మేము మీరు ఒక చిన్న పేస్ట్రీ నుండి రుచికరమైన కాటేజ్ చీజ్ మరియు జ్యుసి తోట ఆపిల్ల తో ఒక సరిపోలని కేక్ తయారు సూచిస్తున్నాయి.
పొయ్యి లో కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్ల తో భారీ ఇసుక కేక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న (82.5%) - 220 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 720 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 240 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 450 గ్రా;
- గుడ్లు (పెద్ద) - 2 ముక్కలు;
- వనిలిన్ - 1 ప్యాకెట్;
- పొడి చక్కెర - 140 గ్రా;
- ఆపిల్ల (తీపి మరియు పుల్లని) - 2 PC లు.
తయారీ
ఆయిల్ పట్టికలో మరియు 30-40 నిమిషాల పాటు మనం అతనిని పడుకుంటాము. ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో ఉంచి, బేకింగ్ పౌడర్తో ముందుగా కనెక్ట్ చేసిన పిండిలోకి వేయండి మరియు చక్కటి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను పోయాలి. వారు ఒక ఘన డౌ, కాని వదులుగా చిన్న ముక్క బయటకు వస్తాయి కనుక పదార్థాలు గ్రైండ్ హ్యాండ్.
మేము వేరొక గిన్నె తీసుకొని దానిని పెద్ద కోడి గుడ్లుగా చేస్తాము. వాటికి మేము చక్కెర పొడి, సుగంధ వనిల్లా మరియు whisk ప్రతి ఒక్కరినీ whisk ప్రతి ఒక్కరినీ పోయాలి. మేము గుడ్లు మరియు చక్కెర మిశ్రమం లోకి కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ పరిచయం మరియు, కంటైనర్ లో బ్లెండర్ ముంచడం, ఒక అద్భుతమైన సజాతీయత whisk whisk. లోతైన బేకింగ్ ట్రే లేదా అచ్చు పూర్తిగా బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు మొత్తం ఉపరితలంపై మా డౌ సగం వ్యాప్తి చెందుతుంది. దాని పైన, సమానంగా గాలి పెరుగు ఉంచండి మరియు ఒలిచిన ఆపిల్ యొక్క పల్ప్ నుండి చిన్న స్ట్రాస్ తో కవర్. మేము మిగిలిన ముక్కలు పొరతో కేక్ను పూర్తి చేసి వెంటనే 195 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడి చేసిన పొయ్యికి పంపుతాము. అర్ధ గంట తర్వాత మేము అల్మరా నుండి కేక్ తీసివేసి దాని సున్నితతను ఆస్వాదించండి.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్ల తో తురిమిన ఇసుక కేక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- అధిక నాణ్యత పిండి - 620 గ్రా;
- వెన్న -90 గ్రా;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 2 డిజర్ట్ స్పూన్లు;
- చక్కెర - 220 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 ప్యాకెట్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 420 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జరిమానా చక్కెర - 130 గ్రా;
- ఆపిల్ల (పెద్ద) - 3 ముక్కలు;
- ఆపిల్ జామ్ - 2/3 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
మేము ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో వెన్నను కరుగుతాయి, తాజా గుడ్లు, చక్కటి శ్వేత చక్కెర, సోర్ క్రీం మరియు గార్నిష్తో ఒక whisk తో పరిచయం చేసుకోండి. తరువాత, మిశ్రమం బేకింగ్ పౌడర్ లోకి పోయాలి మరియు జాగ్రత్తగా పిండి తో పిండి తో vymeshivaem అందంగా దట్టమైన డౌ. మేము వేరుచేసిన ఆహార చిత్రంలో అది మూసివేసి, 35-40 నిమిషాలు ఫ్రీజర్ కంపార్ట్మెంట్లో ఉంచాము.
బ్లెండర్ పెద్ద గిన్నె లో మేము అన్ని కాటేజ్ చీజ్ వ్యాప్తి, మేము అది తాజా గుడ్లు, జరిమానా చక్కెర మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి. ఉపకరణం ఆన్ మరియు గాలిలో పెరుగుట మాస్ వరకు whisk పదార్థాలు ఆన్. విత్తనాలు మరియు పై తొక్కల నుండి యాపిల్ శుభ్రం చేయబడతాయి, మరియు గుజ్జు కూడా ఘనాలపై కుదించబడుతుంది. తరిగిన చిన్న పిండి, పిండి ఆపిల్ల మరియు జామ్ రెండు భాగాలుగా విభజించబడ్డాయి, మరియు ఆ తరువాత మేము లోతైన రూపంలో కప్పబడి పార్చ్మెంట్ పై పొరలు ఏర్పాటు: జామ్ తో grater పిండి, గ్రీజు న మూడు, మేము వాటిని ఆపిల్ ఉంచండి మరియు గాలి కాటేజ్ చీజ్ నుండి మాస్ వాటిని కవర్, ఆపై మళ్ళీ, ఆపిల్ల ఫ్రెష్ జెల్లీ. 40 నిమిషాలు ఓవెన్ మధ్యలో 175 డిగ్రీల వద్ద మా అద్భుతమైన కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.