రష్యా క్యారట్లు లో మాత్రమే XVII శతాబ్దంలో కనిపించింది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, మేము దీర్ఘ ఒక స్థానిక రష్యన్ కూరగాయల గా పరిగణలోకి అలవాటుపడిన చేశారు. నిజానికి, అరుదుగా రష్యన్ డిష్ ఈ నారింజ దీర్ఘ తోక అందం లేకుండా చేస్తుంది. క్యారట్లు సూప్, సలాడ్లు మరియు వేడి మాంసం వంటలలో ఉంచబడతాయి. ఇది ఉడికించిన, ఉడికిస్తారు, కాల్చిన, ముడి తింటారు. క్యారెట్లు చాలా సార్వత్రికమైనవి, వీటి నుండి క్యాండీలు, డిజర్ట్లు మరియు పానీయాలు కూడా తయారు చేస్తారు. ఏవైనా హోస్టెస్ యొక్క ప్రాధమిక ఉత్పత్తుల జాబితాలో ఈ కూరగాయల అవసరం ఉంది, అది ఏడాదిలో ఎప్పుడైనా కొనుగోలు చేయవచ్చు, మరియు ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది. వారు వారి రుచి కోసం మాత్రమే క్యారట్లు ప్రేమ. ఇది అనేక విలువైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, అధిక పోషక విలువ మరియు వైద్యం శక్తి కూడా. క్యారెట్లు యొక్క లాభాలు మరియు హానిని దీర్ఘకాలంగా డీటీటీషియన్లచే దర్యాప్తు చేయబడ్డాయి, మరియు వారు ఒక వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో మోడరేషన్లో చేర్చవలసిన అభిప్రాయంలో ఏకగ్రీవంగా ఉంటాయి.
క్యారెట్లు యొక్క కంపోజిషన్
ముడి క్యారట్లు యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని దానిలో ఉన్న పదార్థాల వల్ల ఉంటాయి. ముఖ్యంగా, ఒక ప్రకాశవంతమైన నారింజ కూరగాయలో మీరు కనుగొనవచ్చు:
- నీరు - మొత్తం వాల్యూమ్లో 80%;
- ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వులు - మొత్తం వాల్యూమ్లో సుమారు 1.4%;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - వాల్యూమ్లో 7%;
- ఫైబర్;
- ఖనిజాలు: ఇనుము, పొటాషియం, క్లోరిన్, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం;
- విటమిన్లు: సి, ఇ, గ్రూప్ B, PP, అరుదైన విటమిన్ K మరియు బీటా కెరోటిన్ రూపంలో విటమిన్ A.
మానవులకు క్యారట్లు ఉపయోగం మొదటిది, తక్కువ కేలరీల విషయంలో మాత్రమే - 32 కే.సి.కేల్ / 100 గ్రాములు. మరియు ఒక సగటు క్యారెట్ 85 గ్రాముల బరువును కలిగి ఉంటుంది, అప్పుడు ఒక భాగం యొక్క శక్తి విలువ కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. Nutritionists వారి బరువు చూడటానికి వారికి ఒక గొప్ప చిరుతిండి వంటి క్యారట్లు సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఫైబర్ ధన్యవాదాలు, ఇది ఆకలి భావన నిరోధిస్తుంది, మరియు అదనపు పౌండ్లు జోడించడానికి లేదు. తరువాత, క్యారెట్లు ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క పునాదులు కట్టుబడి వారికి ప్రయోజనాలు ఏ ప్రయోజనాలు మరింత వివరంగా పరిగణలోకి విలువైనదే ఉంది.
ప్రయోజనాలు మరియు క్యారట్లు యొక్క కీడు
అన్నింటిలో మొదటిది, క్యారట్లు విటమిన్ ఎ యొక్క అపరిమిత మూలం . మరియు రెండు ముక్కలు మాత్రమే ఒక జీవి కోసం రోజువారీ అవసరం సంతృప్తి చేయవచ్చు. ఒక ముడి కూరగాయల నుండి బాగా జీర్ణం చేసుకోవటానికి విటమిన్ డి విటమిన్ సి కలిగి ఉన్న వెన్న లేదా కొవ్వు క్రీమ్తో తినవచ్చు. అందువల్ల ఆరోగ్యకరమైన కళ్ళు మరియు ఆప్టిక్ నరములు, చర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టులను నిర్వహించడం సాధ్యపడుతుంది. సాధారణ కారెట్స్ స్ట్రోకులు నివారించడం వద్ద అద్భుతమైన ఉన్నాయి. క్రమం తప్పకుండా ఆహారం కోసం ఉపయోగించేవారు, ఈ వ్యాధిని ఎదుర్కొనే ప్రమాదం 79% తగ్గిపోతుంది. అంతేకాక మొత్తం హృదయనాళ వ్యవస్థలో తల యొక్క నాళాల పరిస్థితిపై కూడా ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. క్యారట్లు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని ఆప్టిమైజ్ చేయండి, రక్తపోటును నియంత్రిస్తాయి, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ ను నిరోధించండి. ఇది కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు ప్రేగులు శుభ్రపరుస్తుంది. శాస్త్రవేత్తలు క్యాన్సర్ నివారణకు క్యారట్లు ఉపయోగపడతాయని నిరూపించగలిగారు మరియు ఆసుపత్రి శస్త్రచికిత్సల తర్వాత రోగుల పరిస్థితి మెరుగుపర్చారు.
అపరిమితమైన మొత్తం ఉంటే క్యారెట్లు హాని మరియు శరీరానికి హాని కలిగించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఇది చర్మం పసుపు రంగులోకి వస్తుంది, అతిసారం మరియు అపానవాయువును ప్రేరేపిస్తుంది. ఇప్పటికీ క్యారెట్లు వాంతులు, అలెర్జీ, మగతను రేకెత్తిస్తాయి. ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క శోథ వ్యాధులతో బాధపడుతున్నవారికి పూర్తిగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది.