క మొదటి పొరను మయోన్నైస్ యొక్క ఒక చిన్న మొత్తాన్ని స్మెర్ చేయండి. తరువాత, అన్ని సమానంగా తడకగల బంగాళాదుంపలు, మయోన్నైస్ మళ్లీ గ్రీజు కవర్ మరియు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి. ఆ తరువాత, చీజ్ వ్యాప్తి, ద్రాక్ష మరియు పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ బెర్రీలు తో టాప్ అలంకరిస్తారు. మేము ఫలదీకరణం కోసం ఫ్రిజ్లో కొంతకాలం తయారుచేసిన సలాడ్ను తొలగించాము, దాని తర్వాత మేము పట్టికలో మా కళాఖండాన్ని అందిస్తాము.