కూరగాయలు సోర్ క్రీం లో ఉడికిస్తారు

సోర్ క్రీం లో కూరగాయలు వంటి డిష్ యొక్క ఆకర్షణ అతనిని ఏ ఒక్క వంటకం ఉంది. క్రీమ్ సాస్ లో కూరగాయలు అంశం అన్ని వైవిధ్యాలు పూర్తిగా అనుమతి, కాబట్టి మేము చేతిలో ఉంది నుండి సిద్ధం.

క్రింద వంటకాలను చదివిన సోర్ క్రీం లో ఉడికిస్తారు కూరగాయలు ఉడికించాలి ఎలా.

పుల్లని క్రీమ్తో ఉడికించిన కూరగాయలు

పదార్థాలు:

బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
క్యారట్లు - 1 ముక్క;
ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
క్యాబేజీ - 1/2 తల;
సోర్ క్రీం - 250 గ్రా;
ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
ఆకుకూరలు - రుచి.

తయారీ

నా బంగాళాదుంప, శుభ్రంగా మరియు ఘనాల లోకి కట్. ఏ లోతైన మందపాటి గోడల కన్నా, వెన్నను కరిగించి, బంగాళాదుంపలను వేసి, కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి, అప్పుడు ఉడికించిన నీటితో సగం ఒక గాజు వేసి 10-15 నిమిషాలు దుంపలను దుంపలను వదిలివేయండి. సమయం ముగింపులో, బంగాళదుంపలు కు తురిమిన క్యాబేజీ ఉంచండి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి రుచి తర్వాత.

ఒక ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్ లో, ఉల్లిపాయలతో క్యారట్లు, సగం వండిన వరకు, ఉడికిస్తారు కూరగాయలకి పసిసెల్లెను జోడించండి మరియు క్యాబేజీ మృదువైన తరువాత వంటని కొనసాగించండి, అప్పుడు సోర్ క్రీంతో డిష్ నింపండి, మరొక 2-3 నిముషాల పాటు పట్టుకోండి మరియు పట్టికలో దానిని ఆకుపచ్చ రంగులతో అలంకరిస్తారు.