ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెల యొక్క ఇతర రకాల్లో, చికెన్ తో పై ముఖ్యంగా వినియోగదారులచే మరియు పాక నిపుణులచే గౌరవించబడుతుంది. ఈ పూర్తిగా అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు మరియు దాని సృష్టి యొక్క సాధారణ సాంకేతికత ద్వారా ప్రోత్సహించబడింది, ఇది ప్రతి ఒక్కరూ పూర్తి చేయవచ్చు.
చికెన్ కేక్ - రెసిపీ
మీరు చికెన్ తో ఏ ఫాస్ట్ పై ఉడికించాలి వెళ్తున్నారు ఉంటే, మీరు మొదటి ప్రతి రెసిపీ వెంబడించే సాధారణ ప్రాథమిక నియమాలు తెలుసుకోవాలి:
- నింపి కోసం మాంసం, లేకపోతే సాంకేతిక అందించిన తప్ప, ఉడికించిన లేదా వేయించిన, మెత్తగా కత్తిరించి.
- కోడి నుండి కాఫీ పూరించడానికి ఉల్లిపాయ ముక్కలు లేదా అదనపు కూరగాయలు జోడించండి.
- కాదు చాలా తరిగిన మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చేర్పులు వివిధ ఉంటుంది.
- డౌను సాధారణ ఈస్ట్ గా ఉపయోగించవచ్చు, మరియు చిన్న, అటుకులతో లేదా ద్రవ జెల్లీడ్.
చికెన్ తో లారెంట్ పీ
ఈ అంశంపై అద్భుతమైన ఆకలి వ్యత్యాసం లారెంట్ పై చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఉంటుంది . ఫ్రెంచ్ ప్రాంతం లోరైన్ నుండి వచ్చిన ఉత్పత్తి త్వరితంగా స్థానిక భూములనుండి బాగా ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది నింపి మరియు క్రీమ్ నింపి నింపి ఇసుక బేస్ యొక్క శ్రావ్యమైన కలయిక దోషం. 1,5 గంటలు నిర్దిష్ట ఉత్పత్తుల నుండి మీరు రుచికరమైన బేకరీ యొక్క 6 సేర్విన్గ్స్ పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 50 గ్రా;
- పిండి - 200 గ్రా;
- చల్లని నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు జున్ను - 150 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- చేర్పులు.
తయారీ
- 1 గుడ్డుతో మొదటి మూడు భాగాలలో, బేస్ ను మెత్తగా కడిగి, చల్లగా మరియు అచ్చు యొక్క దిగువ భాగంలో పంపిణీ చేయండి.
- ఉడికించిన మరియు తరిగిన మాంసం ఉల్లిపాయ-పుట్టగొడుగు తాగడానికి, రుచికోసం మరియు పైన నుండి వ్యాప్తితో కలుపుతారు.
- చీజ్ చిప్స్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 40 నిమిషాలు ప్రతిదీ creamy-egg mixture పోయాలి.
చికెన్ తో పఫ్ పేస్ట్రీ
కూడా వేగంగా చికెన్ తో ఒక పఫ్ కేక్ సిద్ధం ఉంది. ఈ సందర్భంలో, రెండు స్థావరాలు దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నాయి. మాంసం ప్రాథమిక వేడి చికిత్స అవసరం లేదు, కానీ సుగంధ మయోన్నైస్ లో marinades. ఈ పిండితో పాటు 2 షేర్లుగా విభజించబడింది, ప్రతి మురికి టేబుల్ మీద బయటకు వెళ్లండి. మీ పట్టికలో నలభై నిమిషాలలో ఆరుగురు వ్యక్తులకు హాట్ ఎర్రటి వంటకం ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పఫ్ షీట్లు - 500 గ్రా;
- కోడి యొక్క గుజ్జు - 300 గ్రా;
- గడ్డలు - 200 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, మయోన్నైస్.
తయారీ
- మాంసం తురిమిన, కొట్టిన, మయోన్నైస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు ధరించి మరియు లేయర్డ్ పొర మీద వేయబడుతుంది.
- చీజ్ పేవ్స్ తో ప్రతిదీ చల్లుకోవటానికి, రెండవ పొర తో కవర్, అంచులు మరియు పంక్చర్ పాచ్.
- 200 డిగ్రీల బేకింగ్ 30 నిమిషాల తరువాత, చికెన్ తో పై సిద్ధంగా ఉంటుంది.
చికెన్ తో జేల్లైడ్ పై
ఇంట్లో కేకులు మీ పిగ్గీ బ్యాంకు లో ఉత్తమ వైవిధ్యాలు ఒకటి చికెన్ మరియు బంగాళదుంపలతో ఒక పల్చని పై ఉంటుంది. ఇది కేవలం తయారు, త్వరగా తింటారు మరియు చాలా ఆహ్లాదకరమైన ముద్రలు ఉత్పత్తి. కూరగాయలు చిన్న cubes, సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, వేసి సగం వండిన మరియు మెంతులు తో మిక్స్ వరకు, మొదటి శుభ్రం చేయాలి. కేవలం 50 నిమిషాలు మరియు ఆరు కోసం విందులు మీ పట్టికలో ఇప్పటికే ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- పిండి - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోడా - 10 గ్రా;
- చికెన్ ఛాతీ, బంగాళదుంపలు మరియు గడ్డలు - 2 PC లు.
- మెంతులు, వెన్న, చేర్పులు.
తయారీ
- ఒక గిన్నెలో మొదటి 5 పదార్ధాలను జాబితా నుండి కలపండి.
- మిగిలిన ఉత్పత్తులను అతికించి, రుచికోసం చేస్తారు.
- పిండి యొక్క భాగాన్ని ఒక అచ్చు లోకి పోస్తారు, డౌ మిగిలిన కవర్ నింపి, విస్తరించింది.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు చికెన్ మరియు బంగాళదుంపలతో ఒక రొట్టె కాల్చండి.
చికెన్ తో పైకి తెరువు
కోడి మరియు చీజ్లతో ఆకలిపైన పై పోయాలి ఏదైనా పిండి ఆధారంగా మంచిగా ఉంటుంది. మీరు పఫ్, ఈస్ట్, ఇసుక లేదా ఏ ఇతర ద్రవ డౌ నుండి ఒక ఉత్పత్తిని తయారు చేయవచ్చు, అది పార్చ్మెంట్ లేదా బేకింగ్ షీట్ మీద అచ్చులో ఉంచబడుతుంది. చీజ్ క్రస్ట్ రసాలను లోపల ఉంచుతుంది మరియు ఉత్పత్తి ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది. 40-50 నిమిషాలలో 6 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- చికెన్ పల్ప్ - 500 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- కొవ్వు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- మాంసం ముక్కలు, వేయించిన, చుట్టిన పొర మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- ఎగువ నుండి సోర్ క్రీం మిశ్రమం సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి మరియు జున్ను చిప్లతో వ్యాపించింది.
- డౌ పైకి, పాచ్ అంచులను తిరగండి.
- ఒక చికెన్ తో ఒక రొట్టెలుకాల్చు కు పొయ్యి లో 2, -30 నిమిషాలు అది చాలు.
చికెన్ తో పాన్కేక్
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పాన్కేక్ పై ప్రతిరోజూ కార్నివాల్ కోసం ఒక ఉత్సవ మెను లేదా కేవలం రుచికరమైన ఇంట్లో కేకులు కోసం ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం. రుచికరమైన అలంకరణ కోసం వేఫర్లు ఏ రెసిపీ కోసం కాల్చిన చేయవచ్చు. ప్రధాన విషయం వారు మీడియం మందం, సాగే మరియు బాగా రోల్స్ లోకి వంకరగా ఉంటుంది. 1.5 గంటలు మీరు ఆరు తినేవాళ్ళు కోసం ఒక ట్రీట్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పాన్కేక్లు - 12-15 ముక్కలు;
- కోడి మాంసం - 600 గ్రా;
- marinated పుట్టగొడుగులను - 400 గ్రా;
- గడ్డలు మరియు జున్ను - 120 గ్రా;
- సోర్ క్రీం అండ్ క్రీమ్ - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చేర్పులు.
తయారీ
- రొట్టెలుకాల్చు వేఫర్లు .
- పులియబెట్టిన ఉల్లిపాయను పాస్ చేయండి, పుట్టగొడుగులు, నేల మాంసం, వేసి అది సిద్ధంగా ఉంది, సీజన్ వరకు ఉంటుంది.
- ఫలితంగా మాస్తో పాన్కేక్లను విస్తరించండి, రోల్స్ రోల్ చేసి వాటిని నత్తతో ఆకారంలో ఉంచండి.
- అన్ని గుడ్డు-సోర్ క్రీం అరుపులు క్రీముతో నింపి, 190 డిగ్రీల వద్ద అరగంట కొరకు కాల్చండి.
చికెన్ తో ఈస్ట్ పై
అనేక కాలం బేస్ తో గజిబిజి కోరుకుంది కాదు, ఒక ఈస్ట్ పిండి నుండి చికెన్ తో పై సిద్ధం చేయటం లేదు. కానీ దాని సృష్టి యొక్క త్వరిత రకాలు కూడా ఉన్నాయి, తక్కువ సమయంలో మరియు సులభమైన మరియు సరసమైన ఉత్పత్తుల నుండి చాలా రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే భోజనం పొందడం ద్వారా ఇది చాలా ఇబ్బందిగా ఉంటుంది. నింపి యొక్క కూర్పు దాని స్వంత అభీష్టానుసారం మరియు 1.5 గంటలు ఆరు కోసం ఒక ట్రీట్ పొందడానికి విస్తరించింది చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 350 గ్రా;
- పాలు - 150 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల కొవ్వు - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 20 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- గ్రీన్స్, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- మొదటి ఆరు భాగాలు నుండి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు వేడి లో ఒక గంట వదిలి.
- ఒక నూనె కంటైనర్లో ద్రవ్యరాశిని విస్తరించండి, దిగువన దాన్ని పంపిణీ చేయండి.
- సుగంధాలతో వేయించిన మరియు చీజ్ చిప్స్ చికెన్తో మిళితం మరియు పొయ్యిలో సగటు వేడి మీద రూజ్ వరకు నిలబడండి.
చికెన్ తో ఓస్సెటి పై - రెసిపీ
మీరు చికెన్ తో ఒక ఓస్సెటి పైని ఉడికించినట్లయితే, క్రింద వివరించిన సిఫార్సులను అమలు చేయడానికి మరియు అన్ని అంశాలలో ఈ అందమైన డిష్ ప్రయత్నించండి. తయారు చేసినప్పుడు, చుట్టిన flat కేకులు నింపి నింపుతారు, మళ్ళీ గాయమైంది, పైన నుండి కుట్టిన మరియు ఎరుపు వరకు కాల్చిన. ఈ మొత్తాన్ని ఓస్సేషియన్ రుచికరమైన 6 భాగాలు విడుదల చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 400 గ్రా;
- కెఫిర్ - 400 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల కొవ్వు - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 10 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 800 గ్రా;
- ఓస్సేనియన్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- గడ్డలు మరియు పుట్టగొడుగులు - 150 గ్రా;
- చేర్పులు, వెన్న కరిగిస్తారు.
తయారీ
- మొదటి ఆరు పదార్థాలలో, ఒక ఈస్ట్ డౌ ఇంజెక్ట్, విధానం కోసం వదిలి.
- ఉల్లిపాయ-పుట్టగొడుగు వేసి ఉడికించిన మరియు తరిగిన కోడితో, సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచి, జున్ను చిప్స్ జోడించండి.
- చికెన్తో ఉన్న పైల్స్ నుండి ఆధారంగా ఉన్న flat కేకులు నుండి తీసివేయండి.
- బ్రౌనింగ్ తరువాత, ద్రవ వెన్న తో గ్రీజు వంటకాలు మరియు సర్వ్.
మల్టీవాక్లో చికెన్ పీ
తరువాత, మీరు బహుళ-కుక్ పరికరాన్ని ఉపయోగించి చికెన్తో ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకుంటారు. ఈ సందర్భంలో, ఇసుక ఆధారం లేదా సిద్ధంగా-లేయర్ పొరలను కొద్దిగా చదును చేయటం మరియు కంటైనర్ దిగువ భాగంలో రిమ్స్ ఏర్పాటు చేయడానికి పంపిణీ చేయటం మంచిది. ఈ మొత్తాన్ని ఎరుపు ఆహారం యొక్క 6 సేర్విన్గ్స్ ఉంటుంది, దీని రూపకల్పన ఒక గంటకు కొద్దిగా పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఇసుక లేదా పఫ్ బేస్ - 400 గ్రా;
- పొగబెట్టిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు చందెరెల్లు - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం అండ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- మసాలా, గుడ్డు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ-పుట్టగొడుగు తాగడానికి తో తరిగిన మాంసం కలపండి, పిండి కోసం ఒక బహుళ పరికరంలో ఉంచండి.
- చీజ్ తో గుడ్డు పులుసు అరుపులు తో ప్రతిదీ పోయాలి మరియు 40 నిమిషాలు బేకింగ్ న పొగబెట్టిన చికెన్ తో ఒక పై ఉడికించాలి.